Ein einfaches und leckeres Gericht aus Salzkartoffeln im Ei wird Ihr Frühstück oder Ihre Snacks abwechslungsreich gestalten. Wir fügen Schritt-für-Schritt-Fotos des Rezepts bei.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen mit Foto
- Videorezept
Zum Frühstück etwas Einfaches und Schnelles zuzubereiten, reicht oft nicht aus. Oder umgekehrt, es gibt Zeit, aber kein Verlangen. Deshalb bieten wir ein einfaches Rezept für ein herzhaftes Frühstück oder Abendessen aus Kartoffeln und Eiern. Pellkartoffeln können für solche Zwecke regelmäßig gekocht werden. Im Kühlschrank hält er sich bis zu einer Woche gut. Sie können dieses Gericht auch mit Wurst, Käse, Wurst, Zwiebeln, Tomaten abwechslungsreich gestalten. Solch ein vorgefertigtes Gericht aus dem, was auf einmal aus dem Kühlschrank übrig war. Merken Sie sich dieses Rezept. Und wenn Sie es bereits zubereitet haben oder eine eigene Interpretation dieses Gerichts haben, warten wir auf Ihr Feedback.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 132 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Gekochte Kartoffeln in Uniformen - 1 Stk.
- Eier - 2 Stk.
- Würste - 2 Stk.
- Käse - 30 g
- Pflanzenöl - 1 EL. l.
- Salz und Pfeffer
Schritt für Schritt kochen mit einem Foto von Salzkartoffeln, die mit einem Ei in einer Pfanne gebraten werden
Zuerst putzen wir die Kartoffeln und schneiden sie in Würfel. Um das Brett nicht zu verfärben, können Sie die Kartoffeln direkt in die Pfanne schneiden. Es stellt sich sowohl schneller als auch bequemer heraus.
Die Würstchen in Ringe schneiden. Darüber hinaus enthält das Gericht Wurst, gekochtes oder gebratenes Fleisch und alle geräucherten Produkte. Wenn überhaupt kein Fleisch vorhanden ist, kochen Sie es das nächste Mal mit einer Fleischzugabe.
Kartoffeln mit Würstchen in Pflanzenöl anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Eier in einer Bleichschüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen. Wenn Ihnen das Aussehen der Speisen egal ist, schlagen Sie die Eier direkt in die Pfanne und rühren Sie sie ein.
Füllen Sie die Kartoffeln mit Würstchen mit geschlagenen Eiern.
Das Gericht mit Kräutern und Käse bestreuen. Hartkäse ersetzt Schmelzkäse. In dünne Streifen schneiden und einige Minuten auf das Omelett legen, bis es weich ist.
Die Kartoffeln zudecken und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten garen.
Sie können das Gericht an den Tisch servieren. Guten Appetit.
Siehe auch das Videorezept:
Spanische Tortilla - Bratkartoffeln im Ei
