Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Salats mit Kohl, Tomaten und Saury aus der Dose in einer würzigen Sauce. Ein vielseitiges und gesundes Gericht für eine festliche und alltägliche Tafel.
Saury hat ein dichtes und ziemlich fettiges Fleisch, das es erlaubt, auf jede Weise gekocht zu werden. Denn der fertige Fisch behält sowohl seinen Geschmack als auch seine nützlichen Eigenschaften. Rezepte mit diesem Fisch finden sich in verschiedenen nationalen Küchen. Saury ist knochenarm und reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Die Karkasse enthält Phosphor, Magnesium, Kalzium und Eisen. Heute kochen wir mit diesem gesunden Fisch einen nicht komplizierten, aber leckeren Salat mit Gemüse - einen Salat mit Kohl, Tomaten und Saury aus der Dose in einer scharfen Sauce.
Saury in Dosen ist in unserem Land ein ziemlich beliebtes Konservenessen. Die Nachfrage nach diesem Fisch ist darauf zurückzuführen, dass er einen erschwinglichen Preis, eine hervorragende Qualität und einen wunderbar delikaten Geschmack hat. Und das Essen selbst erweist sich als einfach unnachahmlich! Lecker, saftig und nicht geschlagen. Ein solches Gericht kann durchaus ein komplettes Abendessen ersetzen oder tagsüber zu einem Snack werden. Natürlich können auch andere Fischkonserven für Gemüsesalate für dieses Rezept verwendet werden. Saury gilt jedoch als die beste Option.
Sehen Sie auch, wie man einen Gemüsesalat mit Saurykonserven und pochiertem Ei zubereitet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 98 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Weißkohl - 200 g
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Grüns (beliebig) - Haufen
- Senf - 1 TL
- Saury aus der Dose in Öl oder eigenem Saft - 1 Dose (240 g)
- Sojasauce - 2 Esslöffel
- Gurken - 1 Stk.
- Tomaten - 1 Stk.
- Frühlingszwiebeln - Bund
Schritt für Schritt Salat mit Kohl, Tomaten und Saury aus der Dose in einer würzigen Sauce kochen, Rezept mit Foto:
1. Weißkohl unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenpapier trocknen und in dünne Streifen schneiden.
2. Die Tomaten waschen, mit einem Handtuch trocken tupfen und in mittelgroße Stücke beliebiger Form schneiden.
3. Gurken waschen, mit Küchenpapier trocknen, Enden beidseitig abschneiden und in dünne Viertelringe schneiden.
4. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken.
5. Grüns waschen, trocknen und hacken.
6. Saury aus der Dose aus dem Glas nehmen, in mittelgroße Stücke schneiden und zu allen Gemüsen geben.
7. Kombinieren Sie Pflanzenöl, Sojasauce und Senf, um das Dressing zuzubereiten. Rühren Sie das Essen gut um, bis es glatt ist. Die Sojasauce im Rezept ersetzt das Salz vollständig. Aber wenn Ihnen der Salat nicht salzig genug ist, passen Sie seinen Geschmack nach Belieben an.
8. Salat mit Kohl, Tomaten und Saury aus der Dose, mit scharfer Sauce würzen und gut vermischen. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen und servieren. Es wird sehr schön in portionierten Schüsseln oder Glasgläsern aussehen. Obwohl es auf einer großen Schüssel ausgelegt werden kann.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Kohl-Gurken-Salat mit Saury macht.
