Vor allem morgens kann und soll man sich etwas Leckeres gönnen. Schreiben Sie sich daher das Rezept für einen fantastischen Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Grieß im Ofen auf.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezepte
Ein toller Start in einen neuen Tag ist nicht nur eine Wechseldusche, sondern auch ein leckeres Frühstück. Wir empfehlen, den Tag mit einem Quarkauflauf und einer Tasse Kaffee zu beginnen. Äpfel und Hüttenkäse sind eine sehr gelungene Geschmackskombination, die auch Kinder anspricht.
Der Auflauf wird am besten abends gekocht und über Nacht abkühlen und ziehen lassen. Dieser Auflauf schmilzt einfach im Mund. Lass uns kochen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 160 kcal.
- Portionen - 6 Stück
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g
- Apfel - 2 Stk.
- Ei - 2 Stk.
- Mehl - 2 EL. l.
- Grieß - 50 g
- Zucker - 100 g
- Vanilleextrakt - 1/2 TL
- Milch oder Sahne - 100 ml
Schritt für Schritt Zubereitung von Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Grieß
1. Da das Rezept sehr einfach ist, benötigen Sie außer einer Schüssel und einer Gabel keine weiteren Küchenutensilien. Hüttenkäse, Mehl, Grieß, Eier und Zucker in eine Schüssel geben, Milch hinzufügen. Wenn Sie eine gleichmäßige Struktur des Auflaufs wünschen, müssen Sie den Hüttenkäse durch ein feines Sieb mahlen oder mit einem Stabmixer vormahlen. Wenn Sie kleine Körner Hüttenkäse in einem vorbereiteten Auflauf mögen, dann reicht es aus, den Hüttenkäse mit einer Gabel zusammen mit anderen Zutaten zu zerdrücken.
2. Wählen Sie süße Äpfel für Aufläufe. Obwohl saure Äpfel interessante Noten hinzufügen. Wir schälen die Äpfel und reiben sie auf einer groben Reibe. Sie können die Äpfel in kleine Spalten schneiden.
3. Fügen Sie dem Quark-Teig Äpfel hinzu. Gut mischen. Für Gewürzliebhaber etwas Vanille und Zimt hinzufügen.
4. Fetten Sie die Auflaufform mit einer Bürste mit Pflanzenöl ein.
5. Den Topfenteig mit dem geriebenen Apfel in eine Form geben und oben glatt streichen. Wir schicken das Formular in den auf 180 Grad erhitzten Ofen.
6. Wir backen ein Dessert für eine halbe Stunde im obersten Regal. Nach 30 Minuten den Auflauf kontrollieren, falls er nicht gebräunt und innen noch roh ist, die Backzeit um 10-15 Minuten verlängern. Es hängt alles von Ihrem Ofen ab.
7. Den fertigen Quarkauflauf vollständig abkühlen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Dann wird es Ihnen das köstlichste Dessert erscheinen. Aber auch direkt nach dem Backen ist es unglaublich lecker und aromatisch. Guten Appetit.
Siehe auch Videorezepte:
1) Hüttenkäse-Apfel-Auflauf, einfach und lecker
2) Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln - ein einfaches Rezept
