Ein fabelhaftes und köstliches hausgemachtes Dessert, einfach und schnell zubereitet. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Fotorezept mit Erdbeer-Charlotte. Dies ist ein großartiger, preisgünstiger Kuchen für die ganze Familie. Videorezept.
Charlotte ist ein wunderbarer Kuchen, der ein Minimum an Produkten erfordert, die immer zur Hand sind. Die klassische Version des Gerichts ist die Apfelfüllung. Das Dessert kann jedoch mit allem zubereitet werden. Andere Früchte und Beeren sind für ihn geeignet. Heute bereiten wir aus Eierkuchenteig die einfachste und schnellste Erdbeer-Charlotte für jeden Tag zu. Diese Option passt gut zu duftenden und schönen Erdbeeren. Jetzt ist es an der Zeit, dass diese Beere reift, also lasst uns keine Zeit verschwenden und sie in vollen Zügen genießen. Die Schönheit des Rezepts liegt in der Einfachheit der Zubereitung: Die Zutaten werden in einer Schüssel gemischt, mit Beeren in eine Form gegossen und im Ofen oder Slow Cooker gebacken. Es dauert sehr wenig Zeit, den Teig zuzubereiten und die Früchte zuzubereiten. Gleichzeitig werden Sie mit dem Ergebnis zufrieden sein. Ein solches Rezept hilft gut, wenn Gäste unerwartet kommen, denn Charlotte wird auch Express-Dessert genannt.
Zum Backen können Sie beispielsweise Erdbeeren mittlerer Qualität verwenden, die matschig oder rissig sind. Auch gefrorene oder konservierte Früchte sind geeignet. Mit Erdbeeren gefüllte Backwaren sind immer noch zart, lecker und duftend. Es kann für jeden Tag zubereitet werden, aber es ist auch keine Schande, es auf den festlichen Tisch zu stellen. Der Rest der Produkte für charlotte sollte von hoher Qualität sein, denn dies wirkt sich direkt auf das Backergebnis aus.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 320 kcal.
- Portionen - Ein Kuchen
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Eier - 5 Stk.
- Zucker - 100 g
- Mehl - 250 g
- Erdbeere - 300 g
- Backpulver - 0,5 TL
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Charlotte mit Erdbeeren, Rezept mit Foto:
1. Waschen Sie die Eier, brechen Sie die Schalen und gießen Sie den Inhalt in eine Rührschüssel. Fügen Sie Zucker hinzu.
2. Eier mit einem Mixer schlagen, bis eine weiße flauschige Masse entsteht und Mehl hinzufügen, das durch ein feines Sieb sieben. Es wird mit Sauerstoff angereichert und die Charlotte wird zart und luftig.
3. Den Teig mit einem Mixer weiter schlagen, bis er glatt und gleichmäßig ist. Dann Backpulver hinzufügen und erneut umrühren. Wenn die Zeit knapp wird, können Sie die Produkte nicht separat schlagen. Charlotte auf einfache Weise zubereiten: Alle Produkte mischen und sofort verquirlen. Eine schnelle Version eines schnellen Desserts wird immer noch duftend und lecker.
4. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Auflaufform vor. Boden und Seiten mit Butter einfetten und die Erdbeeren auslegen. Die Früchte waschen, die Blätter entfernen und mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie große Erdbeeren und Sie können mittlere und kleine Erdbeeren ganz hinzufügen. Je mehr frische Beeren Sie hineingeben, desto aromatischer und saftiger wird der Kuchen.
5. Gießen Sie den vorbereiteten Teig über die Erdbeeren und schicken Sie die Form für 40-45 Minuten in den auf 180 Grad erhitzten Ofen. Die fertige Charlotte mit Erdbeeren in der Form abkühlen lassen und erst dann herausnehmen. Wenn es heiß ist, ist es sehr zerbrechlich und kann brechen.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Charlotte mit Erdbeeren im Ofen kocht.
