Lavash Roll mit beliebiger Füllung ist ein würdiger Snack für jeden Tisch. In einem ausführlichen Rezept mit Foto erklären wir Ihnen, wie Sie eine Rolle kochen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen mit Foto
- Videorezepte
Sogar ein Schuljunge kann mit jeder Füllung eine Lavash-Rolle herstellen. Alle Zutaten können zu Hause zubereitet oder im nächstgelegenen Geschäft gekauft werden. Es ist keine Schande, eine solche Rolle auf den festlichen Tisch zu legen und Freunde zu verwöhnen.
Was Sie über Fladenbrot wissen müssen - es muss frisch sein. Dies ist sehr wichtig, da dünnes Fladenbrot bricht. Die Form von Lavash kann beliebig sein - rund oder rechteckig. Ein paar Worte zur Füllung - wir empfehlen, für die Füllung Schmelzkäse zu verwenden. Schauen Sie auf das Etikett, nehmen Sie kein Käseprodukt. Dies gilt auch für Hartkäse. Karotten nach koreanischer Art kochen Sie am besten selbst, das Rezept finden Sie auf unserer Website.
Was kann man sonst noch in Fladenbrot einwickeln? Jedes Fleisch - gekocht, geräuchert, gebraten, es kann auch sein - Wurst, Wurst, Krabbenstäbchen und andere Fleischsorten. Frisches Gemüse, Kräuter, Hüttenkäse, Fischkonserven und vieles mehr.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 216 kcal.
- Portionen pro Behälter - 4
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Dünne Lavash - 2 Stk.
- Schmelzkäse - 3 Stk.
- Eier - 4 Stk.
- Koreanische Karotten - 200 g
- Mayonnaise - 100 g
- Beliebige Grüns - 70 g
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Lavash Roll mit geschmolzenem Käse und koreanischen Karotten - Schritt für Schritt Zubereitung mit Foto
1. Kochen Sie die Eier und kühlen Sie sie ab. Zur leichteren Reinigung 1 Teelöffel Salz in das Wasser geben. Und dann unter fließendem kaltem Wasser scharf abkühlen. Wir reiben Eier auf einer Reibe. Stellen Sie den Schmelzkäse für 15 Minuten in den Gefrierschrank, während die Eier kochen. Und dann auf einer groben Reibe wie Eier reiben.
2. Koreanische Karotten mit einem Messer hacken, damit sie nicht so lang werden.
3. Kombinieren Sie Eier, Käse und Karotten. Gehackte Kräuter dazugeben. Wir haben Dill und Petersilie.
4. Mayonnaise hinzufügen.
5. Mit Gewürzen umrühren und abschmecken - Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch.
6. Legen Sie die Rolle auf eine ebene Fläche. Die vorbereitete Streumasse auslegen.
7. Verteilen Sie die Masse über die gesamte Oberfläche des Fladenbrots. Rollen Sie das Fladenbrot zu einer festen Rolle.
8. Wickeln Sie die Rolle zur Aufbewahrung in Frischhaltefolie oder Folie ein. Wenn Sie die Rolle sofort essen möchten, müssen Sie sie nicht einwickeln. Etwa 15 Minuten einweichen lassen und hacken.
9. Beim Servieren die Rolle in Portionen schneiden. Siehst du lecker aus? Bedienen Sie sich.
Siehe auch Videorezepte:
Wie man eine Pita-Rolle mit Käse macht
Leckere Pita-Rolle mit koreanischen Karotten
