Schritt-für-Schritt-Rezept für Chinakohlsalat und Krabbenstäbchen: eine Liste der Produkte und die Schritte der Zubereitung eines gesunden kalten Gerichts. Videorezepte.
Peking-Kohl-Krabben-Sticks-Salat ist ein einfacher und leckerer kalter Snack für jeden Tag oder für eine festliche Tafel. Es kann als saftig, gesund, nahrhaft beschrieben werden. Neben diesen Vorteilen ist ein solches Gericht auch sehr einfach zuzubereiten. Am längsten ist das Kochen von Eiern. Und der Rest ist ein schneller Schnitt der Zutaten.
Chinakohl von guter Qualität, knusprig, hellgrün, frei von Fremdgerüchen. Blätter ohne Beschädigung und Kondensation.
Krabbenstäbchen sollten idealerweise gekühlt werden. In dieser Form sind sie am saftigsten und aromatischsten. Sie können auch gefroren einnehmen, aber nur einmal. Nach wiederholtem Einfrieren sind Eisstücke in der Packung sichtbar. Das Produkt wird trocken und kann unangenehm schmecken und riechen.
Das Rezept für Peking-Kohlsalat und Krabbenstäbchen muss süßen Dosenmais und hartgekochte Eier enthalten. Dank dieser Zutaten wird der Geschmack reichhaltig und facettenreich.
Als Dressing verwenden wir Mayonnaise oder ungesüßten Joghurt. Bei Bedarf etwas Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Unten ist ein Rezept mit einem Foto von Chinakohlsalat und Krabbenstäbchen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 79 kcal.
- Portionen - 6
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Pekingkohl - 300 g
- Dosenmais - 1 Dose
- Krabbenstäbchen - 200 g
- Mayonnaise - 2-3 Esslöffel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eier - 2-3 Stk.
Schritt für Schritt Zubereitung von Chinakohlsalat und Krabbenstäbchen
1. Bevor Sie einen Salat aus Chinakohl und Krabbenstäbchen zubereiten, bereiten Sie die Zutaten vor. Kochen Sie die Eier hart, kühlen Sie sie schnell in Eiswasser ab, trocknen Sie sie ab, reinigen Sie sie und mahlen Sie sie in kleine Würfel. Den Sirup aus dem Dosenmais abgießen und in die Salatschüssel geben.
2. Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und in große Stücke schneiden.
3. Teilen Sie den Chinakohlkopf in zwei Hälften. Jedes Teil 2-3 mal einschneiden, dann in dünne Streifen schneiden.
4. Mayonnaise mit Salz und Pfeffer mischen, dann den Salat würzen. Gründlich mischen.
5. Ein erfrischender und leckerer Salat aus Chinakohl und Krabbenstäbchen ist fertig! In Portionen oder auf einem gewöhnlichen Gericht gekühlt auf dem Tisch servieren.
Siehe auch Videorezepte:
1. Peking-Kohlsalat mit Krabbenstäbchen
2. Wie man Chinakohlsalat mit Krabbenstäbchen macht
