Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Ofenkartoffeln mit Rosmarin. Merkmale der Zubereitung einer köstlichen und aromatischen Beilage, Videorezepte.
Mit Rosmarin gebackene Kartoffeln sind ein italienisches Rezept, das sowohl für ein alltägliches Menü als auch für eine festliche Tafel geeignet ist, da es einen köstlichen Geschmack und ein wunderbares Aroma hat. Es kann als eigenständiges Gericht, als Beilage zu Fleisch oder als Alternative zu Pommes Frites serviert werden.
Kartoffeln gleicher Größe eignen sich am besten für dieses Gericht. In diesem Fall ist die Backzeit gleich und das Gemüse wird gleichmäßig gebacken.
Das Gericht erweist sich als lecker und aromatisch, unabhängig davon, ob Sie ein geschältes Gemüse nehmen oder es in seiner Uniform backen.
Siehe auch, wie man Ofenkartoffeln mit Gewürzen kocht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 92 kcal.
- Portionen - 5
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg
- Paprika - 1 TL
- Kurkuma - 1/3 TL
- Knoblauch - 2 Nelken
- Rosmarin - 2 Zweige
Schritt für Schritt Garen von Ofenkartoffeln mit Rosmarin
1. Kartoffeln schälen, abspülen, in gleich große Stücke schneiden und nach Belieben mit einem Papiertuch trocknen. Gleichzeitig heizen wir den Ofen auf 220 Grad auf.
2. Kartoffeln mit Gewürzen bestreuen.
3. Den Knoblauch schälen und waschen. Auf einer feinen Reibe reiben und in eine Schüssel zu den Kartoffeln geben. Mit Pflanzenöl würzen.
4. Nach dem Rezept für Ofenkartoffeln mit Rosmarin müssen Sie sie umrühren, damit die Gewürze und das Öl jeden Bissen bedecken.
5. Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit Rosmarinnadeln bestreuen.
6. Im Ofen backen, bis sie 35-45 Minuten weich sind. Decken Sie die Schüssel zuerst mit einem Deckel oder einer Folie ab. Und bevor Sie den Deckel schließen, nehmen Sie den Deckel ab, damit die im Ofen mit Rosmarin gebackenen Kartoffeln leicht gebräunt sind. Guten Appetit!
Siehe auch Videorezepte:
1. Ofenkartoffeln mit Rosmarin
2. Perfekte Ofenkartoffeln
