Obst auf der festlichen Tafel ist ein wesentliches Attribut. Sie werden normalerweise in Portionen geschnitten und auf einer großen Platte serviert. Aber um sie schön und originell zu servieren, müssen Sie sie nur auf Spieße stecken und als Grill dienen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Neujahr, Weihnachten, Geburtstag, 8. März, Hochzeiten, Jubiläen und andere Feiertage, wir sind immer für Kinder da, und für Erwachsene bereiten wir einen Desserttisch vor, auf dem immer Früchte vorhanden sind. Es ist immer gesund, magenfreundlich und schnell. Am einfachsten ist es natürlich, die ganze Frucht auf eine Servierplatte zu legen. Manche Hausfrauen schneiden sie in Scheiben und verteilen sie auch auf einem Teller. Ja, Kinder und Erwachsene werden mit großer Freude Obst in jeder Form essen. Es ist jedoch besser, sie auf ungewöhnliche Weise zu servieren, um beispielsweise ein köstliches Dessert zuzubereiten. Canapes sind eines der beeindruckendsten und schönsten Dessertgerichte auf dem festlichen Tisch und Buffettisch.
Ob Hochzeitsfeier, Kindergeburtstag, Silvester, Jugendfest, regelmäßiges Treffen mit Freunden oder Freundinnen. Es wird immer unglaublich schön, exquisit und lecker sein. Obst am Spieß kann übrigens nicht nur zum Dessert, sondern auch zur Vorspeise serviert werden. Sie passen gut zu einigen Fleisch- und Käsesorten. Die Zubereitung eines solchen Desserts ist sehr einfach und erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Obwohl es gewisse Geheimnisse und Feinheiten gibt. Aber wir werden später über sie sprechen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 89 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Orange - 1 Stk.
- Apfel - 1 Stk.
- Kiwi - 3 Stk.
- Kaki - 1 Stk.
So bereiten Sie Obst am Spieß zu:
1. Alle Früchte waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Orange schälen und in Scheiben teilen, jeweils die weiße Folie abziehen. Auch die Kaki in Stücke schneiden. Mit einem Spezialmesser das Kerngehäuse vom Apfel entfernen und in Scheiben schneiden. Dabei ist zu beachten, dass Äpfel mit der Zeit dazu neigen, schwarz zu werden, wenn Sie nicht gleich ein Fruchtdessert servieren. Um dies zu verhindern, beträufeln Sie sie mit Zitronensaft. Die Kiwi schälen. Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um das Fruchtfleisch auf ein Minimum zu reduzieren. Danach schneiden Sie sie auch in entsprechende Stücke.
2. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt Ihre Holzspieße vor. Sie sind in verschiedenen Längen erhältlich, also wählen Sie die, die am besten passt. Das Aufreihen von Früchten kann also in beliebiger Reihenfolge erfolgen. Es ist jedoch wünschenswert, dass das Dessert schön aussieht, es ist besser, kontrastierende Farben abzuwechseln. Zuerst habe ich eine Scheibe gelb-orange Orange auf den Spieß gesteckt.
3. Dann fädelte sie die grüne Kiwi weiter auf.
4. Gefolgt von einer leuchtend orangefarbenen Persimone.
5. Beende die Komposition mit einer hellgelben Apfelscheibe. So ist ein schöner fruchtfarbener Döner entstanden. Sie können es servieren, indem Sie es auf eine Schüssel oder ein schönes Holzbrett legen. Die Spieße sehen interessant aus, wenn sie in ein hohes Glas gesteckt oder in ein Viertel Schwarzbrot gesteckt werden. Sie können die Früchte auch mit geschmolzener schwarzer oder weißer Schokolade übergießen. Auf jeden Fall macht es viel mehr Spaß, solche Fruchthäppchen auf dem Tisch anzuschauen, und sie werden ihn einfach mit ihrer Anwesenheit schmücken.
Siehe auch das Videorezept zur Herstellung von Fruchthäppchen.
