Bereiten Sie für Ihre Gäste einen appetitlichen Snack zu, der durch seine Einfachheit besticht – Brötchen.
Ein ausgezeichnetes Gericht für eine Kinderparty oder ein Picknick - Brötchen sind eine einfache Vorspeise, die Sie mit Geschmack und einfacher Zubereitung begeistern wird. Für einen solchen Snack können Sie ein normales Weißbrot oder Toastbrot nehmen. Je frischer das Brot, desto zarter wird der Snack. Für die Füllung benötigen Sie alle Hartkäse- und Fleischkomponenten - Brühwurstscheiben, Schinken oder gekochtes Schweinefleisch. Sie können auch dünne Gurkenscheiben oder Gurken hineinwickeln. Kurz gesagt, es gibt einen Platz für einen Flug der Fantasie - einfach erfinden und umsetzen!
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 212 kcal.
- Portionen - für 2 Personen
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Weißer Brotlaib - 10 Scheiben
- Hartkäse - 100 g
- Brühwurst oder Schinken - 100 g
- Hühnereier - 1-2 Stk.
- Semmelbrösel - 3-4 EL. l.
- Pflanzenöl zum Braten
Schritt für Schritt Brot-, Schinken- und Käsebrötchen herstellen
Für Brötchen wird nur Brotbrei benötigt, daher schneiden wir die Krusten von jeder Scheibe des Laibs ab. Werfen Sie sie nicht überstürzt weg: Sie können sie für Koteletts verwenden oder knusprige Snacks zubereiten, indem Sie sie mit Salz und aromatischen Kräutern anbraten. Jedes Stück Brot mit einem hölzernen Nudelholz ausrollen.
Auf jedes Stück Brot die Füllung für Brötchen (dünne Käse- und Wurstscheiben oder Schinken) geben.
Wir formen Brötchen, indem wir die Brotstücke mit Füllung fest falten.
Jede Rolle in ein geschlagenes Ei tauchen und von allen Seiten in Semmelbröseln wälzen.
In einer vorgeheizten Pfanne die Brötchen von allen Seiten goldbraun braten.
Heiß mit Tee oder Kaffee servieren. Es ist gut, zu einer solchen Vorspeise eine Art Dip zu servieren: Sauerrahm-Knoblauch- oder Quarksauce, sogar normaler Ketchup passt sehr gut.
Rötliche Brötchen sind ein einfacher Snack, der sowohl Sie als auch Ihre Gäste anspricht. Ein Problem - sie enden sehr schnell!
Siehe auch Videorezepte:
Schnelle Brötchen
