Ein traditioneller Weihnachtskranz kann als festliche Tischdekoration verwendet werden. Ich schlage ein einfaches Rezept für eine Art Pizza mit Wurst und Tomaten vor.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Pizza wird mit schnellen Häppchen und preiswerten Mahlzeiten für Studenten in Verbindung gebracht. Wenn es jedoch originell gestaltet ist, kann es auch auf der festlichen Tafel serviert werden. Zum Beispiel kann es als Dekoration für ein festliches Festessen dienen, wenn es in Form eines traditionellen Weihnachtskranzes serviert wird. Ich schlage vor, Neujahrspizza in Form von Neujahrs- und Weihnachtssymbolen zuzubereiten. Ein solches Essen wird zu einem echten kulinarischen Höhepunkt der festlichen Tafel. Die Hauptsache bei der Herstellung einer hausgemachten Neujahrspizza ist die Einhaltung der entsprechenden Form. Heute werden wir uns von der üblichen runden Form entfernen und ein kreatives Produkt in Form eines „Rings“herstellen.
Den Teig für die Neujahrspizza können Sie nach Ihrem Lieblingsrezept selber machen. Wenn es so ein Kochbuch im Sparschwein gibt. Kaufen Sie es entweder fertig im Laden oder verwenden Sie das untenstehende. Die Wahl der Füllung kann auch nach eigenem Ermessen erfolgen, da heute die Hauptsache die Technik ist, eine kulinarische Komposition in Form eines Weihnachtskranzes zu kreieren. Käse ist eine traditionelle Zutat in diesem Gericht, also vergiss nicht, ihn zu verwenden. Nehmen Sie die restlichen Zutaten nach Belieben.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 266 kcal.
- Portionen - 1 Pizza
- Kochzeit - 1 Stunde 15 Minuten
Zutaten:
- Sauermilch - 300 ml
- Zucchini - 100 g (in diesem Rezept tiefgefroren)
- Pflanzenöl - 30 ml
- Eier - 1 Stk.
- Grieß - 100 g
- Weizenmehl - 500 g
- Salz - eine Prise
- Backpulver - 1 TL ohne Rutsche
- Milchwurst - 150 g
- Geräucherte Wurst - 150 g
- Käse - 200 g
- Tomaten - 1 Stk. (in diesem Rezept eingefroren)
- Ketchup - 3 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung der Adventskranzpizza mit Wurst und Tomaten:
1. Gießen Sie Grieß, Weizenmehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel.
2. Trockene Zutaten verrühren und Eier, Butter und Sauermilch bei Raumtemperatur dazugeben, damit das Backpulver mit der fermentierten Milchbasis die richtige Reaktion eingeht.
3. Kneten Sie einen elastischen Teig. Wenn es nicht mehr an Händen und Geschirr klebt, gilt es als gut gemischt.
4. Den Teig zu einer dünnen runden Form ausrollen und in eine Pizzapfanne legen.
5. Mit einer kleinen Schüssel auf dem Teig die Ränder vorsichtig markieren, um den Teig nicht zu beschädigen. Schneiden Sie mit einem Messer die Mitte des Kreises aus, um Dreiecke zu bilden, wie auf dem Foto gezeigt. Machen Sie mehrere kleine Schnitte an diesen Rohlingen.
6. Den Rohling für die Neujahrspizza mit Ketchup einfetten, inkl. schmieren Sie die Mitte des Kreises.
7. Ordnen Sie die Wurstringe um den Teigkreis herum, wie auf dem Foto gezeigt, abwechselnde Sorten.
8. Mit Tomatenringen und Zucchini-Sticks belegen. Wie man Tomaten und Zucchini für Pizza einfriert, finden Sie das Rezept auf der Website über die Suchleiste.
9. Rollen Sie die Dreiecke in der Mitte der Pizza auf, um die Füllung zu bedecken.
10. Bestreuen Sie die Pizza mit Käsespänen.
11. Den Ofen auf 180 Grad erhitzen und das Produkt 20-25 Minuten backen lassen. Wenn der Käse gedehnt werden soll, streue ihn 5-7 Minuten vor dem Backen auf die Pizza. In diesem Rezept ist es knusprig.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen der Neujahrspizza.
