Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Rübensalat mit Hühnchen und Nüssen in Törtchen: eine Zutatenliste und Kochtechnik. Videorezepte.
Rote-Bete-Salat mit Hühnchen und Nüssen ist ein interessantes und ungewöhnliches, nahrhaftes und leckeres Gericht. Die Kombination der Inhaltsstoffe wird dem Körper große Vorteile bringen. Hühnchen liefert eine große Menge an Protein und tankt Energie, Rüben normalisieren die Verdauung und dienen als Nährstoffquelle, und Nüsse sind gut für Herz, Gehirn und Schilddrüse.
Der Geschmack des fertigen Rote-Bete-Salats mit Hühnchen und Nüssen hängt von der Qualität der Zutaten ab. Für dieses Gericht nehmen Sie am besten Hähnchenfilet, es ist im Vergleich zu anderen Teilen des Schlachtkörpers weniger fettig und wird am besten mit saftigen gekochten Rüben kombiniert. Natürlich sind frische Filets am besten, aber auch gefrorenes Fleisch geht. Die Hauptsache ist, dass das Produkt von hoher Qualität ist.
Es ist besser, kleine Rüben zu kaufen, da große Früchte meistens als Futterpflanze für Tiere angebaut werden und weniger nützlich sind und auch keinen so guten Geschmack haben.
Nüsse in der Schale kaufen und selbst schälen. bereits gereinigtes Produkt verliert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, sich mit einem einfachen Rezept für Rübensalat mit Hühnchen und Nüssen in Törtchen mit Foto vertraut zu machen und dieses gesunde Gericht für den nächsten Urlaub vorzubereiten.
Siehe auch, wie man einen diätetischen Rote-Bete-Salat mit Hüttenkäse zubereitet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 62 kcal.
- Portionen - 5
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 500 g
- Rüben - 500 g
- Nüsse - 100 g
- Joghurt ohne Zusatzstoffe - 100 ml
- Gewürze nach Geschmack
Schritt für Schritt Zubereitung von Rote-Bete-Salat mit Hühnchen und Nüssen in Törtchen
1. Bevor Sie Rübensalat mit Hühnchen und Nüssen in Törtchen zubereiten, bereiten Sie alle Zutaten vor. Zuerst die Rüben in leicht gesalzenem Wasser kochen. Die Garzeit hängt von der Größe der Wurzelfrüchte ab. Wenn sich das Fruchtfleisch mit einer Gabel leicht durchstechen lässt, ist das Gemüse fertig. Das kochende Wasser abgießen, 5 Minuten mit kaltem Wasser auffüllen. Dann reinigen und hacken wir mit einem Messer in Form von kleinen Würfeln. Wenn die Frucht zu saftig ist, geben Sie die ganze Masse in ein Sieb, damit die überschüssige Flüssigkeit glasig wird.
2. Kochen Sie die Hähnchenbrust in Salzwasser und geben Sie eine halbe Zwiebel, ein Lorbeerblatt und einige Erbsen schwarzen Pfeffers in einen Topf. Wenn das Fleisch gekocht ist, nehmen wir es mit einem Schaumlöffel heraus und kühlen es auf einem Teller ab. Wir schneiden es auch in kleine Würfel und schicken es in einen Behälter mit Rüben.
3. Die Walnusskerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten und fein hacken. Die Masse sollte nicht zu klein sein, damit der Geschmack des Produktes im fertigen Rübensalat mit Hühnchen und Nüssen gut zu spüren ist.
4. Den Salat mit Joghurt würzen, mit Salz und anderen Aromazusätzen abschmecken. 30 Minuten ruhen lassen und dann in Törtchen geben.
5. Rübensalat mit Hühnchen und Nüssen in Törtchen ist fertig! Es sieht toll aus auf einem festlichen Tisch und benötigt keine zusätzliche Dekoration. Er passt zu fast allen Beilagen und Fleischgerichten.
Siehe auch Videorezepte:
1. Rübensalat mit Hühnchen
2. Salat mit Hähnchenbrust und Rüben
