Ein wahnsinnig leckerer und einfacher warmer Snack zum Frühstück, Abendessen oder einfach nur als Snack für den Tag - Pita-Brötchen mit Wurst und Käse im Ofen. Schnell und einfach vorbereiten. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Thin Armenian Lavash ist ein ausgezeichnetes Brotprodukt, aus dem Sie eine Vielzahl von Rezepten herstellen können: Brötchen, Kuchen, Brötchen, Kuchen, Pommes, Döner … Es kann gebacken oder gebraten oder sofort verwendet werden. Die heutige Version der Vorspeise ist schlicht in der Ausführung, herzhaft und gleichzeitig lecker – eine Lavash-Rolle gefüllt mit Wurst und Käse im Ofen. Mit Füllung gerollte Rolle wird im Ofen gebacken, kann aber auf Wunsch in einer Pfanne gebraten werden. Oder umgekehrt - wickeln Sie es mit Plastikfolie ein und schicken Sie es zum Kühlen und Einweichen in den Kühlschrank. Wie man ein Brötchen in Form von warmen und kalten Vorspeisen zubereitet, bleibt dem Koch überlassen. Denn jede Version des Originalgerichts ist ganz einfach zubereitet und perfekt, wenn Gäste plötzlich auftauchen und es nichts zu gönnen gibt. Schließlich sieht die Vorspeise festlich und appetitlich aus.
Als Füllung können neben Wurst und Käse verschiedenste Zutaten verwendet werden. Tasty ist ein Brötchen mit gebratenem oder geräuchertem Hühnchen, leicht gesalzenem Fisch oder Fischkonserven, Garnelen oder Krabbenstäbchen, gebratenen und eingelegten Pilzen, Würstchen und verschiedenen Käsesorten …
Siehe auch, wie man eine Pita-Rolle mit Fischkonserven macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 308 kcal.
- Portionen - 1 Rolle
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Armenische dünne ovale Lavash - 1 Stk.
- Gebratene Zucchini (frisch oder gefroren) - 100 g
- Arztwurst - 150 g
- Käse - 200 g
- Würste - 2 Stk.
- Mayonnaise - 1, 5 Esslöffel
- Ketchup - 3 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung einer Pita-Brötchen mit Wurst und Käse im Ofen, Rezept mit Foto:
1. Den Lavash auf der Arbeitsplatte verteilen und mit Ketchup und Mayonnaise bestreichen.
2. Legen Sie gebratene Zucchinistücke auf das Fladenbrot. Dieses Rezept verwendet Tiefkühlgemüse, tauen Sie es also auf natürliche Weise auf, ohne einen Mikrowellenherd zu verwenden, oder legen Sie Tiefkühlgemüse sofort ein, denn sie tauen während der Wärmebehandlung auf. Wenn die Zucchini frisch ist, schneiden Sie sie in Stücke und braten Sie sie in einer Pfanne in Pflanzenöl an.
3. Wurst und Würstchen in Streifen oder Würfel schneiden und auf Fladenbrot legen.
4. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und bestreuen Sie das Essen.
5. Rollen Sie das Fladenbrot vorsichtig zu einer Rolle, damit die Füllung nicht herausfällt.
6. Die Rolle auf ein Backblech legen und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder Sauerrahm bestreichen, damit sie am Ende eine goldbraune Kruste hat. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Fladenrolle mit Wurst und Käse 15-20 Minuten backen. Die Vorspeise kann heiß oder gekühlt serviert werden.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Fladenbrot mit Wurst und Käse zubereitet.
