Atemoya - ein Hybrid aus Zucker- und Sahneäpfeln

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Atemoya - ein Hybrid aus Zucker- und Sahneäpfeln
Atemoya - ein Hybrid aus Zucker- und Sahneäpfeln
Anonim

Beschreibung einer exotischen Frucht. An welchen nützlichen Komponenten ist atemoya reich? Wie ein Produkt der Gesundheit helfen kann und warum manche Menschen bei der Verwendung vorsichtig sein sollten. Wie es gegessen und zum Kochen verwendet wird. Dies sind die köstlichen Desserts, die Sie mit exotischen Früchten zubereiten können und sich wie ein echter Bewohner des tropischen Kontinents fühlen.

Interessante Fakten über atemoya

Wie die Atemoya-Frucht wächst
Wie die Atemoya-Frucht wächst

Heute wird atemoya wie seine "Vorfahren" - annona und cheremoya - auf der ganzen Welt aktiv populär gemacht. Und diese Früchte haben sich zu Recht den Ruf der köstlichsten der Exoten verdient. Übrigens wurde einer der "Vorfahren" von atemoya - annona - von Mark Twain selbst geschätzt und nannte die Frucht "Bewunderung selbst".

In Mittel- und Südamerika werden nicht nur die Früchte der Kultur in der Volksmedizin verwendet, sondern auch andere Teile der Pflanze - Rinde, Blätter, Wurzeln und sogar Samen. Wir betonen jedoch, dass die Samen von Atemoya giftig sind, und die Herstellung einer Medizin aus ihnen ist eine Wissenschaft, die nur lokalen Heilern und dann nur wenigen zugänglich ist.

Das bekannteste Anwendungsgebiet von exotischen Fruchtsamen ist die Verarbeitung landwirtschaftlicher Nutzpflanzen. Aus ihnen wird Öl isoliert und ein natürliches Pestizid gewonnen. Es ist besonders wirksam gegen Schädlinge in Tomaten, Melonen und Sojabohnen. Die Besonderheit dieses natürlichen Pestizids besteht darin, dass es nach zwei Tagen seine Toxizität verliert.

Atemoya-Blätter werden in Jamaika als Heilmittel gegen Schlaflosigkeit verwendet, um schnell einzuschlafen und gut zu schlafen, sie müssen nur in einem Kissenbezug versteckt werden.

In verschiedenen Regionen reift Ateimoya zu verschiedenen Jahreszeiten - es reicht von April-Mai bis Februar. In einigen Ländern haben die Früchte während der Warmzeit keine Zeit zum Reifen, dann werden sie vorzeitig entnommen und unter besonderen Bedingungen reifen gelassen. Früchte, die unter unnatürlichen Bedingungen gereift sind, sind jedoch auf die eine oder andere Weise von minderer Qualität.

Reife Früchte lagern Sie am besten in einem kühlen Raum, sonst verderben sie schnell, können jedoch nicht unterkühlt werden - die ideale Lagertemperatur beträgt 20 Grad, die maximal zulässigen Abweichungen liegen bei 5 Grad in beide Richtungen. Bitte beachten Sie, dass die Verdunkelung der Schale während der Lagerung der Früchte ein normales Phänomen ist, aber ihre Verformung, Faltenbildung und andere Beschädigungen weisen auf eine Verschlechterung hin.

Sehen Sie sich das Video über die Atemoya-Frucht an:

Atemoya ist eine erstaunliche Frucht. Es ist unglaublich lecker und unglaublich gesund. Gourmets schätzen ihn auf der ganzen Welt wegen seines unübertroffenen Geschmacks und Aromas, und die Bewohner der Länder, in denen er in einem natürlichen Klima wächst, haben in ihm einen treuen Helfer zur Verbesserung der Gesundheit des Körpers gefunden. Leider hat es eine exotische Frucht und Kontraindikationen. Wenn Sie jedoch nicht zu denen gehören, auf die sie sich bewerben, sollten Sie es gelegentlich versuchen.

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