Loses süßes Gebäck, das schnell und lecker wird - Shortbread Cookies Bells mit Erdbeermarmelade. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto für das neue Jahr. Videorezept.
Shortbread-Kekse sind eine der beliebtesten hausgemachten Leckereien für Kinder und Erwachsene. Bei so aromatischen und knusprigen Keksen wird sich keiner bei einer Tasse Tee entspannen. Es ist perfekt für Ihren Morgentee. Es kann für eine Kinderparty vorbereitet werden. Der Hauptvorteil des Rezepts ist die Geschwindigkeit. Buchstäblich eine halbe Stunde, und leckere hausgemachte Kekse stehen auf dem Tisch. Jede Hausfrau, auch eine unerfahrene, wird sich wie eine professionelle Köchin fühlen.
Für die Füllung kann jede beliebige Marmelade verwendet werden. Und wenn Sie es nicht für den Winter kochen, kaufen Sie für diese Zwecke Marmelade, Konfitüre, Schokoladenpaste, Nutella, Nussbutter oder geschmolzene Schokolade im Laden. Mit jedem Füllstoff werden die Kekse sehr lecker und aromatisch. Achten Sie bei der Auswahl einer Füllung auf die Füllung. Wenn es nicht zu dick ist, etwas Stärke hinzufügen. Da fließt die Sahne heraus.
Siehe auch Haselnuss-Shortbread-Kekse herstellen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 502 kcal.
- Portionen - 400-500 g
- Kochzeit - 1 Stunde 15 Minuten
Zutaten:
- Margarine - 200 g
- Zucker - 150 g
- Weizenmehl - 400 g
- Erdbeermarmelade - 75 g
- Eier - 1 Stk.
- Salz - eine Prise
Schrittweise Zubereitung von Shortbread-Keksen Glocken mit Erdbeermarmelade: ein Rezept für das neue Jahr, ein Rezept mit Foto:
1. Die Margarine in Scheiben schneiden und in eine Küchenmaschine mit Schneidmesseraufsatz geben. Die Margarine sollte aus dem Kühlschrank kalt, aber nicht gefroren oder weich sein.
2. Eier in die Küchenmaschine geben, eine Prise Salz und Zucker hinzufügen.
3. Geben Sie anschließend durch ein feines Sieb gesiebtes Mehl zu den Speisen, damit es mit Sauerstoff angereichert wird und die Kekse weicher werden.
4. Kneten Sie einen elastischen Teig, damit er nicht an den Seiten der Schüssel klebt. Wenn Sie den Teig mit den Händen kneten, dann tun Sie es sehr schnell, denn Mürbeteig mag die Wärme der Hände nicht.
5. Nehmen Sie den Teig aus dem Prozessor und formen Sie ihn zu einer runden Kugel. Legen Sie es in eine Plastiktüte und kühlen Sie es für eine halbe Stunde oder für 15 Minuten in den Gefrierschrank.
6. Nach dieser Zeit den Teig zu einer etwa 5 mm dicken dünnen Schicht ausrollen.
7. Drücken Sie die Kekse glockenförmig auf den Teig.
8. Drücken Sie den Kern in der Mitte der Glocke nach einem in eine beliebige geeignete Form.
9. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad und lassen Sie die Produkte 15 Minuten lang goldbraun backen.
10. Entfernen Sie den Kern von den Keksen, um eine Glocke mit einem Loch in der Mitte zu machen.
11. Verteilen Sie etwas Erdbeermarmelade auf ganzen Keksglocken.
12. Legen Sie die Kekse in der Mitte mit einem Loch auf die Kekse mit Marmelade. Lassen Sie die Produkte 10-15 Minuten einwirken, damit sie zusammenkleben. Servieren Sie danach Shortbread Cookies Bells mit Erdbeermarmelade auf dem Neujahrstisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Shortbread-Kekse mit Marmelade macht.
