Grundprinzipien der Käsediät. Erlaubte und verbotene Lebensmittel, Lebensmittelration für 7 und 10 Tage. Ergebnisse und Bewertungen von denen, die Gewicht verloren haben.
Eine Käsediät ist eine Protein-Fett-Diät auf Basis von Ziegen- und Kuhmilchprodukten. Eine schonende, aber unzureichende Ernährung, die mit anderen Vitamin-, Mineral- und Aminosäurequellen ergänzt werden muss.
Merkmale der Käsediät
Käse ist ein nahrhaftes Eiweiß-Fett-Milchkonzentrat mit reichhaltiger Zusammensetzung, das die fettlöslichen Vitamine A, D, E enthält. Ein hochwertiges Naturprodukt enthält Calcium und Phosphor, die für das Katzen-Muskelsystem notwendig sind, sowie Chemikalien, die an der Produktion von Endorphinen beteiligt sind. Die Käse sind mit Salz, Pfeffer, Schimmel angereichert, was für einen würzigen, ungewöhnlichen Geschmack sorgt.
Während des Herstellungsprozesses wird der Käse eingeweicht, fermentiert, geschmolzen. All dies beeinflusst die Festigkeit und den Fettanteil des fertigen Produkts – wichtige Punkte für eine Diät. Der Vorteil ist Hartkäse mit niedrigem Fettgehalt - nicht mehr als 15%, ohne Salz und zusätzliche Gewürze.
Es gibt mehrere Variationen der Käsediät, die sowohl streng sind als auch nur auf Anraten und Aufsicht eines Ernährungsberaters angewendet werden sollten:
- Entladung - eine Art Stresssituation für den Körper aufgrund der Einschränkung der Kalorienaufnahme, Dauer - nicht mehr als 48 Stunden;
- Wenig Kalorien - Kohlenhydrate werden durch Fette und Proteine aus Käse ersetzt, ergänzt durch pflanzliche Lebensmittel, um die eigenen Fettdepots abzubauen.
Käsediät zur Gewichtsreduktion ist nicht für alle Menschen geeignet, mögliche Kontraindikationen:
- Laktasemangel … Mit zunehmendem Alter nimmt die Menge des Enzyms Laktase, das für die normale Verdauung und Aufnahme der tierischen Milch verantwortlich ist, ab.
- Erkrankungen des Nervensystems … Das Produkt kann den Verlauf einer nervösen Belastung verschlimmern, in diesem Fall werden strenge diätetische Einschränkungen nicht empfohlen.
- Erkrankungen der Nieren und der Leber … Der Prozess der Entfernung von Käseresten kann gestört werden, ebenso wie der Prozess der Verdauung von Nahrungsmitteln mit stagnierender Galle.
- Schwangerschaft, Stillzeit … Frauen, die ein Baby erwarten oder füttern, sollten ihre Kalorienzufuhr nicht reduzieren, um keinen unnötigen Stress zu provozieren.
Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten können Sie alternativ wählen: laktosefreier Käse, Produkte aus Kuh- oder Büffelmilch, Stute.
Dies ist eine strenge und restriktive Ernährungsform, aber aufgrund der hohen Proteinmengen ist eine Kalorienreduktion leichter zu tolerieren als bei anderen Monodiäten. Nicht für den Dauereinsatz geeignet.
Erlaubte und verbotene Lebensmittel bei einer Käsediät
Das Hauptprodukt der Ernährung ist Hartkäse. Bei langfristiger Einhaltung der Diät wird die Ernährung mit zusätzlichen Protein-, Fett- und Kohlenhydratquellen angereichert.
Liste der erlaubten Lebensmittel bei einer Käsediät:
- Frisches Gemüse, nämlich Gurken, Tomaten, Paprika;
- Fettarmes Fleisch, Hähnchenfilet, Pute, Kaninchen;
- Petersilie, Dill, Basilikum, Salat, Eisberg;
- Hirse, Buchweizenbrei;
- Ghee, Olivenöl in kleinen Mengen;
- Salz, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Oregano;
- Kefir mit Bakteriensauerteig, Ayran, fettarmer Hüttenkäse, Naturjoghurt, Milch;
- Ungesüßte, saisonale (Preiselbeeren, grüne Äpfel, Zitronen, Grapefruit, Orange) Beeren und Früchte;
- Walnuss, Mandel, Brasilianisch, Pekannuss.
Um die Verdauung zu erleichtern und die Darmflora zu unterstützen, können Sie fermentierte Lebensmittel verwenden: Sauerkraut, Gurken, Tomaten, eingeweichte Äpfel.
Wenn Sie eine Käsediät befolgen, wird empfohlen, die folgenden Lebensmittel von der Diät auszuschließen:
- einfache Kohlenhydrate - Backwaren, Croissants, Kuchen, Gebäck, Süßigkeiten, Waffeln, Schokolade, Eiscreme;
- Weißer kristalliner, brauner Zucker;
- Fructose, Maissirup, Stevia;
- Gekaufte Saucen mit Süß- und Konservierungsstoffen - Mayonnaise, Ketchup.
Das Verbot umfasst auch übermäßig fettige, scharfe, frittierte Speisen, große Portionen, zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke, Kompotte und Alkohol.
Käse-Diät-Menü
Die Ernährung umfasst nicht nur Milchprodukte, sondern auch frisches Gemüse und Kräuter. Es ist wichtig, das Trinkregime einzuhalten, um Austrocknung und Gallenstau zu verhindern. Die tägliche Flüssigkeitsaufnahme berechnet sich nach der Formel: 30 ml mit dem Körpergewicht multiplizieren. Es ist erlaubt, in das Käsediätmenü diätetische erste und zweite Gänge, Suppen und Brühen als Dessert aufzunehmen - ungesüßte Früchte und Beeren. Wenn sich Ihr Allgemeinzustand verschlechtert, müssen Sie nach und nach auf das gewohnte Menü umstellen und einen Ernährungsberater konsultieren.
Käsediätmenü für die Woche
Während einer Woche mit Käsediät können Sie bis zu 5-7 kg verlieren. Die Dauer der Diät kann auf 5-6 Tage reduziert werden, aber es ist unerwünscht, länger als 10 Tage Gewicht zu verlieren. Das Essen wird in kleinen Portionen verzehrt, nicht mehr als 3-4 mal am Tag. Die letzte Mahlzeit ist spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen.
Das Menü einer Käsediät zur Gewichtsreduktion für eine Woche ist so gestaltet, dass Proteine, Fette und Kohlenhydrate in der Ernährung enthalten sind.
Montag
- Frühstück: gekochtes Ei, Glas grüner Tee, Käse;
- Mittagessen: gekochtes Hühnerfilet, Käse, eine große Portion frischer Salat;
- Abendessen: fettarmer Hüttenkäse mit Beeren, Hagebuttenbrühe, ein Stück Hartkäse.
Dienstag
- Frühstück: Buchweizenbrei in Pflanzenmilch mit Beeren, Käse, einem Glas grünem Tee;
- Mittagessen: grüner Borschtsch in Hühnerbrühe, einige Stücke gekochtes Hühnchen, Hartkäse;
- Abendessen: großer Salat mit Saisongemüse und Kichererbsen, Käse.
Mittwoch
- Frühstück: fettarmer Hüttenkäse mit Naturjoghurt, grüner Tee;
- Mittagessen: Gemüsebrühe, gebackener Truthahn, Salat mit Salat, Eisberg, frische Tomaten;
- Abendessen: Buchweizenbrei, Käse, eine große Portion frischer Salat.
Donnerstag
- Frühstück: ein gekochtes Ei mit einer Scheibe Butter, Hartkäse, ein Glas Hagebuttenbrühe;
- Mittagessen: Sahnesuppe mit Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen, Hartkäse;
- Abendessen: Ofenkartoffeln, Salat mit Kohl, Rettich, Rucola, Tomaten, eine Scheibe Hartkäse.
Freitag
- Frühstück: ein kleines Stück Blauschimmelkäse, gekochtes Ei, Hagebuttenbrühe;
- Mittagessen: roter Borschtsch mit magerem Fleisch und Bohnen, Käse;
- Abendessen: Hirsebrei mit einer großen Portion Salat, Käse.
Samstag
- Frühstück: fettarmer Hüttenkäse mit Naturjoghurt, Hartkäse, ein Glas grüner Tee;
- Mittagessen: Erbsenbrei, gebackenes Hühnerfilet, Salat, frische Kräuter, Gurken;
- Abendessen: Kohlsalat, frische Gurken, Rettich, gekochtes Ei, Sonnenblumen- und Sesamkörner bestreut, Käse.
Sonntag
- Frühstück: Buchweizenbrei, eine Scheibe Käse, ein Glas Kefir mit Bakteriensauerteig;
- Mittagessen: Hühnerbrühe, eine Scheibe Käse;
- Abendessen: eine große Portion Salat mit Salat, Tomaten, Käse mit Kräutern, Olivenöl, Basilikum.
Je nach Ausgangsgewicht können bei strikter Einhaltung der Diät und Kürzung der täglichen Kalorienzufuhr teilweise bis zu 10 kg abgenommen werden.
Käsediätmenü für 10 Tage
Die 10-Käse-Diät wurde für eine schnelle und komfortable Gewichtsabnahme entwickelt. Als optimales Ergebnis gelten minus 10 kg in 10 Tagen. Trotz der eingeschränkten Ernährung ist es gut verträglich und geht nicht mit einem ständigen Hungergefühl einher.
Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass eine so signifikante Proteinbelastung nur vor dem Hintergrund einer normalen Funktion der Leber und der Gallenwege zulässig ist. Andernfalls steigt die Wahrscheinlichkeit einer Verschlimmerung chronischer Prozesse mit einer Käsediät zur Gewichtsreduktion für 10 Tage. Manchmal treten bei der langfristigen Einnahme eines Produktes psychische Schwierigkeiten auf, und die Ernährung muss mit anderen Nahrungsmitteln variiert werden.
Wichtig! Mit einer starken Abnahme der Kohlenhydrate und einer Zunahme der Proteinmenge tritt der Körper in einen Zustand der Ketose ein, der mit Übelkeit, Erbrechen und einer Verschlechterung des allgemeinen Gesundheitszustands behaftet ist.
Als nächstes steht auf dem Menü eine Käsediät zur Gewichtsreduktion für 10 Tage.
Tag 1
- Frühstück: ein Stück Hartkäse mit Naturjoghurt und einem Apfel;
- Mittagessen: Hartkäse, mehrere große Tomaten, ein Bund frische Kräuter;
- Abendessen: gekochtes Hühnerfilet, eine Scheibe Käse, Salat aus frischem Gemüse der Saison.
Tag 2
- Frühstück: Salzkartoffeln mit einem Stück Hartkäse, Kräutern;
- Mittagessen: geraspelter Rotkohl, Rucola, frische Kräuter, ein Stück Hartkäse;
- Abendessen: gebackenes Gemüse, Hartkäse.
Tag 3
- Frühstück: Ziegenkäse mit Naturjoghurt, frisches Saisongemüse, Kräuter;
- Mittagessen: gekochte Kichererbsen, ein Bund frische Kräuter, Hartkäse;
- Abendessen: Brokkolipüree mit gekochten Bohnen, Hartkäse.
Tag 4
- Frühstück: Käse, ein Glas grüner Tee, eine Handvoll frische oder gefrorene Beeren;
- Mittagessen: Sahnesuppe mit Blumenkohl und Linsen, ein Bund frische Kräuter, eine Scheibe Hartkäse;
- Abendessen: gebackenes Hühnerfilet, Hartkäse, frischer Gemüsesalat.
Tag 5
- Frühstück: Hartkäse mit Tomaten und ein Glas Kefir mit Bakteriensauerteig;
- Mittagessen: Eintopf aus Zucchini, Kartoffeln, Erbsen, Auberginen, Tomaten, eine Scheibe Hartkäse;
- Abendessen: Buchweizenbrei, gekochtes Hühnerfilet, eine große Portion Gemüsesalat der Saison, Ziegenkäse.
Tag 6
- Frühstück: eine Scheibe Hartkäse, ein Glas Kefir mit Bakteriensauerteig, frische Gurken und Tomaten;
- Mittagessen: Hühnerbrühe mit frischen Kräutern, Hartkäse, Gemüse der Saison;
- Abendessen: gekochtes Hühnchen, frischer Gemüsesalat, Hartkäse;
Tag 7
- Frühstück: Ofenkartoffeln mit Käse und Kräutern;
- Mittagessen: Käse, ein Glas Milch;
- Abendessen: gekochte Karotten und Rüben, ein frischer Apfel, eine Scheibe Frischkäse.
Tag 8
- Frühstück: Erbsenbrei, Hartkäse, frische Gurken und Tomaten;
- Mittagessen: Salzkartoffeln mit Kräutern, Sauerkraut, Hartkäse;
- Abendessen: gekochte Linsen, Hartkäse, eine große Portion frischer Gemüsesalat.
Tag 9
- Frühstück: eine Scheibe Hartkäse, ein Glas Ayran, frisches Gemüse - Paprika, Gurken, Tomaten;
- Mittagessen: Salat, Hartkäse;
- Abendessen: Kaninchenfleisch, großer Salat mit Saisongemüse, Hartkäse.
Tag 10
- Frühstück: Hartkäse, ein Glas fettarmer Kefir, frisches Gemüse;
- Mittagessen: geschmorte Zucchini mit Auberginen und Tomaten, Hartkäse, frische Kräuter, Salat;
- Abendessen: gekochtes Hühnerfilet, Hartkäse, Rotkohlsalat mit Kräutern und Tomaten.
Um die erzielten Ergebnisse zu festigen, ist es wichtig, die Käsediät richtig zu beenden. Dazu werden Kohlenhydrate in kleinen Mengen nach und nach in die Nahrung aufgenommen, wobei die Reaktion des Körpers beobachtet wird. In den ersten Tagen wird empfohlen, eine kleine Menge Obst, Getreide und auch ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
Es ist besser, in Zukunft nicht zu einfachen Kohlenhydraten, Süßigkeiten, Süßigkeiten und Gebäck zurückzukehren oder deren Verwendung auf ein Minimum zu reduzieren: Dies ermöglicht es Ihnen, das erzielte Ergebnis zu festigen und hat eine allgemeine heilende Wirkung auf den Körper.
Ergebnisse der Käsediät
Um positive Bewertungen und Ergebnisse einer Käsediät zu erhalten, ist es wichtig zu bedenken, dass diese Art von Lebensmitteln nur für absolut gesunde Menschen mit guter Verträglichkeit gegenüber tierischem Eiweiß, Laktose, ohne ausgeprägten Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen geeignet ist.
Abhängig von den anfänglichen Indikatoren für das Körpergewicht und die Geschwindigkeit der Stoffwechselprozesse können während einer Käsediät bis zu 10 kg abgenommen werden.
Zu den Vorteilen einer Käsediät zählen die Möglichkeit, ein schmackhaftes Lieblingsprodukt zu verwenden, die Effizienz, die Erschwinglichkeit, ein langfristiges Sättigungsgefühl und die Möglichkeit, das erzielte Ergebnis für lange Zeit zu bewahren.
Zu den Nachteilen einer Käsediät gehören die hohen Kosten für hochwertigen Käse, das Fehlen der notwendigen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen in der Ernährung, teilweise schlechte Käseverträglichkeit, fehlende schnelle Ergebnisse, Monotonie der Diät bei strikter Einhaltung zur Diät, großer Heißhunger auf Süßes, Blähungen und Stuhlstörungen mit Käseunverträglichkeit…
Echte Käsediät Bewertungen
Bewertungen einer Käsediät zur Gewichtsreduktion sind mehrdeutig: Nicht jeder schafft es, lange Proteinnahrung mit niedrigem Kohlenhydratgehalt durchzuhalten. Diese Art der Ernährung kann für Menschen gefährlich sein, die sich einer Leberfunktionsstörung nicht einmal bewusst sind. Wenn eine Person unvorbereitet ist, sind Übelkeit, Verschlechterung des Gesundheitszustands und Verweigerung einer Diät möglich.
Olesya, 32 Jahre alt
Es stellte sich heraus, dass die Käsediät nicht die beste Option zum Abnehmen war, aber als großer Liebhaber dieses Milchprodukts konnte ich nicht widerstehen, es zu versuchen. Ich liebe hochwertige Milchprodukte, im Kühlschrank sind immer mehrere Käsesorten. Bei der Auswahl einer Diät sollte berücksichtigt werden, dass sie kalorienreich ist. Je nach Sorte, Zubereitungsart, Exposition variiert der Fettanteil. Für die Ernährung müssen Sie natürlich Sorten mit einem geringeren Fettanteil und hohen Nährwerteigenschaften auswählen. Bei vielen bereits ausprobierten Diäten ist ein solches Produkt komplett ausgeschlossen. Käsediät - Protein. Dies bedeutet, dass Sie bei richtiger Vorbereitung der Diät nicht mehr als 2, maximal 3 Mal am Tag essen können und lange Zeit ein Sättigungsgefühl verspüren. Es wurde beschlossen, sofort mit einer siebentägigen Diät zu beginnen: Der Körper ist vorbereitet und der nächste Hungerstreik wird nicht mehr als starker Stress empfunden. Die ersten beiden Tage saß ich nur auf einer begrenzten Menge Käse und Kräutergetränken - Kamille, Thymian, Hagebutte. Ich habe viel Wasser getrunken, Yoga gemacht. Ab Tag 3 habe ich Gurken, Tomaten, Kräuter, Sauerkraut angeschlossen, um die Verdauung wieder herzustellen. Dann gab es Hähnchenbrust, Linsen, Nüsse, gefrorene schwarze Johannisbeeren und einmal eine kleine Menge Ofenkartoffeln. Sie bemerkte, dass ich nach dem Käseessen sehr durstig war und etwas Süßes essen wollte. Es dauerte 2 kg in einer Woche, das ist nicht zu viel. Trotz meiner Liebe zum Käse habe ich nicht vor, eine solche Diät zu wiederholen.
Irina, 24 Jahre alt
Die Käsediät ist nur für ganz große Liebhaber dieses Milchproduktes geeignet, für die ich mich selbst halte. Ich traf zahlreiche positive Bewertungen und Ergebnisse einer Käsediät zur Gewichtsreduktion und beschloss, es auszuprobieren. Die Möglichkeit, plötzlich in Ketose zu geraten, war mir ein wenig peinlich: Ich hatte einen solchen Zustand noch nie erlebt, ich wollte keine starke Verschlechterung des Wohlbefindens und keine Übelkeit. Daher wurde beschlossen, mit mehreren Fastentagen zu beginnen und dann die Dauer der Diät auf 7-10 Tage zu verlängern. Anfänger sollten bedenken, dass die Käsediät zahlreiche Kontraindikationen hat – von Leberfunktionsstörungen bis hin zu psychischen Störungen. Große Proteinmengen sind nicht für jeden Körper gut, insbesondere für Menschen, die Milch und laktosereiche Lebensmittel nur schwer vertragen. Es wird nicht empfohlen, die Käsediät öfter als einmal in 6 Monaten zu wiederholen, um keinen Mangel an Mineralien und Vitaminen zu verursachen. Als Sicherheitsnetz habe ich während der gesamten Zeit der Käsediät einen Multivitaminkomplex eingenommen. Was die Ergebnisse angeht, habe ich in 5 Tagen 2,5 kg abgenommen. Ich habe mit keinem beeindruckenden Ergebnis gerechnet, schließlich ist der Käse recht kalorienreich und ich war sehr überrascht und erfreut über die Kontrollwägung. Ich habe vor, in Zukunft eine solche Diät zu befolgen und sie mit anderen Monodiäten zu kombinieren - Buchweizen, Reis, Apfel.
Alena, 43 Jahre alt
Die Käsediät erwies sich als nicht ganz die richtige Option. Ich hatte erwartet, dass das Abnehmen lecker, schnell und angenehm sein würde, aber in Wirklichkeit kam es anders. Für die Reinheit des Experiments entschied ich mich, nur Käse, etwas rohes Gemüse, kein Brot und andere Kohlenhydrate zu essen. Auch die körperliche Aktivität war auf ein Minimum beschränkt – geschäftliche kurze Wege gehen. Nachdem Sie Käse gegessen haben, möchten Sie wirklich trinken. Der Magen gurgelt ständig, das Produkt ist sehr schlecht verdaut. Frisches Gemüse als Ballaststoffquelle hinzugefügt, aber die Situation wurde nur noch schlimmer. Infolgedessen hielt sie nur 3 Tage durch und während dieser Zeit ging 1 kg weg. Aber was für ein Unbehagen musste ich ertragen. Infolgedessen habe ich viele Informationen erneut gelesen: Wahrscheinlich war der Käse von schlechter Qualität, mit Verunreinigungen oder es besteht eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Milcheiweiß. Eine wichtige Nuance: Ich wollte alle 2 Stunden essen, was dem Abnehmen auch nicht sonderlich förderlich ist. Die Ergebnisse sind durchschnittlich, von weiteren Versuchen werde ich Abstand nehmen.
Sehen Sie sich das Video zur Käsediät an:
