Einfach, lecker, schnell und einfach durchzuführen - eine Fertigteigrolle mit Pflaumenmarmelade. Der Vorteil des fertigen Teiges ist nicht nur die einfache Zubereitung, sondern auch ein appetitliches Aussehen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Dank des halbfertigen Teigs lassen sich süße Desserts aller Art sehr schnell und einfach backen. Heute backen wir eine Rolle Fertigteig mit Pflaumenmarmelade. Dies sind einzigartig köstliche Gebäcke, die sowohl heiß als auch kalt großartig sind. Sie können das Brötchen mit Milch, Tee, Kaffee, Kakao oder Kompott servieren. Der Teig in diesem Rezept verwendet Rauchteig. Sie können es im Supermarkt kaufen oder selbst herstellen. Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos zur Herstellung von dünnem Filoteig und Stretchteig finden Sie über die Suchleiste auf unserer Website. Wenn Sie nicht mit Kneten arbeiten möchten, verwenden Sie einen gekauften Teig. Sie können einen solchen Teig auch in großen Mengen kochen, in Teile teilen und in den Gefrierschrank geben. Und bei Bedarf herausnehmen, bei Zimmertemperatur auftauen und ein frisches Dessert backen.
Für die Füllung können Sie alles im Kühlschrank verwenden. Heute habe ich frische Pflaumen. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch auch andere Früchte als Füllung verwenden: Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen, Erdbeeren usw. Eine Rolle mit Trockenfrüchten, Marmelade, Schokolade, Hüttenkäse wird nicht weniger lecker. Es gibt viele Möglichkeiten zum Kochen! Hauptsache, die Füllung ist nicht zu flüssig, sonst fließt sie aus der Rolle und verbrennt auf dem Backblech.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 395 kcal.
- Portionen - 1 Rolle
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Jeder fertige gefrorene Teig (Puff, Puffhefe, Entwurf, Filo) - 300 g
- Pflaumen - 300 g
- Zucker - 50 g oder nach Geschmack
- Butter - 25 g
Schrittweise Zubereitung einer Fertigteigrolle mit Pflaumenmus, Rezept mit Foto:
1. Während der Teig bei Raumtemperatur ohne Mikrowelle auftaut, bereiten Sie die Füllung vor. Butter in eine Pfanne geben und schmelzen.
2. Waschen Sie die Pflaumen, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Halbieren und Kerne entfernen. In eine Pfanne mit zerlassener Butter geben, mit Zucker würzen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie etwas weich werden und ihre Form behalten.
3. Wenn der Teig Zimmertemperatur erreicht hat, rollen Sie ihn zu einer dünnen rechteckigen Schicht aus und legen Sie die Füllung aus.
4. Aufrollen und mit der Naht nach unten auf ein gefettetes Backblech legen. Mit Butter oder einem Ei schmieren, damit die Rolle eine goldbraune Kruste bekommt. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Rolle Fertigteig mit Pflaumenmarmelade eine halbe Stunde backen lassen. Das fertige Produkt etwas abkühlen lassen, vom Backblech nehmen, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Pflaumenkuchen macht.
