Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Rote-Bete-Salat mit Wurst, Käse, Eiern und Gurken. Lecker, schnell, einfach, günstig. Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Neben traditionellen beliebten Salaten, wie Hering im Pelzmantel oder Olivier, müssen Sie die Familie immer wieder mit neuen Rezepten verwöhnen. Rote-Bete-Salat mit Wurst, Käse, Eiern und Gurken ist perfekt für alltägliche und festliche Menüs. Dieses Gericht war ein kulinarisches Experiment, und es stellte sich als ziemlich gut heraus. Sie können die ganze Familie zum Abendessen vollständig ernähren.
Der Hauptbestandteil dieses Gerichts sind natürlich gekochte Rüben. Es ist unmöglich, seine Vorteile nicht zu erwähnen. Das Wurzelgemüse verbessert die Verdauung, normalisiert den Stoffwechsel und stärkt das Immunsystem. Es kann gerieben oder in kleine Würfel geschnitten werden. Es verleiht dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack und seine Süße. Gekochte Eier verleihen einen delikaten Geschmack, Würste sorgen für Sättigung, Käse verleiht einen nussigen Geschmack und Gurken machen Ihr Essen saftig und würzig. Ich habe diesen Salat mit Mayonnaise angerichtet, aber jede andere Sauce, wie Sauerrahm oder Knoblauch, ist ausreichend. Außerdem harmonieren fein gehackte Walnusskerne gut in diesem Gericht. Die Präsentation des Salats kann auf unterschiedliche Weise erfolgen. Legen Sie es zum Beispiel einfach in eine Salatschüssel oder verwenden Sie eine Küchenform aus Metall (Kulinarikring) und verleihen Sie dem Gericht ein edles Aussehen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 205 kcal.
- Portionen - 3-4
- Kochzeit - 15 Minuten zum Schneiden, plus Zeit zum Kochen und Abkühlen der Speisen
Zutaten:
- Rüben - 1 Stk.
- Würste - 3-4 Stk.
- Schmelzkäse - 200 g
- Eier - 2 Stk.
- Salz - 1 TL oder nach Geschmack
- Eingelegte Gurken - 2 Stk.
- Mayonnaise - zum Dressing
Schritt für Schritt Zubereitung von Rote-Bete-Salat mit Würstchen, Käse, Eiern und Gurken, Rezept mit Foto:
1. Die Rüben mit kaltem Wasser füllen und in der Schale weich kochen. Die Garzeit kann je nach Größe des Gemüses variieren, beispielsweise von 30 Minuten bis 2 Stunden. Versuchen Sie daher die Bereitschaft, indem Sie die Wurzelfrucht mit einer Gabel einstechen.
2. Eingelegte Gurken mit einem Papiertuch abtupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, in Würfel schneiden und zu den Rüben geben.
3. Eier hart gekocht kochen. Füllen Sie sie dazu mit kaltem Wasser und kochen Sie sie, machen Sie dann eine minimale Hitze und kochen Sie sie 8 Minuten lang. Übertragen Sie sie in Eiswasser und kühlen Sie sie ab. Dann schälen und in Würfel schneiden.
4. Schneiden Sie den Schmelzkäse in Würfel. Wenn es nicht gut schneidet, legen Sie es für 15 Minuten in den Gefrierschrank. Es wird leicht aushärten und schneiden.
5. Entfernen Sie die Folie von Würstchen oder Würsten, schneiden Sie sie in Würfel und senden Sie sie an alle Produkte. Mayonnaise einfüllen und mit Salz würzen.
6. Rühren Sie das Essen um, um es gleichmäßig zu verteilen. Und Sie können mit der Verkostung beginnen.
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