Du möchtest Knödel zu einem wahren Genuss machen? Seien Sie ein wenig kreativ und machen Sie Käse- und pochierte Eierknödel. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto zeigt Ihnen, wie Sie schnell ein Win-Win-Essen für die ganze Familie zubereiten. Videorezept.
In der kulinarischen Welt gibt es viele kuriose Gerichte, die nicht ganz trivial zubereitet werden und das Ergebnis selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker überraschen wird. Ein solches Beispiel sind Knödel mit Käse und pochiertem Ei. Dies ist ein äußerst wirksames Gericht, das garantiert erfolgreich ist. Wenn Sie Ihre Familie mit einer köstlichen Version von Knödeln erfreuen möchten, dann sollten Sie sich dieses Rezept unbedingt merken. Dies ist eine echte Delikatesse und ein seltenes Gericht. Gekochte Teigtaschen mit Hackfleisch, bestreut mit Käsechips, die schmelzen und strecken. Und all diese Harmonie wird durch ein pochiertes Ei ergänzt, aus dem beim Zerdrücken ein weiches und zähflüssiges Eigelb herausfließt. Es umhüllt Knödel und spielt gewissermaßen die Rolle einer herzhaften Soße. An einem solchen Gericht kommt niemand vorbei. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, in 20 Minuten ein herzhaftes Frühstück oder Abendessen für die ganze Familie zuzubereiten. Und die Zutaten finden sich im Kühlschrank jeder Hausfrau. Nachdem Sie die nach diesem Rezept zubereiteten Knödel einmal probiert haben, werden Sie sie in dieser Aufführung immer kochen.
Ein gekauftes Produkt wird die Rolle eines Halbzeugs perfekt erfüllen. Obwohl Kochliebhaber Knödel von Grund auf selbst herstellen können, indem sie sie selbst aufkleben. Dann wird das Essen noch schmackhafter. Die Hauptsache ist, den richtigen Teig für Knödel zu machen, damit er elastisch ist, sich gut ausrollt, aber nicht an Händen und Nudelholz klebt. Der Rest kann fertige Fertiggerichte tiefgefroren im Supermarkt kaufen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 327 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Knödel - 13-15 Stk.
- Käse - 50 g
- Eier - 1 Stk.
- Trinkwasser - zum Kochen von Knödeln
- Salz - 0,5 TL
Schritt für Schritt Zubereitung von Teigtaschen mit Käse und pochiertem Ei, Rezept mit Foto:
1. Einen Topf mit Trinkwasser füllen, salzen und aufkochen.
2. In der Zwischenzeit das pochierte Ei kochen. Wasser in ein Glas geben, eine Prise Salz hinzufügen und den Inhalt des Eies vorsichtig hineingießen, um das Eigelb nicht zu beschädigen. Etwas Salz hinzufügen und 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Die Garzeiten können jedoch variieren, da Die Leistung des Geräts ist für jeden unterschiedlich. Eine Minute lang wird pochiertes Geflügel in einer Mikrowelle mit einer Leistung von 850 kW gegart. Wenn Sie es jedoch gewohnt sind, es anders zu kochen, verwenden Sie die bewährte Methode.
3. Nehmen Sie das pochierte pochierte aus der Mikrowelle und reiben Sie den Käse.
4. Wenn das Wasser kocht, tauchen Sie die gefrorenen Knödel darin ein, rühren Sie um, damit sie nicht zusammenkleben, und kochen Sie sie nach dem Kochen, bis sie weich sind. Die Garzeiten sind auf der Herstellerverpackung angegeben.
5. Die fertigen Knödel auf einen Servierteller legen.
6. Bestreuen Sie sie großzügig mit Käsespänen.
7. Mit pochiertem Ei belegen und sofort auf den Tisch servieren. Knödel mit Käse und pochiertem Ei sollten nach dem Kochen verzehrt werden. Andernfalls kühlen die Knödel ab, der Käse wird grob und das Eigelb verliert an Appetit und Zartheit.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Knödel mit Käse im Ofen kocht.
