In diesem Material erfahren Sie mehr über die besten Kürbissorten und die richtige Vorbereitung des Bodens.
Argumente für den Anbau von Kürbis
Patisson wird anders als schalenförmiger Kürbis bezeichnet und schmeckt eher nach Zucchini.
Dieses Gemüse hat eine schöne scheibenartige Form. Seine Früchte von weißer, gelber, grüner und violetter Farbe sind sehr dekorativ. Es ist nützlich, sie bei Nieren-, Leber-, Anämie-, Fettleibigkeits-, Geschwüren und Arteriosklerose zu essen.
Patisson kann gekocht, gebraten, gedünstet oder zu Pfannkuchen verarbeitet werden. Es ist besonders gut, wenn es eingelegt ist. Wenn Sie Mini-Kürbis auf Ihrem Standort anpflanzen, können Sie kleine junge Früchte vollständig konservieren, da sie ungehindert durch den Hals des Glases gehen.
Großer Kürbis ist auch sehr lecker. Sie können eingelegt werden, indem sie in große Stücke oder Stücke geschnitten werden. Für die Verwendung beim Kochen ist es besser, die ungestörten Früchte zu nehmen. Diese lassen sich leichter von der Haut abziehen. Gut gereifter Kürbis eignet sich zur Lagerung. Einige von ihnen können in die Regale im Raum gestellt werden, was das Design nur verbessert.
Kürbis anzubauen ist ganz einfach. Achten Sie darauf, einige Samen zu pflanzen, die sich in 1,5-2 Monaten in Büsche mit durchbrochenen Blättern verwandeln und schöne, gesunde und schmackhafte Früchte liefern.
Kürbissorten
Sie erhalten eine Vielzahl von Farben und Geschmacksrichtungen, wenn Sie Kürbisse dieser Sorten pflanzen.
Weißschalige Früchte:
- Tscheburaschka. Die Sorte ist recht kältebeständig, reift sehr früh, die ersten Früchte reifen 35–39 Tage nach der Keimung. Reife Kürbisse dieser Sorte wiegen 200-400 g, das Fruchtfleisch ist saftig, die Haut ist dünn.
- Scheibe. Eine frühreife Sorte mit dünner Schale. Das Fruchtfleisch ist weiß, knusprig, fest. Das durchschnittliche Gewicht einer reifen Frucht beträgt 350 g.
- Laib. Frühe Sorte. Die Früchte sind klein und erreichen 180–270 g. Die Sorte ist sehr ertragreich, vorausgesetzt, dass die richtigen Bedingungen gegeben sind, können bis zu 26 Früchte aus einer Pflanze gewonnen werden.
Orangensaft:
- Fouette. Frühreife Sorte. Die Früchte haben ein weißes Fruchtfleisch mit feinem Geschmack und wiegen 250-300 g. Die Sorte ist gut lagerfähig.
- UFO-Orange. Die Sorte ist früh reifend, trägt auch unter schwierigen Wachstumsbedingungen Früchte. Fleischige Früchte wiegen mit orange-gelbem Fruchtfleisch, geringer Saftgehalt im Durchschnitt 300 g Diese Kürbissorte ist reich an Vitamin C und Spurenelementen.
- Sonne. Ertragsstark, Zwischensaison. Reife Früchte wiegen 250–300 g, cremiges Fruchtfleisch.
Lila Sorte:
Bingo-Bongo. Die erste Frucht reift am 39-43 Tag! Diese kleine Pflanze hat eine erhabene Blattrosette, so dass diese Sorte pflegeleicht ist. Der Busch ist kompakt, er nimmt wenig Platz ein. Die Früchte selbst sind groß, mit saftigem Fruchtfleisch, können ein Gewicht von 450-600 Gramm erreichen
Dunkelgrüne Sorten:
- Chunga-Changa ist ein Vertreter der Kürbissorten in der Zwischensaison. Die Ausbeute ist hervorragend. Früchte sind saftig, groß, zart im Geschmack - bis zu 500-700 g.
- Meine Güte. Große frühreife Kürbissorte. Reife Früchte haben eine fast schwarze Schale und das Fruchtfleisch ist milchig weiß.
Kürbis pflanzen
Wie andere Kürbiskerne kann auch Kürbis sofort nach jedem Frost ins Gartenbeet gepflanzt werden oder Sie können zuerst Setzlinge ziehen. Ihr Hauptproblem ist das Dehnen. Dies kann vermieden werden, wenn Sie Kürbissamen nicht länger als einen Monat vor dem Einpflanzen der Setzlinge in den Boden pflanzen; Geben Sie ihr zu Hause genügend Licht, übergießen Sie sie nicht und stellen Sie sicher, dass die Wachstumstemperatur + 18– + 23 ° C beträgt. Wenn Sie die Samen des Kürbisses nach allen Regeln vorbereiten möchten, sortieren Sie sie zuerst aus und entfernen Sie die beschädigten. Den Rest in eine doppelte Schicht Mull oder Verband legen und 25 Minuten in 1%ige Kaliumpermanganatlösung eintauchen.
Bereiten Sie während dieser Zeit eine Nährlösung aus Wasser mit einem Wachstumsstimulans oder Holzasche oder Aloesaft zu. In Asche, Aloe, gibt es viele Mikronährstoffe, die Sämlingen helfen, freundlicher zu erscheinen und gesund und stark zu werden. Auf ? Ein Liter Wasser braucht einen Esslöffel Asche. Scharlachroter Saft wird mit Wasser im Verhältnis 1: 1 verdünnt. Mit einem scharfen Messer abgeschnittene Blätter werden zunächst 2 Wochen in den Kühlschrank gestellt und dann aus dem Saft gepresst.
Nachdem die Samen in Kaliumpermanganat gelegen haben, werden sie gewaschen und für 5-6 Stunden in eine vorbereitete Nährlösung gelegt. Dann wird es gespült und für einen Tag in den Kühlschrank gestellt (nicht in den Gefrierschrank!), Bei einer Temperatur von + 3– + 5 ° C. Diese niedrigen Temperaturen über Null lassen die Samen aushärten, sodass sie sich später im Freiland wohlfühlen, wenn ein Kälteeinbruch beginnt. Außerdem wachsen die Sämlinge nach dem Aufenthalt im Kühlschrank in der warmen Erde des Topfes schneller.
Pflanzen Sie jeden Samen in einen separaten Torftopf mit feuchter leichter Erde bis zu einer Tiefe von 1,5 cm (ohne 3 cm Erde an den Rändern hinzuzufügen). Mit Zellophan abdecken, auf eine sonnige Fensterbank stellen. Wenn die Keimung auftritt, entfernen Sie den Film und stellen Sie sicher, dass die Temperatur +15 - + 22 ° C beträgt.
Wenn sich der Stiel noch dehnt, fügen Sie einfach Erde darunter hinzu. Wenn die Sämlinge 25 Tage alt sind, ist es an der Zeit, sie auf der Baustelle zu pflanzen. Alle Fröste sollten zu diesem Zeitpunkt vorbei sein. In der Mittelspur - das ist vom 15. bis 20. Mai. Wenn plötzlich der Wetterbericht Nachtfrost verspricht, gießen Sie die Setzlinge, bedecken Sie sie mit Vlies. In jedem Fall ist es besser, es zu tun. Denn Spinnvlies, Lutrasil oder Agrofaser schaffen ein optimales Mikroklima und helfen den Pflanzen, besser Wurzeln zu schlagen.
Es kann nicht nur mit weißem, sondern auch mit farbigem Vlies bezogen werden. Jetzt ist eine Zweitonne im Angebot. Oben befindet sich eine rote Seite, die den optimalen Anteil an Sonnenlicht und Wärme gibt; und unten gelb. Wenn in diesem Bereich Schädlinge auftreten, beschädigen sie die Sämlinge nicht, da sie sich stärker von der gelben Farbe anziehen, sodass sie sich auf dieser Seite des Vliesstoffs und nicht auf den Pflanzen selbst befinden.
Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen von Kürbissen
Je nach Bodenart ist die Vorbereitung unterschiedlich.
Auf Torfböden pro 1 qm m. müssen Sie 2 kg Kompost oder Humus, 1 Eimer Ton- oder Lehmerde sowie 1 TL. Kaliumsulfat, Superphosphat, 2 EL. l. Holzasche. Dann müssen Sie ein Bett mit einer Breite von 60–70 cm ausgraben, die Oberfläche nivellieren und mit einer warmen Lösung aus 5 Litern Wasser, 1 EL, gießen. l. Flüssigdünger "Agricola-5", Ausgaben für 1 qm m um 3 Liter. Danach wird das Bett mit einer Folie bedeckt, damit die Feuchtigkeit nicht verdunstet und sich der Platz für den Kürbis gut aufwärmt.
- Auf sandigen Böden 1 qm Sie müssen 1 Eimer Torf- und Rasenland, jeweils 3 kg Sägemehl und Humus hinzufügen; 2 EL hinzufügen. l. Holzasche und 1 EL. l. Superphosphat.
- Auf leichten Lehm- und Tonböden müssen 2 kg Torf, Sägemehl und Humus auf derselben Fläche ausgebracht werden. Aus mineralischen Düngemitteln müssen die gleichen Komponenten wie auf sandigen Böden hinzugefügt werden.
- Auf fruchtbaren Chernozem-Ländern wird 1 EL auf dasselbe Territorium aufgetragen. l. Superphosphat, zu Pulver zerkleinert, 2 EL. l. Holzasche und 2 kg Sägemehl.
Wenn Sie ein jungfräuliches Land haben, das Sie gerade erst entwickeln, müssen Sie es gut graben, die Wurzeln von Unkraut, Maikäferlarven und Drahtwürmern auswählen. Dann fügen Sie 2,5 kg Kompost oder Humus, 1 EL hinzu. l. Nitrophosphat und 2 EL. l. Holzasche. Als nächstes ausgraben und mit Agricola-5-Lösung übergießen, wie auf Torfboden.
Damit es an dieser Stelle weniger Unkraut gibt, ist es ratsam, im ersten Jahr Kartoffeln auf jungfräulichem Boden zu pflanzen, den Boden auszugraben und im zweiten Jahr - Kürbis. Dann wird es in dieser Gegend viel weniger Unkraut geben und die Erde wird locker. Der vorbereitete Boden wird mit einem Film bedeckt und der Kürbis wird in 5-7 Tagen gepflanzt. Sämlinge werden in der 3. Maidekade gepflanzt, und diese Kultur wird Mitte Mai mit Samen gepflanzt. Der Garten sollte großzügig sein. Kürbisse werden nach dem Schema 60 x 60 cm gepflanzt. Samen auf leichtem Boden werden bis zu einer Tiefe von 5 und auf schwerem Boden - um 3 cm - abgesenkt.
Kürbispflege
Es ist notwendig, den Kürbis alle 5-7 Tage mit in der Sonne erhitztem Wasser zu gießen. Der Boden um die Büsche wird nicht gelockert, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Wenn der Boden stark verdichtet ist, machen Sie mit den Gabeln vorsichtig ein paar Einstiche, damit das Wasser ungehindert passieren kann. Das Gießen muss sorgfältig erfolgen - in den Rillen oder an der Wurzel, damit kein Wasser in den Eierstock gelangt und die Früchte nicht verrotten. Dies kann vermieden werden, indem Bretter oder Sperrholzstücke unter die Früchte gelegt werden, damit sie den Boden nicht berühren. Manchmal müssen Sie die unteren getrockneten Blätter abpflücken.
Die erste Fütterung ist biologisch. Auf nassem Boden werden Sämlinge mit Königskerze (1:10) oder Vogelkot (1:20) bewässert, wenn 5-6 echte Blätter darauf erscheinen. Wenn die Pflanzen im Abstand von 3 Wochen Früchte tragen, füttern Sie sie zweimal mit einer Lösung aus 10 Liter Wasser, 2 EL. l. Dünger "Vorwärts" und 1 TL. Nitrophosphat.
Als Ergebnis erhalten Sie viele gesunde, leckere und sehr schöne Kürbisse!
Geheimnisse einer reichen Kürbisernte in diesem Video:
