Erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit duftendem Gebäck. Rezept mit einem Foto einer Torte mit Kirschen und Nüssen. Wie man kocht?
Inhalt des Rezepts mit Foto:
- Zutaten
- Schritt für Schritt Zubereitung der Kirsch-Nuss-Torte
- Videorezepte
Pie mit Kirschen und Nüssen ist ein köstlicher und saftiger hausgemachter Kuchen, dessen zarter Geschmack nach der ersten Zubereitung zu Ihrem Favoriten wird. Ein solcher Kuchen gehört zu einer offenen Form, aber trotzdem ist es praktisch, ihn mit auf die Straße zu nehmen und für Kinder zur Schule abzuschneiden. Es wird auch eine Tasse aromatischen Tee oder Kakao perfekt ergänzen.
Die Kombination aus Sauerkirschen mit knusprigen Nüssen und Teig mit Vanillegeschmack gilt als sichere Backoption, die immer geschätzt wird. Im Allgemeinen ist ein solches Dessert eher ein Sommergericht, aber in der modernen Welt kann es das ganze Jahr über zubereitet werden, da Kirschen nicht nur frisch, sondern auch gefroren oder in Dosen verwendet werden.
Es gibt in jedem Haus ein Rezept für Kirschkuchen mit Nüssen, denn es ist ein wesentliches Attribut von Hausversammlungen im Kreise der Lieben. Und es ist nicht verwunderlich, dass jeder von ihnen auf seine Weise individuell ist. Das von uns angebotene Rezept ist aus den verfügbaren Zutaten sehr einfach zuzubereiten und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Für ein solches Rezept für Kirsch- und Nusskuchen müssen Sie also zuerst einen Teig aus Eiern, Zucker, Mehl, Butter und Backpulver herstellen. Dann die Kirschen schön im Kreis darauf legen (entkernt), mit Nüssen bestreuen (Sie können jede nach Ihrem Geschmack verwenden) und backen, bis sie weich sind. Die Zeit wird auf ein Minimum reduziert und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen. Dieser Kuchen wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern mit Freude gegessen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 281 kcal.
- Portionen - 1 Kuchen mit einem Gewicht von 1 kg
- Garzeit - 20 Minuten für die Zubereitung und 40 Minuten für das Backen
Zutaten:
- Gefrorene Kirschen - 500 g
- Weizenmehl der höchsten Qualität - 200 g
- Butter - 180 g
- Zucker - 140 g
- Hühnereier - 3 Stk.
- Backpulver - 1 TL
- Walnüsse - 50 g
- Vanillin - auf der Messerspitze
Schritt für Schritt Zubereitung der Kirsch-Nuss-Torte
1. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, um den Teig zuzubereiten. Eier hineinschlagen und Zucker hinzufügen. Schlagen Sie die Masse mit einem Mixer auf. Auf üppige Gipfel zu peitschen ist hier nicht nötig. Sie müssen nur alles gut verbinden.
2. Dann Butter hinzufügen und auf die gleiche Weise glatt rühren. Die Butter muss weich sein, dazu einige Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur stehen lassen.
3. Mehl mit Backpulver mischen und mehrmals durch ein Sieb sieben. Dadurch erhält der Kuchen mehr Zartheit und Luftigkeit. Vanillezucker dazugeben und alle trockenen Zutaten mit den flüssigen Zutaten vermischen. Den Teig vorsichtig mit einem Silikonspatel glatt rühren. Im Aussehen sollte es sehr dicker Sauerrahm ähneln.
4. Nehmen Sie ein geteiltes Formular und legen Sie es mit Pergamentpapier aus. Den Boden und die Seiten der Form großzügig mit Butter schmieren. Den Teig hineinlegen und mit einem Silikon- oder Holzspatel gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen. In dieser Phase können Sie den Ofen auf 180 Grad aufheizen.
5. Die Kirschen müssen vorher aufgetaut werden, dazu müssen Sie sie mindestens 5 Stunden vor der Zubereitung des Kuchens aus dem Gefrierschrank nehmen. Auf ein Sieb werfen, so dass alle überschüssige Flüssigkeit glasig und frei von Gruben (falls vorhanden) ist. Die Kirschen vorsichtig auf den Teig legen, gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen und jede Beere vorsichtig in das Innere des Teigs drücken.
6. Die Nüsse mit einem Messer etwas hacken und über die Kirschen gießen. Schicken Sie den Kuchen zum Backen für 35-40 Minuten in den Ofen. Während dieser Zeit wird es eine schöne goldene Farbe annehmen. Bereitschaft zur Kontrolle mit einem Holzspieß. Dann aus dem Ofen nehmen, vorsichtig aus der Form lösen, nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren. Dieser Kuchen schmeckt sowohl warm als auch kalt perfekt.
Die Vielseitigkeit dieses Kuchens mit Walnüssen und Kirschen besteht darin, dass letztere durch jede andere Beere oder Frucht ersetzt werden können. Und Sie erhalten Ihr ganz individuelles Rezept. Experimentieren Sie im Allgemeinen und vergessen Sie nicht, Ihren Haushalt mit Leckereien zu verwöhnen.
Videorezepte für Kuchen mit Kirschen und Nüssen
1. So backen Sie einen Kuchen mit Kirschen und Nüssen:
2. Rezept für Kirschnusskuchen:
