Gemüsesalat mit Kräutern und Krabbenstäbchen ist eine exquisite und herzhafte Vorspeise, die sich für ein tägliches Essen und ein festliches Menü eignet. Ungewöhnlicher Geschmack, Verfügbarkeit der Produkte, einfache Zubereitung. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Gemüsesalate enthalten in der Regel leicht und diätetisch eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und organischen Substanzen. Dank dieser Eigenschaften sind sie bei vielen sehr beliebt und beliebt, insbesondere bei Anhängern einer gesunden Ernährung und Menschen, die auf ihre Figur achten. Schließlich weiß jeder schon lange, dass Gemüse eine positive Wirkung auf den Körper hat, insbesondere auf den Magen-Darm-Trakt. Sie tragen zu einem besseren Prozess der Nahrungsverdauung, der Aufnahme von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten bei.
Da Gemüse mittlerweile sehr erschwinglich und die Auswahl sehr vielfältig ist, können Salate die größte Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten aufweisen. Dazu können verschiedene Kohlsorten (Weißkohl, Pekingkohl, Blumenkohl, Brokkoli usw.), Tomaten, Gurken, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und anderes Gemüse gehören. Diese Salate werden mit verschiedenen Gemüsesorten (Koriander, Petersilie, Dill, Basilikum, Rucolla, Minze) und köstlichen Dressings (Balsamico- oder Apfelessig, Pflanzen- oder Olivenöl, Mayonnaise, Joghurt, Sauerrahm usw.) ergänzt. Darüber hinaus werden für die Sättigung und Originalität des Gerichts andere Produkte in das Rezept aufgenommen, die gleichzeitig nahrhaft, kalorienarm und magenfreundlich sind. Es kann gekochtes Hühnerfilet, Eier, Meeresfrüchte, Käse usw. sein. Lassen Sie uns heute einen köstlichen, gesunden und sehr ungewöhnlichen Salat zubereiten, der den täglichen Tisch schmückt - einen Gemüsesalat mit Kräutern und Krabbenstäbchen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 145 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Tomaten - 1 Stk.
- Salz - große Prise oder nach Geschmack
- Krabbenstäbchen - 5 Stk.
- Pflanzenöl - zum Dressing
- Peperoni - 0,25 Schoten
- Gurken - 1 Stk.
- Koriander - ein paar Zweige
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Petersilie - ein paar Zweige
- Basilikum - ein paar Zweige
- Knoblauch - 1 Nelke
Schritt für Schritt Gemüsesalat mit Kräutern und Krabbenstäbchen kochen, Rezept mit Foto:
1. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und in Spalten schneiden.
2. Krabbenstäbchen aus der Verpackungsfolie nehmen und in mittelgroße Würfel schneiden.
3. Die Gurken waschen, mit einem Handtuch abwischen, die Enden abschneiden und in halbe Ringe schneiden.
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4. Zwiebeln schälen, waschen und in dünne Halbringe schneiden.
5. Grüns waschen, trocknen und fein hacken. Den geschälten Knoblauch aus der Schale und die Peperoni aus den Kernen fein hacken.
6. Alle Lebensmittel in eine tiefe Salatschüssel geben, salzen, mit Pflanzenöl bedecken und umrühren. Den fertigen Gemüsesalat mit Kräutern und Krabbenstäbchen direkt nach dem Kochen auf den Tisch servieren. Wenn Sie es nicht sofort servieren, salzen und wässern Sie es unmittelbar vor dem Servieren mit Öl. Andernfalls lässt das Gemüse den Saft los, was den Geschmack und das Aussehen des Gerichts beeinträchtigt.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit Krabbenstäbchen macht.
