Einfach, schnell und geschmackvoll - fertige Teigpizza mit Wurst, eingelegten Zwiebeln, Tomaten und Käse. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto der Zubereitung. Videorezept.
Pizza aus Fertigteig mit Wurst, eingelegten Zwiebeln, Tomaten und Käse – ein wunderbares Rezept für Pizzaliebhaber! Der Teig erweist sich als traurig, lecker und vor allem ist er schnell zubereitet. Immerhin wird für das Rezept ein vorgefertigter gefrorener Rohling verwendet. Die Pizza entpuppt sich jedoch als echt hausgemacht. Es ist nahrhaft, schmackhaft, mäßig scharf und sogar festlich.
Die vielseitigste Pizza ist die Wurst- und Käsepizza. Sie können jede Wurst verwenden: geräuchert, Salami, Milch, Schinken, getrocknet … Nehmen Sie Käse, der gut schmilzt und sich dehnt. Zu den beliebten Pizzazusätzen gehören auch Tomaten, die oft durch Tomatenmark ersetzt werden oder beide Produkte gleichzeitig verwendet werden. Eingelegte Zwiebelringe sind eine ungewöhnliche Ergänzung zur Füllung in diesem Rezept. Dadurch ist der Geschmack des fertigen Gerichts interessanter. Wenn Zwiebeln zu Ihren Lieblingsspeisen gehören, können Sie daher gerne ein neues Pizzarezept ausprobieren. Bei der Pizzazubereitung können Sie jedoch beliebige Füllprodukte verwenden. Verbinden Sie daher Ihre Fantasie, fügen Sie die unerwartetsten Produkte hinzu und erhalten Sie interessante Optionen für Snacks.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 329 kcal.
- Portionen - 4
- Garzeit - 45 Minuten, plus Zeit zum Auftauen des Teigs
Zutaten:
- Blätterteighefe - 300 g
- Ketchup - 2 Esslöffel
- Tomaten - 1 Stk.
- Tafelessig - 1 Esslöffel
- Koriander - ein paar Zweige
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Zucker - 1 TL
- Käse - 150 g
- Senf - 1 TL
- Wurst (beliebige Sorte) - 300 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Pizza aus Fertigteig mit Wurst, eingelegten Zwiebeln, Tomaten und Käse, Rezept mit Foto:
1. Zuerst die Zwiebel marinieren, denn Je länger er in der Marinade verweilt, desto schmackhafter wird das Gericht bei ihm sein. Dazu die Zwiebel schälen, waschen und in dünne Viertelringe schneiden. Die Zwiebeln in eine tiefe Schüssel geben, Zucker, Essig hinzufügen und mit kochendem Wasser übergießen. Heißes Wasser entfernt Bitterkeit und Schärfe aus der Zwiebel.
2. Den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Verwenden Sie zum Auftauen keinen Mikrowellenherd. Der Teig schmilzt schnell, in etwa einer Stunde. Anschließend die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und mit einem Nudelholz zu einer ca. 5 mm dicken Schicht ausrollen. Wenn Sie dickere Pizza mögen, rollen Sie den Teig auf die gewünschte Dicke aus.
3. Übertragen Sie den Teig auf ein Backblech und tragen Sie Ketchup und Senf auf, die sich über die gesamte Teigoberfläche verteilen.
4. Die Zwiebeln auf einem Sieb wälzen, um das gesamte Wasser abzulassen, und auf den Teig geben.
5. Die Wurst in nicht mehr als 5 mm dicke Ringe schneiden und auf den Teig legen.
6. Nehmen Sie für das Rezept Tomaten, die dicht und fest sind, damit sie beim Schneiden nicht den Saft fließen lassen. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen, in Ringe schneiden und auf den Teig legen.
7. Gewaschene und getrocknete Korianderblätter zur Füllung geben.
8. Bestreuen Sie das Essen mit Käsespänen.
9. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und senden Sie die gebackene Pizza aus dem fertigen Teig mit Wurst, eingelegten Zwiebeln, Tomaten und Käse eine halbe Stunde lang. Servieren Sie das fertige Gericht sofort nach dem Kochen auf dem Tisch.
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