Mit Cashewkernen gefüllte Pflaumen mit Schokoladenüberzug

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Mit Cashewkernen gefüllte Pflaumen mit Schokoladenüberzug
Mit Cashewkernen gefüllte Pflaumen mit Schokoladenüberzug
Anonim

Was könnte leckerer sein als Süßigkeiten? Nur hausgemachte Süßigkeiten, mit eigenen Händen zubereitet. Verwenden Sie dieses Schritt-für-Schritt-Fotorezept, um hausgemachte Süßigkeiten herzustellen. Mit Cashewnüssen gefüllte Pflaumen mit Schokoladenfüllung sind eine schmackhafte und gesunde Produktkombination.

Fertige Pflaumen in Schokolade gefüllt mit Cashewnüssen
Fertige Pflaumen in Schokolade gefüllt mit Cashewnüssen

Moderne Hostessen bereiten Desserts seltener zu Hause zu und kaufen lieber fertige Köstlichkeiten. Obwohl vergebens! Wenn Sie Ihre Familie überraschen und Ihre Gäste nicht nur mit leckeren, sondern auch gesunden hausgemachten Desserts versorgen möchten! Ja, und damit er sich leicht vorbereiten kann, dann sind Sie hier. Es gibt viele solcher Rezepte, so dass die Hostessen eine große Auswahl haben. Eine davon sind mit Cashewnüssen gefüllte Pflaumen mit Schokoladenüberzug. Machen Sie in nur wenigen Minuten köstliche erstaunliche Süßigkeiten mit Ihren eigenen Händen, deren Ergebnis alle begeistern wird.

Um die Delikatesse schmackhaft, schön und gesund zu machen, wählen Sie nur hochwertige Produkte. Frische Nüsse sind leicht und schmackhaft, während alte Nüsse dunkel und ranzig sind und ungesunde, verdorbene Öle enthalten. Nehmen Sie nur hochwertige Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Lassen Sie sich bei der Auswahl nicht nur vom Preis leiten, sondern studieren Sie auch die Zusammensetzung. Wahlweise kann die Schokolade milchig oder weiß sein, aber auch von guter Qualität. Pflaumen sollten weich, schön, groß und natürlich lecker entkernt sein. Obwohl Sie stattdessen oder gleichzeitig damit andere Trockenfrüchte verwenden können, z. B. getrocknete Aprikosen, Datteln, Rosinen, Feigen usw.

Siehe auch, wie man mit Walnüssen gefüllte Pflaumen in Sauerrahm kocht.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 326 kcal.
  • Portionen - 15
  • Kochzeit - 15 Minuten für die Zubereitung, plus Zeit, bis die Bonbons im Kühlschrank fest werden
Bild
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Zutaten:

  • Pflaumen - 15 Stk.
  • Zartbitterschokolade - 100 g
  • Cashewkerne - 15 Stk.

Schrittweise Zubereitung von schokoladengefüllten Pflaumen gefüllt mit Cashewnüssen, Rezept mit Foto:

Schokolade wird in Stücke gebrochen und in eine Schüssel gegeben
Schokolade wird in Stücke gebrochen und in eine Schüssel gegeben

1. Nehmen Sie die Schokolade aus der Verpackung, brechen Sie sie in Stücke und legen Sie sie in einen tiefen Behälter.

Schokolade geschmolzen
Schokolade geschmolzen

2. Die Schokolade in ein Wasserbad oder in die Mikrowelle geben und schmelzen, bis sie weich ist. Achten Sie darauf, dass es nicht kocht, da es sonst eine Bitterkeit bekommt, die nicht beseitigt werden kann.

Die Pflaumen werden gewaschen und getrocknet
Die Pflaumen werden gewaschen und getrocknet

3. Wenn Pflaumen entkernt sind, entfernen Sie sie. Anschließend die getrocknete Pflaume unter fließendem kaltem Wasser waschen und mit einem Papiertuch gut abtrocknen.

Pflaumen gefüllt mit Cashewnüssen
Pflaumen gefüllt mit Cashewnüssen

4. Füllen Sie die Cashewnüsse. Wenn die Früchte groß sind, können Sie in jede Pflaume 2-3 Nüsse geben.

Pflaumen in Schokoladenmasse getaucht
Pflaumen in Schokoladenmasse getaucht

5. Tauchen Sie die gefüllten Pflaumen in die geschmolzene weiche Schokolade.

Pflaumen mit Schokoladenmasse überzogen
Pflaumen mit Schokoladenmasse überzogen

6. Die Pflaumen mehrmals wenden, sodass sie von allen Seiten vollständig mit Schokolade bedeckt sind.

Mit Schokolade überzogene Pflaumen werden auf Pergament ausgelegt und in den Kühlschrank geschickt
Mit Schokolade überzogene Pflaumen werden auf Pergament ausgelegt und in den Kühlschrank geschickt

7. Legen Sie die Pflaumen auf Backpapier, Frischhaltefolie oder Frischhaltefolie, damit sie sich nach dem Abkühlen leicht entfernen lassen. Die mit Cashewnüssen gefüllten Pflaumen mit Schokoladenüberzug für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, um die Schokolade vollständig einzufrieren. Danach können hausgemachte Süßigkeiten allein verzehrt oder zum Dekorieren von Kuchen verwendet werden.

Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Pflaumen mit Nüssen in Schokolade kocht.

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