Bist du es gewohnt, Haferflocken zum Frühstück zu essen? Dann abwechslungsreich dein Morgenmenü und koche es mit Kürbis. Erfahren Sie in diesem Test die Feinheiten und den schrittweisen Garprozess.
Foto von fertigem Kürbisbrei Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, gleichzeitig lecker und vor allem sehr nützlich für den Körper. Haferflocken sind sehr oft in der diätetischen Ernährung sowie im Kindermenü enthalten. Es wird auf unterschiedliche Weise zubereitet, zum Beispiel Haferflocken mit Kürbis oder Kürbisbrei mit Haferflocken. Die Namen scheinen gleich zu sein, aber die Gerichte sind unterschiedlich. Der Unterschied besteht darin, wie viel Sie bestimmte Komponenten hinzufügen. Daher kann dieses Lebensmittel auf variable Rezepturen zurückgeführt werden. Es kann entweder von Kürbis oder Haferflocken dominiert werden. Was mehr oder weniger hingestellt wird, bleibt der Gastgeberin selbst überlassen, basierend auf den Geschmacksvorlieben ihrer Familie.
Trotz der Tatsache, dass es sich um ein Gericht handelt, dauert die Zubereitung der klassischen Version "in Eile" etwas länger, ist jedoch sehr einfach zuzubereiten. Darüber hinaus können Sie dieses Produktset variieren und Gerichte in den ungewöhnlichsten Kombinationen zubereiten. Fügen Sie zum Beispiel Rosinen, Nüsse, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne, Sesamsamen und vieles mehr hinzu. Übrigens können Sie bei dieser Produktpalette nicht aufhören, sondern Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und neue Gerichte kreieren. Außerdem kann ein solcher Brei mehrere Tage im Voraus zubereitet werden, sodass er morgens nur in der Mikrowelle aufgewärmt werden kann. Dies wird die Zeit, die Sie morgens mit der Zubereitung des Frühstücks verbringen, erheblich reduzieren.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 113 kcal.
- Portionen - 3
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Kürbis - 300 g
- Haferflocken - 200 g
- Honig - 2-3 Esslöffel
- Milch - 500-600 ml
- Salz - eine Prise
- Butter - 30 g
Kürbis-Haferflocken kochen
1. Den Kürbis schälen, in Scheiben schneiden und in einen Kochtopf geben. Über das Trinkwasser gießen und nach dem Aufkochen etwa eine Viertelstunde köcheln lassen, bis eine weiche Konsistenz erreicht ist.
2. Dann die gesamte Flüssigkeit abgießen und das Gemüse hacken. Übrigens müssen Sie die Flüssigkeit nicht ausgießen, sondern backen ausgezeichnete Pfannkuchen oder Pfannkuchen darauf.
3. Pürieren Sie das Gemüse, bis es glatt und glatt ist. Obwohl Sie es in festen Stücken lassen können. Du entscheidest!
4. Gießen Sie Haferflocken in die Gemüsemasse. Sie müssen sie nicht waschen und sortieren.
5. Gießen Sie Milch über das Essen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
6. Gut mischen und auf den Herd stellen.
7. Kochen, köcheln und Brei ca. 20 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen.
8. Dann Butter und Honig in einen warmen Trank geben. Anstelle von Honig können Sie auch andere süße Zutaten verwenden: Zucker, Konfitüren, Marmeladen. Gleichzeitig werden auf Wunsch weitere Zutaten wie Nüsse, kandierte Früchte, Samen …
9. Mischen Sie die Zutaten gut, um das Öl und den Honig vollständig aufzulösen. Schmecken Sie das Gericht, wenn nötig, bringen Sie es mit Honig (oder Zucker) zum gewünschten.
10. Den vorbereiteten Brei in Schalen geben und zum Frühstück servieren.
Hinweis: Wenn das Gericht mager oder diätetisch sein soll, kann Butter aus dem Rezept ausgeschlossen und Milch durch Trinkwasser oder Kürbisbrühe ersetzt werden.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Haferflocken mit Kürbis in Milch.
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