Organisieren Sie einen Schokoriegel zum Geburtstag Ihres Kindes oder eine Babyparty? Pops Cake ist ein wunderbares Gericht, mit dem Sie Ihre Gäste auf jeden Fall erfreuen können.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen mit Foto
- Videorezepte
Wenn die Gastgeberin beginnt, das Menü für die festliche Tafel zusammenzustellen, stellt sich die Wahl, welches Dessert sie kochen soll? Ein Kuchen ist immer eine unverwechselbare Option, aber das Problem ist, dass am Ende der Feier wohlgenährte Gäste nicht einmal ein kleines Stück essen können und alle Ihre Bemühungen auf den Tellern bleiben. Wie sein? Machen Sie einen Pop Cake - dies ist der gleiche Kuchen, aber in Form von niedlichen Kugeln auf Stöcken dekoriert. Ein solcher Pops-Kuchen ist 2-3 Bissen. Wenn der Gast mehr will, nimmt er es, wenn nicht, bleibt er bei einem stehen. Um diese raffinierten, neumodischen Desserts zuzubereiten, benötigen Sie einen Kekskuchen für 3 Eier, ein paar Schokoriegel und ein paar Esslöffel Kondensmilch. Wenn schon ein Keks vor Ihnen liegt, ist die halbe Arbeit getan! Folgen Sie unserem Fotorezept und Sie werden sehen, dass es gar nicht schwer ist, den Pops Cake selbst zu machen. Kommen Sie zur Sache!
- Kaloriengehalt pro 100 g - 120 kcal.
- Portionen pro Behälter - 4
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Biskuitkuchen für drei Eier - 1 Kuchen
- Toffee oder gekochte Kondensmilch - 2-4 EL. l.
- Weiße Schokolade - 1 Riegel
- Schwarze Schokolade - 1 Riegel
- Kokosflocken in verschiedenen Farben, Süßwarenpulver zur Dekoration
Schritt für Schritt Zubereitung von Cake Pops mit gekochter Kondensmilch mit Foto
1. Pops Cake sind Kugeln, die aus Keksbröseln mit Sahne, Marmelade, Sirup oder Kondensmilch gemischt werden. Deshalb hacken wir den Kekskuchen zunächst gnadenlos. Wir tun dies mit unseren Fingern, in einem Küchenmixer oder mit einem Mixer, der Kuchen wird zu Staub, aber wir brauchen kleine, aber noch Krümel.
2. Fügen Sie der Krume gekochte Kondensmilch hinzu. Es ist besser, es nach und nach hinzuzufügen, jeweils 1-2 Esslöffel. Wenn der Kugelteig zu flüssig ist, behalten die Pops ihre Form nicht.
3. Kneten Sie den Teig ohne Fanatismus leicht und versuchen Sie, eine Konsistenz zu erreichen, damit Sie einen Klumpen bilden können. Wenn Sie sehen, dass die Masse trocken ist und der Klumpen zerbröckelt, ist es besser, mehr Kondensmilch oder Sahne hinzuzufügen, da sonst das Dessert zerbröckelt.
4. Aus der Keksmasse Kugeln in der Größe einer Walnuss oder etwas größer formen. Versuchen Sie, sie alle gleich groß zu halten. Offsite Cake Pops werden unordentlich aussehen. Wenn Sie Keksbrösel mit ungekochter Kondensmilch, Vanillepudding oder Sauerrahm aromatisiert haben, stellen Sie diese vor dem nächsten Arbeitsschritt 15 Minuten lang in den Kühlschrank.
5. Eine Tafel weiße Schokolade (100 g) im Wasserbad schmelzen. Heißes Wasser übergießen, damit die Schokolade nicht gefriert.
6. Machen Sie dasselbe mit dem dunklen Schokoriegel separat.
7. Wir müssen die Stäbchen befestigen, an denen die Cake Pops haften bleiben. Tauchen Sie dazu die Spitze eines Cocktailstrohhalms (besser kurze Röhrchen aus dichtem Plastik) in Schokolade und stechen Sie damit in den Popcake. Schokolade fungiert als eine Art Klebstoff.
8. Wenn dies mit allen Kugeln erledigt ist, schicken wir sie für 15-30 Minuten in die Kälte.
9. Gekühlte Kugeln werden in weiße oder dunkle Schokolade getaucht.
10. Sofort, bis die Schokolade gefroren ist, den Pop Cake dekorieren: mit bunten Kokosflocken, Süßwarenpulver (besser am Vorabend von Ostern), Cornflakes-Krümel oder zerbrochenen Bonbons bestreuen.
Die fertigen Cake Pops geben wir in ein mit Erbsen oder Müsli gefülltes Glas. Auf der festlich gedeckten Tafel können Sie Morskiye Kamushki, M&M's Bonbons oder irgendein Dragee in ein Glas gießen.
Wir dekorieren den festlichen Tisch mit fertigen Cake Pops. Stellen Sie jetzt sicher, dass Ihr Dessert nicht halb aufgegessen auf dem Teller bleibt - es wird bis zum letzten Krümel glücklich gegessen! Wenn Sie das überprüfen möchten, bereiten Sie selbst helle und lustige Cake Pops zu.
Siehe auch Videorezepte:
1) Wie man Biscuit Pops Cake macht
2) Rezept für Cake Pops aus Keksen
