Salat "Besen" aus Kohl, Rüben und Äpfeln

Inhaltsverzeichnis:

Salat "Besen" aus Kohl, Rüben und Äpfeln
Salat "Besen" aus Kohl, Rüben und Äpfeln
Anonim

Nach einem zünftigen Festessen und einem ausgedehnten Spaziergang zeigt uns die Waage in der Regel ein paar Kilogramm plus und der Magen wird müde vom Überessen. Um in Form zu kommen, müssen Sie den Darm reinigen, und der beste Helfer dabei ist der Rispensalat.

Fertigsalat "Schneebesen" aus Kohl, Rüben und Äpfeln
Fertigsalat "Schneebesen" aus Kohl, Rüben und Äpfeln

Rezeptinhalt:

  • Zutaten
  • Schritt für Schritt kochen
  • Videorezept

Auf der Website habe ich bereits mehrere Rezepte zum Entladen von Salaten zusammengestellt, mit denen Sie abnehmen, zusätzliche Pfunde verlieren, Magen und Darm reinigen können. Heute ist eine andere Version eines ähnlichen Gerichts. Wir werden den Salat "Panicle" zubereiten, bei dem die Hauptzutaten des Salats Kohl, Rüben und Äpfel sind.

Ein paar Worte zu den wichtigsten Zutaten. Kohl ist ein Lagerhaus für Vitamine. Es enthält Kalium, Vitamin C, Proteine und andere nützliche Substanzen. Darüber hinaus gilt Kohl als eines der Hauptprodukte zur Gewichtsreduktion. Es enthält Ballaststoffe, die die Darmfunktion verbessern, Giftstoffe entfernen und den Cholesterinspiegel normalisieren. Es ist nützlich bei Verstopfung, Hämorrhoiden, schlechter Nahrungsverdauung. Rüben sind auch gut zum Abnehmen. Das Wurzelgemüse enthält Betain, wodurch es den Darm reinigt und den Stoffwechsel verbessert, sowie Ballaststoffe, die die Magenmotilität verbessern und den Verdauungsprozess verbessern. Darüber hinaus ist das Gemüse auch nützlich bei Verstopfung und Hämorrhoiden. Äpfel sind genauso gesund wie die oben genannten Gemüse. Zusammen mit Kohl und Rüben verbessern sie die Funktion des Magens und verbessern die Motorik. Wie Sie sehen, zielt die Zusammensetzung der Produkte auf eine Reinigung des Darms ab, was entsprechend zum Abbau zusätzlicher Pfunde führt.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 49 kcal.
  • Portionen - 1
  • Kochzeit - 10 Minuten
Bild
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Zutaten:

  • Kohl - 150 g
  • Rüben - 150 g
  • Äpfel - 1 Stk.
  • Salz - eine Prise
  • Pflanzenöl - zum Dressing

Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Salats "Panicle" aus Kohl, Rüben und Äpfeln:

Geraspelter Kohl
Geraspelter Kohl

1. Wählen Sie frischen und saftigen Kohl für den Salat. Ich verwende Weißkohl, aber das ist überhaupt nicht nötig. Sie können zwischen Rotkohl oder Pekingkohl wählen und den ausgewählten Kohl in dünne Streifen schneiden. Bestreuen Sie das weiße oder rote mit einer Prise Salz und denken Sie daran, mit den Händen den Saft beginnen zu lassen. Pekingkohl muss nicht gesalzen werden, ist sehr saftig und braucht keine zusätzliche Saftigkeit.

Der Apfel ist in Scheiben geschnitten
Der Apfel ist in Scheiben geschnitten

2. Berté-Äpfel sind sauer oder süß-sauer. Sie sollten saftig, knackig und fest sein. leicht in Streifen oder Würfel schneiden. Weiche und lockere werden nicht funktionieren. Ich habe die Schale nicht von den Früchten entfernt, aber es gibt Ausnahmen. Daher können Sie die Schale schälen. Entfernen Sie die Samenkiste von den Früchten und schneiden Sie sie in Streifen oder reiben Sie sie.

Rote Bete gerieben
Rote Bete gerieben

3. Es werden frische Rüben verwendet. Wählen Sie ein Gemüse, das jung, fest, saftig und hell ist. Schälen und auf einer groben Reibe reiben oder in dünne Streifen schneiden.

Produkte sind verbunden
Produkte sind verbunden

4. Geben Sie alle zubereiteten Speisen in eine Schüssel.

Produkte sind mit Öl gefüllt
Produkte sind mit Öl gefüllt

5. Würzen Sie sie mit Pflanzen- oder anderem Öl, z. B. Olivenöl.

Die Produkte sind gemischt
Die Produkte sind gemischt

6. Salat umrühren und servieren. Wenn Sie es nicht sofort essen, gießen Sie es mit Öl ein und rühren Sie es unmittelbar vor einer Mahlzeit um.

Sehen Sie sich auch das Videorezept zur Zubereitung des Salats "Besen" an.

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