Maximaler Nutzen und minimale Kalorien. Saftig, lecker und aromatisch. Dies ist ein Omelett mit Milch und gebratener Zucchini. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Der Sommer ist in vollem Gange und die lang ersehnte Zucchini-Saison ist gekommen. Zucchini ist aus vielen Gründen ein großartiges Gemüse. Erstens ist es sehr nützlich, weil es sehr nützlich ist. entfernt Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper. Die Früchte sind reich an zarten Ballaststoffen, die die Funktion von Magen und Darm verbessern und die Peristaltik erhöhen. Zweitens ist das Gemüse leicht verdaulich und wird vom Magen verdaut. Es normalisiert den Wasserhaushalt, was bedeutet, dass es hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Drittens ist es geschmacksneutral und passt zu allen Produkten. Wenn Sie nicht wissen, was Sie sonst noch aus Zucchini kochen sollen, schlage ich vor, ein Omelett in Milch mit gebratenen Zucchini zuzubereiten. Dies ist ein großartiges Gericht für ein Diätfrühstück, ein leichtes Abendessen oder einen schnellen Happen. Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten, während es lecker und sättigend ist.
Sie können ein solches Omelett auf verschiedene Arten und in verschiedenen Variationen zubereiten. Es kann in einem Wasserbad gedampft, im Ofen gebacken, in einer Pfanne gebraten, in einem Slow Cooker oder Doppelkessel gekocht werden. So ein einfaches und eintöniges Gericht kann nicht nur mit Zucchini zubereitet werden, sondern auch mit anderen Produkten wie Käsespänen, Tomaten, Wurst, Champignons, Auberginen, Paprika … dieses Gericht hat es eilig, es wird auf jeden Fall helfen dir mehr als einmal. Dies ist das Rezept, auf das Sie definitiv mehr als einmal zurückgreifen werden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 120 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Zucchini - 5-6 Ringe
- Dill - ein paar Zweige
- Milch - 30 ml
- Pflanzenöl - zum Braten
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Eier - 2 Stk.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Omelett in Milch mit gebratenen Zucchini, Rezept mit Foto:
1. Wasche den Kürbis und trockne ihn mit einem Papiertuch. Von den Früchten 5-6 runde Scheiben von 5-6 mm Dicke schneiden.
2. Waschen Sie die Eier, brechen Sie sie auf und gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Mit Salz würzen und mit einer Gabel glatt rühren.
3. Gießen Sie Milch in die Eimasse.
4. Rühren Sie die Ei-Milch-Mischung glatt. Den Dill waschen, mit einem Papiertuch abtrocknen und fein hacken.
5. Den Dill in die Eimasse geben und umrühren.
6. Pflanzenöl in eine Bratpfanne geben, gut erhitzen und die Zucchiniringe platzieren.
7. Die Zucchiniringe bei mittlerer Hitze goldbraun braten und auf die andere Seite wenden. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
8. Die Zucchini 2-3 Minuten braten und mit der Eimischung bedecken.
9. Schwenken Sie die Pfanne, um die Eier gleichmäßig in der Pfanne zu verteilen.
10. Milchomelett mit gebratenen Zucchini, abdecken und 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Es sollte sofort nach der Zubereitung serviert werden. Sie können sogar in einer Bratpfanne, weil es hält Speisen länger warm.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man ein Omelett mit Zucchini macht.
