Auf der Straße frieren oder sich erkälten? Bereiten Sie ein Glas duftenden Zitrus-Glühwein zu, und es wird Sie definitiv wärmen und Ihnen helfen, zu heilen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Was ist Glühwein und sogar Zitrusfrüchte? Es ist ein heißes, aromatisches und wärmendes Getränk aus rotem oder weißem trocken erwärmtem Wein unter Zugabe aller Arten von Gewürzen, Gewürzen und Früchten. Als Zusatzstoffe werden am häufigsten Zimtstangen und Nelkenknospen verwendet. In der vorgeschlagenen Version - Zitrus-Glühwein. Der Geschmack des Getränks ist reicher, weil er hat die besten Früchtequalitäten in sich gesammelt.
Für die Zubereitung wurden Zitronen- und Orangenscheiben verwendet. Wer den Zitrusgeschmack sehr mag, kann zusätzlich noch Saft aus diesen Früchten pressen oder die Schale abreiben. Dadurch erhält der Glühwein ein noch feineres Aroma. Sie können dem Getränk auch frisch gepresste "frische" und hochwertige verpackte Säfte sowie alle Arten von Likören und Likören auf Zitrusbasis hinzufügen. Glühwein wird nur heiß getrunken, während er duftend mit einem würzigen Bouquet duftet.
Die Popularität von Zitrusgetränken ist nicht unbegründet. Es ist bekannt, dass sie im Kampf gegen Erkältungen und Herbst-Winter-Blues zu den Produkten unter der Nummer „1“gehören, denn enthalten eine große Menge an Vitamin A, B und C. Im Allgemeinen gelten Zitronen, Orangen und Mandarinen als starkes Antioxidans mit tonisierender Wirkung. Sie sättigen den Körper mit kraftvollen Mineralien und spielen eine der ersten Rollen bei der allgemeinen Anti-Kälte-Wirkung.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 80 kcal.
- Portionen - 1 Liter
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Trockener Rotwein - 1 l
- Orange - 4-6 Scheiben
- Zitrone - 2-4 Keile
- Apfel - 1/2 Stk.
- Ingwerwurzel - 1 cm
- Zimtstange - 1 Stk.
- Pimenterbsen - 4-5 Stk.
- Nelke - 2 Knospen
Zitrus Glühwein Zubereitung
1. Gießen Sie den Wein in einen Topf und tauchen Sie Piment, Zimtstange und Nelkenknospen hinein.
2. Den Ingwer schälen und in 2 Stücke schneiden.
3. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in 2 Teile teilen.
4. Waschen Sie die Zitrone und schneiden Sie 1/6 davon ab. Wenn Sie jedoch Zitrusnoten mögen, können Sie mehr Zitrone verwenden.
5. Die Orange waschen, trocknen und ebenfalls ein paar Scheiben davon abschneiden.
6. Zitronen-, Orangen-, Apfel- und Ingwerscheiben in den Wein tauchen. Schicke den Topf zum Herd. Den Wein auf 70–80 °C erhitzen und vom Herd nehmen. Zitrus-Glühwein in eine warme Decke wickeln oder in eine Thermoskanne gießen und 10-15 Minuten ruhen lassen. Danach kann das Getränk in Gläser gegossen und mit der Verkostung begonnen werden.
Sehen Sie sich auch das Video-Rezept zur Herstellung Ihres eigenen Glühweins in der Karibik an:
