Wenn Sie einen distanzierten, inaktiven Lebensstil haben und Übergewicht loswerden müssen, passen Sie Ihre Ernährung mit einer kohlenhydratarmen Ernährung an. Ein Schritt-für-Schritt-Fotorezept für eine kohlenhydratarme Suppe mit Blumenkohl, Paprika und Tomaten. Videorezept.
Als die Low-Carb-Diät eingeführt wurde, gab es viele Kontroversen unter Ernährungswissenschaftlern. Mehrere Studien haben gezeigt, dass eine kohlenhydratarme Ernährung bei der Bekämpfung des Gewichtsverlusts wirksamer ist als eine fettarme Ernährung auf Basis von Kohlenhydraten. Es ist auch erwiesen, dass nicht alle Kohlenhydrate für den Körper von Vorteil sind. Daher ist die kohlenhydratarme Ernährung sehr beliebt geworden und viele Menschen haben sie angenommen. Heute schlage ich ein leckeres Rezept vor – eine kohlenhydratarme Suppe mit Blumenkohl, Paprika und Tomaten.
Diese Suppe ist ein wahrer gastronomischer Genuss. Er ist nicht nur bei Erwachsenen, sondern auch bei Kindern gleichermaßen beliebt. Das Gericht wird dank des Blumenkohls, der die Grundlage des Rezepts ist, herzhaft. Wenn Sie möchten, können Sie es jedoch durch Weißkohl oder andere Arten ersetzen. Da die Hauptzutat in der Chowder Kohl ist und der Körper für die Verarbeitung mehr Kalorien aufwendet, als er gibt, hilft die Suppe, Übergewicht gut zu reduzieren. Wenn Sie jeden Tag eine solche Suppe essen, können Sie nach einigen Wochen zusätzliche Pfunde verlieren. Und wenn Sie kein Ziel haben, Gewicht zu verlieren, dann ist diese Suppe eine großartige Option für das Mittagessen, denn er ist sehr hilfreich.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 85 kcal.
- Portionen pro Behälter - 4-5
- Kochzeit - 1 Stunde
Zutaten:
- Fleisch (jegliche Sorte) - 300 g
- Lorbeerblatt - 2 Stk.
- Süße Paprika - 1 Stk.
- Pimenterbsen - 4 Stk.
- Tomaten - 1-2 Stk. je nach größe
- Blumenkohl - 1 mittlerer Kopf
- Salz - 1 TL oder nach Geschmack
- Grüns (beliebig) - Haufen
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
Schritt für Schritt eine Low-Carb-Suppe mit Blumenkohl, Paprika und Tomaten zubereiten, Rezept mit Foto:
1. Waschen Sie die ausgewählte Fleischsorte, entfernen Sie die Folie und das Fett. Dann in mittelgroße Stücke schneiden. Wenn Sie abnehmen möchten, ist es besser, die Suppe in Gemüse- oder Hühnerbrühe zu kochen. Wenn Sie nur Ihre Figur in Form halten möchten, verwenden Sie ein mageres Stück Schweine- oder Rindfleisch. Das Rezept verwendet Schweinefleisch.
2. Legen Sie das geschnittene Fleisch in einen Topf.
3. Füllen Sie es mit Trinkwasser und kochen Sie es.
4. Nach dem Kochen bildet sich auf der Oberfläche der Brühe ein Schaum. Entfernen Sie es mit einem Schaumlöffel, so dass die Brühe transparent ist. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie den Topf ab und kochen Sie die Brühe 40 Minuten lang.
5. Blumenkohl waschen und in Blütenstände schneiden.
6. Von der Paprika den Stiel abschneiden, die Kerne entfernen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die gewaschene Tomate in Scheiben schneiden.
7. Wenn die Brühe gekocht ist, tauchen Sie den Kohl in einen Topf, erhöhen Sie die Hitze, kochen Sie, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie ihn zugedeckt 10 Minuten lang.
8. Fügen Sie dann Paprika hinzu.
9. Als nächstes Lorbeerblatt, Piment und Pfefferkörner, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Suppe weitere 5 Minuten kochen.
10. Gehackte Tomaten in die Suppe geben.
11. Fügen Sie gehackte Grüns hinzu. Die Suppe 5-7 Minuten kochen und vom Herd nehmen. Die kohlenhydratarme Suppe mit Blumenkohl, Paprika und Tomaten 10-15 Minuten ziehen lassen und servieren.
Sehen Sie sich auch das Videorezept an, wie man Drachenblumenkohl mit Paprika und Tomaten zubereitet.
