Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke. Sie beginnen den Morgen und beenden ihr Mittagessen. Ich schlage vor, das übliche Getränk zu diversifizieren und es mit Milch und aromatischen Gewürzen zu ergänzen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Kaffee ist ein komplexes Getränk. Seine Wirkung auf den Körper sorgt für viele Kontroversen. Einerseits stimuliert, belebt, erweckt und erhöht es den Druck. Gleichzeitig argumentieren einige Experten, dass Kaffee für den Körper äußerst nützlich und sogar notwendig ist, während andere Experten empfehlen, ihn aus Ihrer Ernährung auszuschließen. Natürlich finden beide Seiten rechtfertigende Argumente für ihre Meinung. Hasser dieses Getränks werden viele Gründe finden, warum sie es ablehnen sollten. Aber es gibt Menschen, die sich den Start in den Tag ohne Kaffee einfach nicht vorstellen können. Um die Vorteile von Kaffee ein wenig auszugleichen, kann er mit Milch getrunken werden. Die Wirkung eines solchen Medikaments ist einfach erstaunlich. Außerdem ist dann der Geschmack von Kaffeebittere nicht zu spüren.
Einige der positiven Faktoren von Kaffee sind erwähnenswert! Erstens reduziert Kaffee das Risiko von Hautkrebs, Melanom, um 20 %. Zweitens hilft das Getränk beim Abnehmen. Für Kaffeeliebhaber arbeitet der Stoffwechsel 16% schneller. Drittens ist Kaffee ein Antioxidans, das das Risiko chronischer Krankheiten verringert. Der vierte Faktor ist, dass das Getränk Depressionen heilt. Nun, es sollte beachtet werden, dass Koffein das Gedächtnis verbessert.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 58 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Instantkaffee - 1 Esslöffel
- Milch - 500 ml
- Kakaopulver - 1 TL
- Zimtstange - 1 Stk.
- Kardamom - 4 Körner
- Nelke - 2 Knospen
- Anis - 2 Sterne
- Pimenterbsen - 3 Stk.
- Zucker - optional und nach Geschmack
Schritt für Schritt Zubereitung eines Milch- und Kaffeegetränks
1. Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen.
2. Gießen Sie Kakao und Kaffee in die Milch.
3. Fügen Sie alle Gewürze hinzu: Zimtstange, Kardamomsamen, Nelken, Anissterne, Pimenterbsen. Fügen Sie nach Belieben Zucker in der Menge hinzu, die Ihrem Geschmack entspricht.
4. Stellen Sie die Milch auf den Herd und bringen Sie sie zum Kochen. Beobachten Sie das Kochen, damit es nicht wegläuft. Sobald Schaum entsteht, der aufsteigt, den Topf sofort vom Herd nehmen.
5. Lassen Sie das Getränk etwa 5-10 Minuten ziehen, um die Aromen und den Geschmack der Gewürze zu entfalten. Dann gießen Sie das Getränk in Gläser und beginnen mit der Verkostung.
Siehe auch ein Videorezept zur Zubereitung von Kaffee und Milchshake.
