Süßes Paprika-Omelett

Inhaltsverzeichnis:

Süßes Paprika-Omelett
Süßes Paprika-Omelett
Anonim

Jeder liebt schönes und leckeres Essen. Aber viele von ihnen sind schwer zu kochen und es braucht viel Zeit. Deshalb werden nicht nur leckere, sondern auch einfach zuzubereitende Speisen geschätzt. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Omeletts mit süßer Paprika. Videorezept.

Fertiges Omelett mit süßer Paprika
Fertiges Omelett mit süßer Paprika

Das Omelett ist auf der ganzen Welt bekannt. Das ist ein wunderbares Frühstücksgericht, weil es kocht schnell, aber es stellt sich als recht befriedigend heraus. Es wird aus geschlagenen Eiern entweder allein oder mit einer beliebigen Flüssigkeit wie Milch, Sahne, Sauerrahm oder Wasser zubereitet. Es gibt Rezepte für Omelett mit Mehl oder Grieß, sie verleihen mehr Dichte und Sättigung. Leckere Omeletts werden mit verschiedenen Zusätzen zubereitet. Beim Kochen gibt es jedoch viele Variationen dieses Gerichts, tk. sie werden von vielen geliebt. Daher wählt jede Hausfrau zusätzliche Produkte nach ihrem Geschmack aus. Heute schlage ich vor, ein köstliches, zartes und aromatisches Omelett mit süßer Paprika zuzubereiten. Gemüse passt hervorragend zu Protein-Lebensmitteln! Dies ist eine großartige Option nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Abendessen. Man muss nicht lange am Herd stehen um ein herzhaftes und leckeres Gericht zu bekommen, denn Die Zubereitung dauert nicht länger als 15 Minuten.

Wir werden das vorgeschlagene Essen in einer Pfanne zubereiten. Aber wenn Sie möchten, können Sie es in einem Slow Cooker oder Ofen zubereiten. Dank dieser Technik ist es nicht erforderlich, den Garprozess ständig zu überwachen und zu sehen, ob die Zutaten angebrannt sind. Und das ist ein echtes Geschenk für die Hostessen. Wenn Sie möchten, können Sie die Geschmackspalette des Gerichts ergänzen und Hartkäse, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Gewürze …

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 171 kcal.
  • Portionen - 1
  • Kochzeit - 15 Minuten
Bild
Bild

Zutaten:

  • Eier - 2 Stk.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
  • Oliven- oder Pflanzenöl - zum Braten
  • Basilikum, Koriander - 1-2 Zweige
  • Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
  • Süßer Bulgare - 1 Stk.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Omeletts mit süßer Paprika, Rezept mit Foto:

Der Inhalt der Eier wird in eine tiefe Schüssel gegossen
Der Inhalt der Eier wird in eine tiefe Schüssel gegossen

1. Waschen Sie die Eierschalen und brechen Sie sie vorsichtig auf. Den Inhalt in eine tiefe Schüssel geben und mit Salz würzen.

Eier gemischt
Eier gemischt

2. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel glatt rühren.

Gehacktes Grün
Gehacktes Grün

3. Koriander und Basilikum waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Das Grün fein hacken.

Paprika wird in Streifen geschnitten und in einer Pfanne gebraten
Paprika wird in Streifen geschnitten und in einer Pfanne gebraten

4. Süße Paprika waschen und trocknen. Den Schwanz abschneiden, den prallen Saatkasten entfernen und in Streifen schneiden. Die Pfanne auf den Herd stellen, Öl hinzufügen und erhitzen. Paprika dazugeben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Pfeffer mit Eiern bedeckt und mit Kräutern bestreut
Pfeffer mit Eiern bedeckt und mit Kräutern bestreut

5. Die Eiermischung über die Paprika gießen und mit Kräutern bestreuen. Außerdem mit einer Prise gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Fertiges Omelett mit süßer Paprika
Fertiges Omelett mit süßer Paprika

6. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie ein Omelett mit Paprika bei schwacher Hitze, bis es gar ist. Koagulation von Proteinen. Sofort nach dem Garen heiß mit frischem Brot, Croutons oder Croutons servieren.

Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man ein Omelett mit Paprika zubereitet.

Empfohlen: