Wenn Sie gerne experimentieren und neue köstliche Getränke probieren, schauen Sie sich unser Schritt-für-Schritt-Fotorezept für gefrorenen Himbeer-, Johannisbeer-, Minz- und Gewürztee an. Videorezept.
Beerentee kann in Tüten hergestellt werden, die von vielen Herstellern hergestellt werden, aber es ist besser, ihn selbst aus Früchten herzustellen, die im Garten wachsen oder im Gefrierschrank erhältlich sind. Für Tee werden die gängigsten Beeren oder Kartoffelpüree gekocht: Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Preiselbeeren, Sanddorn. Heute machen wir Tee mit gefrorenen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Minze und Gewürzen. Morgens geht es besonders gut, denn Minze belebt perfekt. Abends wärmt ein Drink in der kühlen Jahreszeit und im heißen Sommer erfrischt und tonisiert der kalte.
Himbeeren und schwarze Johannisbeeren sind seit ihrer Kindheit von allen geliebte Beeren, die ein Konzentrat aus Vitaminen und Spurenelementen sind. Sie sind lecker und gesund. Sie enthalten viele verschiedene heilende und essentielle Elemente für den menschlichen Körper. Dank dieser Beeren hat dieser Tee eine sehr schöne Farbe, wie ein Burgunderwein. Das Aroma ist herb, hell und intensiv. Der Geschmack des Getränks kommt mit einer leichten Säure heraus, so dass Sie einen Löffel Honig hinzufügen können, aber nicht in zu heißem Tee. Beeren können in jeder Form verwendet werden. Im Sommer sind frische geeignet, die nur von den Zweigen gerissen werden, und im Winter werden sie getrocknet oder gefroren, sie behalten alle ihre nützlichen Eigenschaften perfekt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 25 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Himbeeren (gefrorenes Püree oder ganze Beeren) - beliebige Menge
- Schwarze Johannisbeere (gefrorenes Püree oder ganze Beeren) - beliebige Menge
- Minze (gefroren oder getrocknet) - beliebige Menge
- Gewürze (Kardamom, Nelken, Piment) - 2 Stk.
- Melisse (gefroren oder getrocknet) - beliebige Menge
- Zimt - 2 Stangen
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Tee mit gefrorenen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Minze und Gewürzen, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie gehackte Zitronenmelisse in ein dickwandiges Glas oder eine Teekanne.
2. Fügen Sie alle Gewürze hinzu: Kardamom, Nelken, Piment und Erbsen.
3. Tauchen Sie die Zimtstangen ein.
4. Fügen Sie Minze und Beeren hinzu. Ich habe sie eingefroren, Beeren in Form von Kartoffelpüree und Minze - mit einem Eiswürfel. Aber Produkte in jeder Form sind geeignet.
5. Alle Zutaten mit kochendem Wasser übergießen.
6. Verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel und lassen Sie ihn 5 Minuten stehen.
7. Während dieser Zeit werden die Produkte gebraut, ihr Aroma und ihr Geschmack werden enthüllt und das Getränk erhält eine schöne Bernsteinfarbe. Durch ein feines Sieb in Glasbecher gießen und servieren. Süßen Sie den gefrorenen Himbeer-, Johannisbeer-, Minz- und Gewürztee bei Bedarf mit Honig oder braunem Zucker.
Siehe auch ein Videorezept zur Herstellung von Beerentee.
