Beschreibung des Speisepilzes. Die Wachstumsfläche des lila Spinnennetzes. Was ist enthalten, Kaloriengehalt des Produkts. Liste der medizinischen Eigenschaften. Was sind die Kontraindikationen für die Anwendung und besteht ein Missbrauchsrisiko? Gericht rezepte. Im Pilz sind auch Octadecansäure und Ergosterol enthalten, die für die Stabilisierung von Emulsionsflüssigkeiten, den Phosphorstoffwechsel verantwortlich sind, den Zustand der Epidermis verbessern und ihre Widerstandsfähigkeit gegen plötzliche Temperaturänderungen erhöhen.
Nützliche Eigenschaften von lila Spinnennetz
Aufgrund seiner heilenden Eigenschaften wird das lila Spinnennetz häufig bei der Herstellung von Arzneimitteln und Kosmetika verwendet. Mit der normalisierten Aufnahme des Pilzes in die Gerichte im Körper ist es möglich, Stoffwechselprozesse aufzubauen und die Immunität zu stärken.
Die Vorteile des lila Spinnennetzes und der Lebensmittel, in denen es enthalten ist, werden durch das harmonische Verhältnis von verdaulichen Kohlenhydraten, Vitaminen und Spurenelementen verursacht:
- Verhindert die Entwicklung von Pilzen … Juckreiz und Rötungen werden beseitigt, das Epithel hört auf, sich abzulösen, Nägel werden stärker, Risse und Blasen an den Fußsohlen verschwinden, pathogene Mikroflora wird neutralisiert.
- Abnahme des Blutzuckers … Die Arbeitsfähigkeit wird gesteigert, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems wird kontrolliert, die Muskeln werden schneller wiederhergestellt, der Stuhlgang wird normalisiert, die Immunität wird erhöht, Schäden an Neuronen des zentralen Nervensystems und hypoglykämisches Koma werden verhindert.
- Entzündungshemmende Eigenschaft … Die Belastung wird gleichmäßig auf alle Organe verteilt, Gewebe werden nicht angegriffen, Schmerzen werden gelindert, die Schleimhäute des Körpers werden gestärkt, das Enzym Phospholipase wird aktiviert.
- Aufrechterhaltung der Immunaktivität … Dank der aktiven Bestandteile des lila Spinnennetzes wird die Schutzfunktion des Körpers verbessert, der Kampf gegen infektiöse und virale Erreger, die die Zerstörung von Zellen und Geweben verursachen, stattfindet und die Homöostase stabilisiert.
- Die Aktivität des Verdauungstraktes wird normalisiert … Peristaltik und Nahrungsaufnahme verbessern sich, die Schleimhaut wird gestärkt, Abszesse verschwinden von ihren Wänden, die Entstehung von Kolitis, Gastritis und Geschwüren wird verhindert, Schwermetallsalze, Schadstoffe, Toxine und Radionuklide werden entfernt.
- Der Körper ist durchtrainiert … Die Neuronen des Zentralnervensystems wirken sich positiv aus, lindern Müdigkeit, Reizbarkeit, Erregbarkeit, verhindern Überarbeitung, steigern die Effizienz.
- Kampf gegen Krebs … Enzyme und Säuren, die in der lila Webkappe enthalten sind, verhindern die Entwicklung von Krebstumoren und neutralisieren Zellmutationen.
- Hilfe beim Kalorien verbrennen … Dank des Pilzes werden Stoffwechselprozesse beschleunigt, Schadstoffe schneller aus dem Körper entfernt, die Arbeit des Zwölffingerdarms wird normalisiert, die Arbeit der Blase wird kontrolliert, das Epithel auf zellulärer Ebene wiederhergestellt, die Blutgerinnung verbessert und Homocystein Niveaus gehalten werden.
- Wunden heilen … Die betroffenen Epithelbereiche werden schneller regeneriert, Rötungen und Schmerzen werden gelindert.
- Stabilisierung des Herz-Kreislauf-Systems … Die Wände der Blutgefäße werden übermäßig belastet, die Mikrozirkulation des Blutes und der Blutdruck werden normalisiert, Myokardinfarkt, Aortenstenose, Arteriosklerose und Herzrhythmusstörungen werden verhindert.
- Das Altern des Körpers verlangsamen … Dank der im lila Spinnennetz enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe wirken Haare und Haut wohltuend, Falten werden geglättet, das Epithel erhält einen gesunden Glanz und Elastizität und der Säure-Basen-Haushalt wird normalisiert.
- Stabilisierung der Produktion von Prostatasekret … Die Entstehung von Erkrankungen der Prostata wird verhindert, der Testosteronumsatz kontrolliert, die Blasenarbeit während einer Erektion unter Kontrolle gehalten und der Spermientransport normalisiert.
Darüber hinaus helfen Lebensmittel, die lila Spinnennetz enthalten, Schmerzen während der Menstruation zu lindern und wirken sich positiv auf das Fortpflanzungssystem aus. Außerdem wirkt sich der Pilz positiv auf die Mikrozirkulation des Blutes in der Aderhaut des Auges aus und hellt die Lederhaut auf.
Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung von lila Spinnennetz
Trotz der Tatsache, dass das lila Spinnennetz eine reiche Liste nützlicher Eigenschaften hat, vergessen Sie nicht die Gefahren des Missbrauchs des Produkts. Eine häufige Aufnahme des Pilzes in die Nahrung kann schmerzhafte Symptome hervorrufen und Stoffwechselstörungen verursachen.
Die Folgen des Missbrauchs des lila Spinnennetzes:
- Akute interstitielle Nephritis - die Nieren entzünden sich, der röhrenförmige Apparat der Nephrone ist betroffen, es gibt eine destruktive Wirkung auf das Nierengewebe, Veränderungen in ihrer Struktur, die sich in Sinusitis, Mandelentzündung, übermäßigem Schwitzen und Herzklopfen manifestieren.
- Allergische Reaktion - Übelkeit, Ohnmacht, Erbrechen, Schwindel, Magen-Darm-Störungen, häufige Blähungen, Blutdruckveränderungen, Schleimhautschwellungen, Konjunktivitis, laufende Nase, Appetitlosigkeit.
- Erhöhter Blasentonus - häufiger Toilettengang, übermäßige Reizbarkeit tritt auf, der Schlaf verschlechtert sich, es besteht die Gefahr des Auswaschens von Kalzium aus den Knochen.
- Toxischer Schock - Bewusstseinsverlust, Fieber, Rötung der Schleimhäute, Hautnekrose, Blepharitis, Staphylokokkeninfektion, Muskelschmerzen, allgemeine Schwäche und Apathie.
- Verletzung von Stoffwechselprozessen - Blutgerinnung schlimmer, das Immunsystem ist geschwächt, Menorrhagie, der Körper ist dehydriert und häufig treten Kopfschmerzen auf.
Es lohnt sich nicht, einen Pilz in der Nähe von Straßen zu pflücken, da er die gesamte pathogene Mikroflora aufnimmt und für Lebensmittel ungeeignet wird.
Absolute Kontraindikationen für die violette Webkappe:
- Individuelle Unverträglichkeit einzelner Komponenten - Übelkeit, starker Speichelfluss, Erbrechen, Gelbsucht, Magenkrämpfe, Verstopfung, Gasbildung, Stuhlstörungen, Verschlimmerung der Kolitis, Leberprobleme, Appetitlosigkeit, verstärkte Schmerzen während der Menstruation, Gelbfärbung der Lederhaut.
- Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts - Verdauung ist gestört, lebenswichtige Mikro- und Makroelemente werden nicht mehr aufgenommen, pathogene Mikroflora tritt auf.
- Hypervitaminose - die violette Webkappe enthält viele Vitamine, die in übermäßigen Mengen zur Zerstörung von Knorpelgewebe und Haut führen können.
- Epilepsie - ein Anfall wird provoziert, Muskelkrämpfe, Schwindel, Bewusstlosigkeit, Kopfschmerzen treten auf.
Bei einer Vergiftung mit einem violetten Spinnennetz ist vor dem Eintreffen von Ärzten Erste Hilfe zu leisten. Zuerst wird der Patient zu Bett gebracht, dann wird ein Abführmittel verabreicht und es werden wiederholt Magenspülungen durchgeführt, um alle Toxine und Schadstoffe zu entfernen, es ist notwendig, so viele Flüssigkeiten und Kochsalzlösungen wie möglich zu trinken.
Rezepte für lila Spinnennetze
Das Hinzufügen von Spinnwebenviolett zu Lebensmitteln verleiht ihm einen herzhaften Geschmack und ein erstaunliches Aroma. Er passt gut zu Tomaten, Paprika, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln, Auberginen, Eiern, Fleisch, Backwaren, Kohl und sogar Beeren. Diese Art von Pilz kann gesalzen, eingelegt, gebraten, gekocht, gebacken und getrocknet werden.
Für die lila Webcap gibt es folgende Rezepturen, die sich durch geringen Kaloriengehalt und exquisiten Geschmack auszeichnen:
- Frittierte Pilze … 300 Gramm lila Spinnennetze werden geschält, wärmebehandelt und mit Papiertüchern getrocknet. Dann werden sie in kleine Würfel geschnitten und gesalzen. Die Pfanne mit reichlich Butter einfetten, erhitzen und die Champignons darauf legen. Wenn sie eine goldene Farbe annehmen, fügen Sie 4 Esslöffel Weizenmehl hinzu, mischen Sie sie gründlich und braten Sie sie weitere 3 Minuten. Das fertige Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen und mit Sauerrahm übergießen.
- Pilzlichtung … Zuerst wird ein halbes Kilogramm lila Spinnweben gewaschen und mit kochendem Wasser verbrüht, um alle Reste von Schmutz und Mikroben auszuwaschen. Dann die Champignons mit dem Deckel nach unten in einen tiefen Behälter geben, mit gehackten Kräutern bestreuen. Die gekochte Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in der nächsten Schicht verteilen. Mit Mayonnaise bestreuen. Als nächstes reiben Sie Hartkäse. Es folgt eine Schicht aus 2 gekochten Eiern, die in Würfel geschnitten und mit Mayonnaise eingefettet sind. 2 Stück gekochte Kartoffeln durch eine Reibe geben. Und schließlich die geschnittenen Ringe der eingelegten Gurken auslegen. Den Salat mit Frischhaltefolie abdecken und 3 Stunden kühl stellen. Danach wird das Gericht vorsichtig auf einen anderen Teller gedreht, sodass die Pilzkappen oben liegen.
- Pilaw mit lila Spinnweben … Ein Glas Reis wird mehrmals gewaschen, mit 2 Gläsern gefiltertem Wasser übergossen und auf schwache Hitze gestellt. Nach 15-20 Minuten ist es fertig. Inzwischen sind sie mit Pilzen beschäftigt. Ein Pfund lila Spinnweben werden gewaschen, gereinigt und zum Schmoren in eine vorgeheizte und reichlich geölte Pfanne gegeben. Gehackte Zwiebeln und 2 geriebene Karotten werden dazugegeben. Die Zutaten werden nach eigenem Ermessen gesalzen und gepfeffert. Dann den gekochten Reis in eine Pfanne gießen, gründlich mit dem Gemüse mischen und noch ca. 2-3 Minuten braten. Das Gericht kann mit Petersilienzweigen garniert werden.
- Hähnchenfilet mit Champignons … 250 Gramm lila Spinnweben werden gewaschen, mit kochendem Wasser überbrüht und in kleine Scheiben geschnitten. Dann werden sie in einem separaten Behälter ausgelegt und mit 5 Esslöffeln Zitronensaft übergossen. Als nächstes die Pfanne erhitzen und 3 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Champignons darüber gießen, salzen, pfeffern und etwa 3 Minuten braten. Inzwischen werden 4 Hähnchenbrust gewaschen und in Scheiben geschnitten. Gießen Sie danach 2 Esslöffel Olivenöl und 3 Teelöffel Butter in eine andere Pfanne. Hähnchenstücke werden von allen Seiten gebraten und gelegentlich umgerührt. Nachdem sie einen goldenen Farbton angenommen haben, fügen Sie 250 ml Sahne hinzu. Wenn der Inhalt eindickt, werden Pilze damit kombiniert und weitere 2-3 Minuten gedünstet. Es wird empfohlen, Gewürze und Salz bei Bedarf zu schmecken und hinzuzufügen. Das fertige Gericht wird heiß auf den Tisch serviert.
- Käsebrötchen … 200 Gramm Hartkäse, 3 Hühnereier und einen Esslöffel Olivenöl durch eine Reibe in einen Teller geben, nach Belieben salzen. Die Zutaten gründlich verquirlen. Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und gießen Sie die Käsemasse darüber. Bei einer Temperatur von 175-185 Grad etwa 10-15 Minuten backen. Inzwischen sind sie mit Pilzen beschäftigt. 200 Gramm lila Spinnweben werden gewaschen, wärmebehandelt und in Würfel geschnitten. In einer vorgeheizten und geölten Bratpfanne werden sie ca. 3-4 Minuten gebraten und dann auf einer gebackenen Käsekruste verteilt. Dann wird es zu einer Röhre aufgerollt, in Folie gewickelt und für 10-15 Minuten wieder in den Ofen gestellt. Die gekühlte Rolle wird in Stücke geschnitten und mit Kräutern garniert.
- Pasteten mit Pilzen … 300 Gramm lila Spinnweben werden gewaschen und zusammen mit Zwiebeln in kleine Scheiben geschnitten. Dann werden sie in einer geölten Pfanne gebraten. 250 Gramm Kohl werden gehackt, ca. 3 Minuten gedünstet und mit Gemüse kombiniert. 2 Hühnereier werden gekocht, gewürfelt und zur Füllung gegeben. Mischen Sie in einem separaten Behälter 4 Tassen Mehl, einen Esslöffel Zucker, 300 ml Kefir, 50 ml Sauerrahm, einen Teelöffel Salz, einen Esslöffel Pflanzenöl und einen Teelöffel Soda mit Essig. Der Teig wird gründlich gemischt, so dass keine Klumpen zurückbleiben, und eine Stunde lang gekühlt. Dann wird es geknetet, zu Fladen ausgerollt, die Füllung in die Mitte gelegt und Torten geformt. Dann werden sie auf einem Backblech verteilt und mit einem geschlagenen Ei für Saftigkeit gefettet. Im Ofen eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180-190 Grad backen.
Aufgrund seines besonderen Aussehens wird das lila Spinnennetz gerne als dekorative Dekoration für Salate verwendet. Es wird oft in Eintöpfen, Suppen, Pasteten und Pasteten gefunden.
Wissenswertes über das lila Spinnennetz
Violette Sporen haben eine dunkelbraune Farbe. Der Spinnwebenüberzug dieser Pilzart verschwindet mit dem Wachsen der Kappe.
Die violette Webcap ist in der Lage, bei Buchen, Birken und Eichen Mykorrhiza zu bilden. So tauschen sie Nährstoffe aus und unterstützen sich gegenseitig in ihren Vitalfunktionen.
Die Eigenschaften dieses Pilzes werden oft bei der Herstellung umweltfreundlicher Farben genutzt.
Lila Spinnweben haben verzögerte Toxine. Das heißt, eine allergische Reaktion kann innerhalb von 2 Wochen nach dem Verzehr des Produkts auftreten.
Sehen Sie sich das Video zum lila Webcap an:
Lila Spinnweben haben eine bestimmte Farbe und sind schwer mit anderen Pilzen zu verwechseln. Die große Popularität ist auf die Masse der nützlichen Eigenschaften und den Geschmack zurückzuführen.
