Wenn Gäste vor der Tür stehen und es nichts Süßes gibt, lassen Sie sich nicht entmutigen. Ein köstlicher und luftiger Mikrowellen-Schokoladenkuchen wird schnell zur Rettung kommen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt zum Mikrowellen-Schokoladenkuchen
- Videorezept
Mikrowellen-Cupcake ist ein neuer kulinarischer Trend. Dessert ist ganz einfach und sehr schnell zubereitet, als gewöhnliche gebackene Muffins im Ofen. Es dauert nicht länger als 5 Minuten, um einen solchen Cupcake zuzubereiten. Luftig und lecker und innen leicht feucht ist der Cupcake fertig! Lassen Sie sich nicht von der Tatsache verwirren, dass es in der Mikrowelle gekocht wird. Dies bedeutet nicht, dass das Dessert nicht funktioniert oder nicht schmeckt. Es sieht genauso aus wie unsere üblichen Muffins, Puddings und Muffins, die im Ofen zubereitet werden. Ein solches Rezept hilft Hausfrauen, wenn keine Zeit und keine Lust besteht, an komplexen Backwaren zu basteln.
Das Hauptmerkmal eines Muffins in der Mikrowelle ist, dass der Teig etwas dünner sein sollte als beim Backen im Ofen. Da der Garprozess von den Rändern zur Mitte hin beginnt, dauert das Backen in der Mitte des Produkts etwas länger als an den Rändern. Daher ist es vorzuziehen, eine runde oder große Tasse zu wählen. Als Dessert eignen sich auch einfache Papierschalen, Glas-, Silikon- oder Keramikplatten oder Auflaufformen. Erwähnenswert ist noch ein weiterer Vorteil dieses Kuchens - der Faktor des geringen Kaloriengehalts, der besonders für Mädchen wichtig ist. Dieses Rezept bietet eine Grundausstattung an Zutaten, die durch Hinzufügen von allem, was in der Küche vorhanden ist, verbessert werden können. Es können Rosinen, Nüsse, kandierte Früchte, Trockenfrüchte, Datteln, Kirschen sein … Kurz gesagt, das vorgeschlagene Rezept ist ein reichhaltiger Boden für kulinarische Experimente!
- Kaloriengehalt pro 100 g - 275 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 5 Minuten
Zutaten:
- Eier - 1 Stk.
- Zucker - 1 Esslöffel
- Kakaopulver - 1 TL
- Soda - auf der Messerspitze
- Milch - 3 Esslöffel
- Mehl - 3 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Schokoladenkuchens in der Mikrowelle, ein Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie den Inhalt der Eier in eine Tasse oder einen anderen geeigneten Behälter. Zucker hinzufügen und mit einer Gabel zu einer homogenen Flüssigkeit verrühren.
2. Milch einfüllen und mit einer Gabel nochmals gut umrühren.
3. Mehl hinzufügen. Wenn möglich, durch ein feines Eisensieb sieben, damit es mit Sauerstoff angereichert wird und der Teig so leichter geknetet werden kann.
4. Fügen Sie eine Prise Backpulver hinzu.
5. Als nächstes fügen Sie Kakaopulver hinzu und mischen den Teig gut, damit keine Klumpen und kein Quark entsteht.
6. Gießen Sie den Teig in eine praktische Weithals-Auflaufform und stellen Sie den Schokoladenkuchen in die Mikrowelle. Die Garzeit hängt von der Leistung der Mikrowelle ab. Manchmal reichen 30 Sekunden, und manche brauchen 1,5 Minuten. Überprüfen Sie für alle Fälle die Bereitschaft des Produkts regelmäßig mit einem Holzspieß: Es muss trocken bleiben. Die fertige Delikatesse kann sofort nach der Zubereitung in warmer Form und direkt aus der Zubereitungsform verzehrt werden.
Hinweis: Beim Garen in der Mikrowelle geht der Teig stark auf. Um ein Entweichen zu verhindern, füllen Sie die Form nicht mehr als 1/3 Teil. Seien Sie auch darauf vorbereitet, dass der fertige Kuchen, sobald Sie ihn aus dem Ofen nehmen, herunterfällt.
Sehen Sie sich auch das Video-Rezept an, wie Sie in 5 Minuten einen Schokoladen-Cupcake in der Mikrowelle zubereiten!
