Typische Pflanzenunterschiede, Empfehlungen zur Pflege von Dioscorea, Zuchtregeln, Krankheiten und Schädlinge, Wissenswertes, Arten. Dioscorea ist eine Pflanze aus der Familie der Dioscoreaceae, zu der auch etwa 600 Sorten gehören. Für ihr Wachstum haben diese Vertreter der Flora tropische und subtropische Regionen des Planeten ausgewählt, einige der Sorten sind jedoch in warmen Regionen zu finden, in denen gemäßigte klimatische Bedingungen vorherrschen. Dieses Exemplar der grünen Welt erhielt seinen Namen dank des Namens des griechischen Militärarztes, Pharmakologen und Naturforschers Dioskurides, der in den 40er – 90er Jahren unserer Zeit lebte. Er wurde berühmt dafür, als einer der Begründer von Wissenschaften wie Botanik und Pharmakognosie verehrt zu werden. Unter seiner Autorschaft befindet sich auch ein wissenschaftliches Werk, das die bedeutendste und vollständigste Rezeptsammlung mit Arzneimittelbeschreibungen enthält, die bis in unsere Zeit überliefert ist und den Namen "De Materia Medica" trägt.
Dioscorea ist also eine Staude mit einer lianenartigen krautigen Wuchsform. Die Länge der Stängel kann im Bereich von 2 bis 12 Metern variieren. Es hat große Rhizome und Knollen. Die Form der Rhizome ist kompakt, dick, mit knollenartigen Verdickungen; am Bruch ist die Innenseite gelb gefärbt.
Die Blattplatten sind massiv, an der Basis können sie herzförmige Umrisse annehmen, gestielt. Ihr Standort hängt von der Sorte ab: Sie kann spiralförmig sein; nächste; von der Wurzel bis zur Mitte des Stiels quirlig, und dann wird die Abfolge regelmäßig. Die Blattgröße erreicht 12 cm, manchmal ist die Platte in Lappen unterteilt, auf der Rückseite kann es zu Behaarung kommen. Die Farbe ist tiefgrün.
Der Blüteprozess findet in den Monaten Mai und Juni statt. Gleichzeitig erscheinen wenige dekorative Blumen. Sie können einzeln oder in Blütenständen gesammelt werden, da die Dioscorea eine zweihäusige Pflanze ist, die männlichen Knospen ährenförmige Blütenstände bilden und sich die weiblichen Knospen in traubigen Umrissen sammeln. Die Farbe der Blütenblätter der Blüte ist blass grünlich oder grünlich gelb, es gibt 6 davon.
Nach der Blüte beginnt die Frucht in Form einer Beere oder einer dreifach verschachtelten Schachtel zu reifen. Die Samen haben Klappen, mit denen sie vom Wind über weite Strecken getragen werden können. Es kann entweder ein Flügel oder "Flügel" von zwei oder mehr Seiten sein.
Die Knollen einer der Dioscorea-Arten, Yams genannt, sind eine wichtige landwirtschaftliche Nutzpflanze in Ländern, in denen die klimatischen Bedingungen diese Pflanze kultivieren. Yamsknollen können 15 kg erreichen. Viele von ihnen sind giftig, wenn sie roh gegessen werden, aber wenn sie gekocht werden, zersetzen sich alle giftigen Verbindungen in ihnen und stellen keinen Schaden für den Menschen dar. Yamswurzeln werden in Afrika, Asien und auf den pazifischen Inseln am meisten als Nahrungsmittel verehrt.
Dioscorea zu Hause anbauen und pflegen
- Beleuchtung. Die Pflanze fühlt sich bei diffusem Licht großartig an und daher ist eine westliche Ausrichtung dafür geeignet.
- Inhaltstemperatur Für diese Liane sollte sie im Sommer im Bereich von 20-23 Grad gehalten werden und mit der Ankunft des Herbstes auf 13 reduziert werden. Wenn Sie im Freiland angebaut werden, müssen Sie für den Winter mit Agrofasern abdecken, aber vorher den Boden mit abgefallenen Blättern mulchen.
- Feuchtigkeit spielt beim Anbau dieser Rebe keine große Rolle.
- Bewässerung. Dieser Zustand ist der anspruchsvollste bei der Behandlung von Dioscorea. Die Erde sollte immer feucht sein, aber es ist wichtig, einen Feuchtigkeitsstau im Topf zu vermeiden. Im Sommer werden Häufigkeit und Volumen der Befeuchtung vor allem bei höheren Temperaturen höher.
- Dioscorea-Dünger. Eine zusätzliche Düngung ist nur während der Vegetationsaktivität erforderlich. Es werden flüssige organische Präparate mit der vom Hersteller angegebenen Dosierung verwendet. Die Regelmäßigkeit der Befruchtung alle 14 Tage.
- Transplantation und Wahl des Substrats. Im Frühjahr, wenn die Entwicklung der Dioscorea noch nicht begonnen hat, werden der Topf und die Erde darin gewechselt. Die Regelmäßigkeit dieser Transplantationen ist einmal im Jahr. Es wurde festgestellt, dass die Rebe das beste Wachstum zeigte, wenn die Kapazität dafür gering war und die Wurzeln verkrampften. Daher können Sie in einem Topf nur 2-3 cm Erde ersetzen. Auf den Boden wird eine Schicht Drainagematerial gelegt. Das Substrat wird leicht, locker und nahrhaft (reich an organischer Substanz) ausgewählt. Beim Umpflanzen von Reben werden Heideboden, Humus, Flusssand und zerkleinerte Kiefernrinde gemischt, Teile aller Komponenten sollten gleich sein.
Dioscorea Zuchttipps selber machen
Sie können eine neue Pflanze erhalten, indem Sie das Rhizom der Mutterrebe teilen oder Samen aussäen.
Zur Samenvermehrung wird eine Universalerde in den Behälter gegossen und mit Perlit halbiert. Will man eine stärkere Keimung erreichen, dann kommen Torftabletten oder torfsandiges Substrat zum Einsatz. Die Saattiefe beträgt 1 cm Der Behälter wird mit einem Stück Glas oder einer Plastiktüte abgedeckt und an einem warmen Ort mit einer Temperatur von 24-25 Grad aufbewahrt. Die Befeuchtung erfolgt beim Austrocknen des Bodens. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, die Pflanzen zu lüften. Nach 3-4 Wochen erscheinen die ersten Triebe. Es kommt jedoch vor, dass die Keimung für einen längeren Zeitraum verzögert wurde, der manchmal 6-9 Monate erreichte - dies lag an falschen Bedingungen während der Fortpflanzung. Es ist notwendig, die Sämlinge mit Leuchtstofflampen zu ergänzen, damit sich die Pflanzen nicht zu sehr dehnen. Wenn auf jungen Dioscoreas ein Blattpaar erscheint, werden sie mit einem ausgewählten Substrat in Dauertöpfe verpflanzt.
Wenn eine Rebe zu Hause verpflanzt wird, kann das Rhizom der Mutterpflanze geteilt werden. Mit einem scharf geschärften Messer sollte das Wurzelsystem in kleinere Stücke geschnitten und die Stecklinge in separate Behälter mit ausgewählter Erde gepflanzt werden, das Volumen der Töpfe sollte der Größe der Rhizome mit Trieben entsprechen.
Schwierigkeiten beim Wachsen von Dioscorea
Dioscorea ist sehr resistent gegen Krankheiten und wird selten von Schädlingen befallen, wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass die Blätter der Pflanze bittere Alkaloide wie Diosgenin enthalten. Werden jedoch die Haftbedingungen verletzt (die Luftfeuchtigkeit nimmt ab), kann eine Spinnmilbe betroffen sein. In diesem Fall muss eine Behandlung mit insektiziden Präparaten durchgeführt werden.
Wissenswertes über Dioscorea
Am effektivsten werden die Rhizome der Rebe sein, die 25 Jahre alt ist. Sie werden im Frühjahr oder Herbst gesammelt, bevor der erste Frost beginnt. Die Haltbarkeit solcher Rohstoffe kann bis zu 3 Jahre betragen. Auf der Basis von Dioscorea stellen Kräuterkundige und Homöopathen Abkochungen und Tinkturen her, die die Immunmodulation fördern, beruhigend, harntreibend und choleretisch wirken und zur allgemeinen Stärkung des Körpers beitragen. Hormone wie Kortison und Geburtenkontrolle werden aus den Rhizomen einiger Arten hergestellt.
Yam ist die wichtigste Nahrungspflanze für mehr als eine halbe Milliarde Menschen, was auf ihre hohe Bedeutung im Leben der Menschheit hinweist. Wenn man sich um die Art „Elefantenbein“kümmert, ohne gegen die Auflagen zu verstoßen, dann kann sie die 70-Jahre-Marke erreichen.
Arten von Dioscorea
Die Kaukasische Dioscorea (Dioscorea caucasica) ist eine krautige Rebe, die eine lange Lebensdauer hat und eine Länge von 2-3 m erreichen kann. In der horizontalen Ebene befindet sich ein dickes, lang verzweigtes Rhizom. Blattplatten werden bis zu 6-15 cm lang. Die Form des Blattes kann herzförmig, eiförmig-herzförmig oder oval sein, an beiden Enden ist scharf, die Unterseite ist behaart. Die Blätter sind mit Blattstielen am Stängel befestigt, entlang des Randes befindet sich eine leichte Einbuchtung. An der Oberfläche befinden sich bogenförmige Adern, deren Anzahl zwischen 9 und 13 Einheiten variiert. Die Blätter im unteren Teil sind in Quirlen angeordnet, und schon zum oberen Teil wird ihre Anordnung regelmäßig. Beim Blühen bilden sich kleine Blüten (der maximale Durchmesser beträgt 3–4 mm), mit grünen Blütenblättern, eingeschlechtig und zweihäusig. Von ihnen werden traubige Blütenstände gesammelt, wenn die Knospe weiblich oder Ährchen ist, wenn sie männlich ist. Der Blüteprozess findet im späten Frühjahr und Frühsommer statt. Im September reifen die Früchte in Form einer dreieckigen Kapsel, ihre Durchmesser variieren innerhalb von 2, 5-3 cm Die Samen haben flügelartige Formationen - Fledermäuse, durch die sich die Pflanze vermehren kann. Diese Sorte ist endemisch (außer in bestimmten Gebieten nirgendwo mehr zu finden) in Abchasien und den Ländern der Adler-Region des Krasnodar-Territoriums. Siedeln sich gerne in trockenen Eichen- oder Eichen-Hainbuchen-Wäldern an, sind in Strauchdickicht und Felsaufschlüssen anzutreffen. Sie wächst hauptsächlich auf kalkhaltigen Böden. Da dieser Vertreter der Flora im Roten Buch aufgeführt ist, wurden Maßnahmen zu seiner Kultivierung ergriffen.
Yams (Dioscorea spp.) Bezeichnet den Namen mehrerer Pflanzenarten, die in einer allgemeinen Gruppe zusammengefasst sind und Vertreter von Dioscorea sind. Seine Knollen können eine Länge von 2,5 m erreichen und ihr Gewicht wird mit 70 kg gemessen. Aufgrund des hohen Stärkegehalts in seiner Zusammensetzung für Lebensmittel geeignet. Das heimische Wachstumsgebiet liegt in den Ländern Afrikas, Asiens, Lateinamerikas und der Inselterritorien Ozeaniens, wo das tropische und subtropische Klima vorherrscht.
Das Wurzelsystem der Yamswurzel hat ein faseriges Aussehen und eine breite Verzweigung. Der resultierende Stiel ist dünn und hat eine gerippte Oberfläche, er kann sich kräuseln oder hinlegen, er erreicht eine Länge von 3 Metern. Die Blattplatten sind einfach, bis zum Stängel gestielt, etwa 12 cm lang und an der Basis oft gezapft. An der Basis des Stängels stehen sich die Blätter gegenüber und wachsen ab der Mitte in regelmäßiger Folge. Die Form des Blattes ist rund, mit einer spitzen Spitze oben und herzförmig an der Basis. Sein Durchmesser kann innerhalb von 5-6 cm variieren.
Es gibt praktisch keine Blüten, eine generative Vermehrung findet nicht statt.
Ausläufer, die als Seitentriebe bezeichnet werden, werden oft entweder im Bereich des Wurzelhalses der Yamswurzel oder im unterirdischen Teil des Stängels gebildet. Die Anzahl dieser Formationen an einer Pflanze kann innerhalb von 4–20 Einheiten variieren, ihre Länge wird von 5 cm bis zu einem halben Meter gemessen. Gerade wegen der Länge erfolgt die Sortenteilung der Yamswurzel, da es kurze, mitteldichte, lockere oder sich ausbreitende Arten gibt. An den Enden dieser Ausläufer bildet sich eine Verdickung, die eine knollenförmige Form annimmt - für die diese Pflanze angebaut wird. Die Knollen nehmen die Form eines abgerundeten, länglich-ovalen oder spindelförmigen an. Die Oberfläche der Knolle ist glatt, kann aber manchmal leicht rissig sein. Die Farbe der dünnen Haut ist weißlich, rosa oder lila. Darunter befindet sich weißes oder gelbliches Fleisch. Wenn die Knollen klein sind, werden die Yamswurzeln mit ihrer Hilfe vermehrt.
Diese Pflanze ist reich an Vitamin C sowie Kalium, Mangan, Ballaststoffen mit Vitamin B6. Es gibt viele Sorten dieser Sorte.
Die Zimtrebe (Dioscorea batatas) hat ihren Namen von der Tatsache, dass der Duft ihrer Blüten sehr an den Geruch von Zimt erinnert und nicht nur an das essbare Rhizom. Beim Wachsen bildet diese lianenartige Pflanze eine luftige Zwiebel, die einen angenehmen Geschmack mit nussigen Noten hat. Außerdem wird dieser Vertreter der Discoreina-Familie aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften in der orientalischen Volksmedizin aktiv eingesetzt, und der Saft kann bei Schlangen- oder Skorpionbissen helfen.
Elefantenbein (Dioscorea elehpantipes). Am unteren Teil des Stammes ist diese lianenartige Pflanze breit und mit Rinde bedeckt, die in Segmente mit geometrischen Umrissen unterteilt ist. Wenn Dioscorea jung ist, ähnelt die Oberfläche ihres Rüssels einem Schildpatt, und im Laufe der Zeit wird ihr Aussehen dem unteren Teil der Gliedmaßen eines Elefanten ähnlich. Kommt eine Hungersnot, dann essen lokale afrikanische Stämme, nämlich die Hottentotten, diese Sorte.
Dioscorea gewöhnlich (Dioscorea communis) hat den synonymen Namen Tamus gewöhnlich, und die Leute nennen es: Adamswurzel, Vodogon, Lepshura, sowie Unzugänglichkeit, Feuerwurzel, Überlappung oder Fettwurzel. Es ist eine krautige zweihäusige Rebe mit einem langfristigen Zyklus. Es hat eine fleischige Wurzel mit Stielkonturen. Die Blattplatten werden in der nächsten Reihenfolge angeordnet. Ihre Umrisse sind den Blättern der kaukasischen Sorte Dioscorea sehr ähnlich, aber von der Unterseite her sind sie frei von Behaarung.
Der Blüteprozess findet am Ende des Frühlings statt und damit erscheinen Blüten mit gelblich-weißlichen Blütenblättern, heterosexuell. Von ihnen werden traubige Blütenstände gesammelt. Reife Früchte sind wie rote Beeren. Die Fruchtbildung findet von Juli bis Mitte Herbst statt.
Die Pflanze verehrt als ihre Heimat die Gebiete Süd- und Westeuropas, die Länder Nordafrikas und kommt auch im Südwesten Asiens und in den russischen Regionen, nämlich auf der Krim und im Kaukasus, vor. Am häufigsten kommt es in den unteren Wäldern in den Bergen vor. Die Wurzeln enthalten Saponine und Glykoside. Normalerweise werden in der kaukasischen Volksmedizin Medikamente, die auf dieser Sorte basieren, zur Behandlung von Rheuma und Ischias verwendet. Beim Sammeln junger Wurzeln werden sie gekocht und gegessen, aber wenn die Menge des Produkts über der Norm liegt, führt dies leicht zu Erbrechen und Durchfall.
Dioscorea nipponica (Dioscorea nipponica) hat wie andere Sorten eine lianartige und krautige Wuchsform. Es kann viele Jahre "leben" und erreicht eine Länge von 5 Metern. Gefunden auf den Ländern des Fernen Ostens. Die Pflanze ist zweihäusig, mit einem horizontalen Rhizom, das eine Länge von 2 Metern erreichen kann, während ihr Durchmesser 3 cm beträgt, die Wurzelfortsätze sind dünn und zäh. Die Stängel sind gekräuselt, ihre Oberfläche ist kahl, krautig. Die Blätter werden in der nächsten Folge mit einem Blattstiel am Stängel befestigt. Ihre Umrisse sind breit eiförmig und in 3–7 Lappen unterteilt.
Während der Blüte erscheinen eingeschlechtige Knospen mit einer blassgrünen Farbe. Wenn die Blüte staminat ist, entwickelt sie sich an einer männlichen Pflanze und von solchen Knospen werden traubige Blütenstände gesammelt, die ihren Ursprung in den Blattachseln haben. Wenn die Blüte pistilliert ist und auf einer weiblichen Liane wächst, haben die gebildeten Blütenstände die Form eines einfachen Pinsels. Die Früchte werden durch eine Kiste mit drei Nestern dargestellt.
Diese Pflanze wählt oft Gebiete mit Laubwäldern als "Wohnort" und kann sich an den Rändern von Zedern-Laubwäldern "ansiedeln"; in den südlichen Regionen des Chabarowsk-Territoriums und in den südöstlichen Gebieten der Amur-Region.
Das Rhizom dieser Sorte ist für Kräuterheilkundige und Homöopathen interessant und auch ein wichtiges Produkt für die medizinische Industrie. Da es bis zu 80 % steroidale Saponine und Derivate eines Stoffes wie Diosgenin (das wichtigste davon ist Dioscin) enthält. Auf der Basis von Diosgenin werden Hormone produziert - Kortison und Progesteron.
Mehr zum Anbau von Dioscorea in diesem Video:
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