Ein Kuchen ohne Backwaren aus Keksen, Nüssen und Kondensmilch ist eine einfache und leckere Delikatesse, die jede Hausfrau, insbesondere vielbeschäftigte Frauen, ansprechen wird. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Nicht gebackene Desserts sind beliebt. Dies liegt vor allem an der einfachen Zubereitung. Denn sie können von jedem Koch zubereitet werden, auch mit minimaler kulinarischer Erfahrung. Außerdem wird hier ein Minimum an Zutaten und Aufwand aufgewendet. Diese Desserts sind sehr relevant, wenn kein Ofen vorhanden ist oder Sie ihn in der Sommerhitze nicht einschalten möchten. Heute bereiten wir köstliche Kuchen auf Basis von Keksen und Kondensmilch zu. Sie haben einen reichhaltigen vanillig-cremigen Geschmack.
Neben den Hauptkomponenten können die restlichen Produkte je nach Ihren Vorlieben beliebig verwendet werden. Geeignet sind beispielsweise Zusatzstoffe wie Kakao, Kaffee, Früchte, Beeren, Nüsse, Trockenfrüchte etc. Der letzte Schliff ist Kakaopulver, das mit Keksen bestreut wird. Auf Wunsch kann es aber auch durch Maissticks, gemahlene Walnüsse, Sonnenblumenkerne oder Kokosflocken ersetzt werden. Der Streuselkuchen bekommt einen zusätzlichen geschmacklichen Akzent. Natürlich kann ein solches Produkt nicht als diätetisch bezeichnet werden, aber es ist auch nicht die fetteste Option. Daher kann man sich manchmal damit verwöhnen. Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist, dass der Kuchen mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, ohne seinen Geschmack zu verlieren.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 450 kcal.
- Portionen - 10-12 Stk.
- Kochzeit - 30 Minuten plus die Zeit zum Kochen von Kondensmilch
Zutaten:
- Kekse (beliebig) - 300 g
- Gekochte Kondensmilch - 200 g
- Sonnenblumenkerne - 50 g
- Kakaopulver - zum Dekorieren
- Butter - 150 g
- Walnüsse - 50 g
Schrittweise Zubereitung eines Kuchens ohne Backen aus Keksen, Nüssen und Kondensmilch, ein Rezept mit Foto:
1. Sonnenblumenkerne in einer sauberen, trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Gelegentlich umrühren wie sie werden ohne Schalen gekocht und können schnell verbrennen.
2. Schälen Sie die Walnüsse.
3. Die Walnüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Sie braten auch sehr schnell, also nehmen Sie sie unbedingt vom Herd.
4. Brechen Sie die Kekse in Stücke oder zerbröseln Sie sie fein. Oder Sie können einen Teil davon in mittelgroße Stücke brechen und einen Teil zu Mehl mahlen. Sie können jede Art von Cookie nehmen. Es ist sehr lecker, Shortbread zu verwenden, aber Sie können ein diätetisches wie Kekse nehmen.
5. Kombinieren Sie Keksbrösel, Nüsse und Samen in einem Behälter.
6. Butter von weicher Konsistenz mit einem Mixer weiß schlagen.
7. Fügen Sie gekochte Kondensmilch hinzu.
8. Und die Sahne glatt rühren.
9. Kombinieren Sie zwei Mischungen: Kekse und Sahne.
10. Rühren Sie die Lebensmittel gut um, um eine homogene Masse zu erhalten. Jedes Stück Keks und Nuss sollte mit Sahne bedeckt sein.
11. Füllen Sie Silikonformen mit der resultierenden Masse und schicken Sie sie zum Abkühlen in den Kühlschrank. Formen können in jeder Form genommen werden, sogar für Süßigkeiten geeignet.
12. Den fertigen Kuchen aus den Formen nehmen, mit Kakaopulver bestreuen und auf dem Desserttisch servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Kuchen ohne Backen macht. Zarter Kaffeegeschmack mit Kondensmilch und Nüssen.
