Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Und wenn Sie ihnen Schokolade hinzufügen, erhalten Sie ein exquisites und originelles kulinarisches Meisterwerk - Schokoladen mit Nüssen.
Inhalt:
- Die Vorteile von Süßigkeiten
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Bei der Zubereitung dieses Desserts können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, da Sie hier absolut alle Nüsse und verschiedene Schokolade verwenden können. Für Nüsse eignen sich beispielsweise Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse oder Walnüsse, und Schokolade ist Milch, Weiß oder Schwarz. In diesem Rezept möchte ich Sie auf ein Rezept für sehr leckere Pralinen mit Walnüssen und Zartbitterschokolade aufmerksam machen, die sich ganz einfach und schnell zu Hause zubereiten lassen.
Die Vorteile von Süßigkeiten
Die Kombination dieser Produkte schafft eine erstaunliche Geschmackssymphonie, die die Aufmerksamkeit der anspruchsvollsten und wahren Feinschmecker verdient. Außerdem ist diese Delikatesse sehr nützlich für das Gehirn, denn es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und fördert zudem die Produktion von Serotonin, dem sogenannten Glückshormon. So ist Walnuss beispielsweise ein zuverlässiger Schutz des Herzens, spielt eine aktive Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, beugt dem Auftreten von Krebs vor, steigert die männliche Potenz und vieles mehr.
Dunkle Schokolade wiederum normalisiert den Blutdruck, senkt den schlechten Cholesterinspiegel, beugt Blutgerinnseln und -blockaden vor, ist sehr nützlich bei Diabetes, stärkt den Herzmuskel, beugt Schlaganfällen und Herzinfarkten vor.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 49, 9 kcal.
- Portionen - 150 g
- Kochzeit - 10 Minuten zum Kochen und 30 Minuten zum Abkühlen
Zutaten:
- Walnüsse - 15 Stk.
- Zartbitterschokolade - 50 g
- Butter - 25 g
Schokolade mit Nüssen kochen
1. Schälen Sie die Walnüsse mit einem Nussknacker von der Schale. Versuchen Sie, dies sorgfältig zu tun, um die Kerne intakt zu halten.
2. Legen Sie die Schokolade in einen Behälter, der auf das Dampfbad gestellt wird, und schmelzen Sie die Schokolade.
3. Halten Sie die Schokolade so auf das Dampfbad, dass der Behälter damit das kochende Wasser nicht berührt und ein Abstand von mindestens 1 cm zwischen ihnen besteht.
4. Die geschälten Nusskerne in eine Schüssel mit geschmolzener Schokolade geben.
5. Rühren Sie sie gut um, damit sie von allen Seiten mit Schokoladenglasur bedeckt sind.
6. Die Backfolie oder das Pergament auf dem Tisch verteilen und darauf legen, die Nüsse sind in Schokolade gehüllt. Stellen Sie die Süßigkeiten für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, um die Schokolade einzufrieren. Wenn Sie jedoch nur eine begrenzte Zeit haben, können Sie die Süßigkeiten in den Gefrierschrank legen, wo sie innerhalb von 10 Minuten gefrieren.
Bereiten Sie so originelle Süßigkeiten zu und erfreuen Sie Ihre Lieben und Kinder mit einem leckeren Heimwerker-Genuss.
Sehen Sie sich das Videorezept an, wie man Mandeln mit Schokoladenüberzug zubereitet:
