Wenn Sie eine schnelle und leckere Mahlzeit brauchen, ist diese Mahlzeit genau das Richtige für Sie. Ein einfaches und herzhaftes Frühstücksgericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist - Rührei mit Wurst und Tomaten in Pfeffer in einer Pfanne. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Das Frühstück ist die Hauptmahlzeit des Tages, denn morgens müssen wir stimmung schaffen, uns mit energie und kraft für den ganzen tag aufladen. Und das beliebteste warme Frühstücksgericht ist Rührei. Die Monotonie von Rührei ist jedoch immer langweilig. Daher lassen sich die Gastgeberinnen neue Facetten dieses Gerichts einfallen, und heute gibt es bereits Dutzende, wenn nicht Hunderte von Möglichkeiten, Rührei zuzubereiten. Öffnen wir heute ein neues Rezept für Rührei mit Wurst und Tomaten in Pfeffer in einer Pfanne. Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht jedoch nicht in einer Pfanne, sondern in der Mikrowelle zubereiten. Diese Zubereitungsmethode ermöglicht es der Gastgeberin, morgens einige Minuten zu sparen, so dass sie zu dieser Zeit andere Dinge tun kann, als sich um das Essen auf dem Herd zu kümmern. Schließlich sollte das Frühstück am Morgen nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und das Ergebnis sollte köstlich sein.
Um das Rührei schmackhaft zu machen, müssen den Eiern verschiedene Komponenten hinzugefügt werden, die es nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder machen. Heute sind zusätzliche Produkte des Gerichts Tomaten und Wurst. Es mag zu einfach erscheinen, aber glauben Sie mir, es ist wahnsinnig lecker! Außerdem eine sehr schöne Präsentation. Solch einfache und leckere, helle und schöne Rühreier werden zu einem Lebensretter in der täglichen Speisekarte.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 145 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Süße Paprika - 1 Stk.
- Salz - eine Prise
- Milchwurst - 100 g
- Grüns (beliebig) - mehrere Zweige
- Olivenöl - zum Braten
- Eier - 1 Stk.
- Tomaten - 1 Stk.
Schritt für Schritt Rührei mit Wurst und Tomaten in Pfeffer in einer Pfanne kochen, Rezept mit Foto:
1. Schneiden Sie die Wurst in Würfel. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Spalten schneiden. Das Grün abspülen, mit einem Handtuch trocknen und hacken.
2. Die Paprika waschen, mit einem Handtuch abtrocknen und zusammen mit den Schwänzen halbieren. Säubern Sie die Mitte des Saatkastens und schneiden Sie die Septen ab. Eine halbe Paprika ist für eine Portion. Verwenden Sie daher den zweiten Teil für ein weiteres Gericht oder eine zweite Portion Rührei.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprika mit der Schnittfläche nach unten hinlegen. Die Ränder goldbraun braten und wenden.
4. Die gehackte Füllung in die Hälfte der Paprika geben: Tomaten, Wurst, Kräuter.
5. Eier über alle Produkte gießen und mit einer Prise Salz würzen.
6. Die Pfanne abdecken und Rührei mit Wurst und Tomaten in Pfeffer in einer Pfanne 5-7 Minuten kochen, bis die Eier gerinnen. Sofort nach dem Kochen servieren.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Rührei in Pfeffer.
