Finden Sie heraus, was Wissenschaftler und Profisportler Ihnen über Vitamine und Mineralstoffe verschweigen? Wahrheit, das Bewusstsein einer Person zu brechen. Fast jeder Mensch seit seiner Kindheit hat eine Parallele zwischen Gesundheit und Vitaminen. Uns wurde ständig gesagt, dass Sie durch die Verwendung von Vitaminen gesund sein werden. Eltern und Medien haben es geschafft. Niemand wird die Notwendigkeit und Bedeutung dieser Substanzen für den menschlichen Körper leugnen. Bei einem schweren Mangel können sich sehr schwere Krankheiten entwickeln.
Sicherlich wissen viele, wie viele Seefahrer im Mittelalter von Skorbut mitgerissen wurden. Heute mit Vitamin C, nämlich der Mangel dieses Stoffes verursacht diese Krankheit, gibt es keine Probleme. Wenn Sie die natürlichen Quellen der Substanz nicht in der erforderlichen Menge konsumieren können, reicht es aus, Ascorbinsäure in der Apotheke zu kaufen und es gibt keine Probleme. Heute betrachten wir die andere Seite von Vitaminen und Mineralstoffen im Bodybuilding, nämlich die Wirksamkeit von Vitamin- und Mineralstoffkomplexen.
Wie wirksam sind Vitaminkomplexe
Bereits in den dreißiger Jahren des 20. Jahrhunderts begannen Wissenschaftler aktiv mit der Erforschung von Vitaminen. Die Hauptaufgabe der Wissenschaftler bestand damals darin, künstliche Vitamine zu gewinnen. Heute ist es ein ziemlich profitabler Teil der pharmazeutischen Industrie und wir sind uns bereits sicher, dass auf Vitamin- und Mineralstoffkomplexe nicht verzichtet werden kann.
Laut Statistik werden allein in Europa jährlich etwa 100 Millionen Dollar für den Kauf dieser Medikamente ausgegeben. In den Vereinigten Staaten können Sie beispielsweise über dreieinhalbtausend Nahrungsergänzungsmittel mit Mineralien und Vitaminen kaufen. Jeder siebte von einem Dutzend Amerikaner nimmt regelmäßig ein Vitamin ein, und jeder vierte in den Vereinigten Staaten nimmt es ständig. In unserem Land gibt es solche Statistiken nicht, aber es ist davon auszugehen, dass Vitamine von unseren Mitbürgern sehr aktiv eingenommen werden.
Heute kennen Wissenschaftler 13 Vitamine und 10 weitere vitaminähnliche Substanzen. Darüber hinaus sind einige Vitamine eine Gruppe, die eine große Menge an Substanzen enthält. Vitamin P zum Beispiel stellte sich in der Praxis als eine ganze Familie ähnlicher Substanzen heraus, deren Zahl 150 erreicht. Heute gibt es immer mehr Diskussionen über die Bioverfügbarkeit von synthetischen Vitaminen und die Zweckmäßigkeit ihrer Verwendung. Wie immer bei solchen Auseinandersetzungen vertreten ihre Teilnehmer direkt gegensätzliche Meinungen. Allerdings sollte man bei diesen Aussagen nicht so kategorisch sein, und höchstwahrscheinlich liegt die Wahrheit in der Mitte.
Vitamin C kann als Bestätigung dafür dienen, dass synthetische Vitamine im Vergleich zu Naturstoffen eine geringere biologische Aktivität aufweisen Ascorbinsäure, die in der Apotheke erhältlich ist, ist nur ein Fragment von Vitamin C. Ein Naturstoff enthält in seiner Zusammensetzung auch andere Verbindungen wie Faktor K oder Tyrosinase. Heutzutage wissen pharmakologische Unternehmen jedoch nicht, wie sie alle notwendigen Substanzen synthetisieren können, und außerdem werden bei der Herstellung eines vollwertigen Vitamin-C-Komplexes dessen Kosten erheblich steigen. Ähnlich verhält es sich beispielsweise mit Vitamin E. Ein synthetischer Stoff ist nur eines von acht Isomeren. Gleichzeitig führt die Verwendung von synthetischen Vitaminen in der Praxis zu sehr guten Ergebnissen. Dies lässt uns sagen, dass zumindest einige Vitamine gut aufgenommen werden können und den Mangel an Substanzen im Körper beseitigen können.
Heute werden Multivitaminkomplexe immer beliebter. Sie enthalten mindestens zwei Vitamine, aber meistens sind es viel mehr. Inzwischen tobt auf dem Markt ein erbitterter Kampf zwischen den Herstellern um die Kunden. Nachdem wir die Etiketten auf den Schachteln dieser Komplexe gelesen haben, erfahren wir mehr über die fast perfekte Balance. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass Vitamine auch mit der Nahrung in den Körper gelangen, und diese Tatsache negiert die Bedeutung des Gleichgewichts, von dem pharmakologische Unternehmen sprechen.
Es ist praktisch unmöglich, die Menge an Mineralien und Vitaminen zu berechnen, die in den Körper gelangen. Wir erhalten immer nur gemittelte Werte, da verschiedene Sorten derselben Frucht unterschiedliche Mengen an Vitaminen enthalten. Darüber hinaus wird ihr Gehalt auch von der Wuchsregion dieser Früchte beeinflusst.
Auch die Dosierungen von Vitaminen, die von Gesundheitsorganisationen empfohlen werden, sollten nicht als ideal angesehen werden. Jede Nationalität benötigt eine bestimmte Zusammensetzung an Vitaminen und Mineralstoffen. Wissenschaftler sind heute beispielsweise sehr besorgt über das Aussterben der Völker, die in den nördlichen Regionen der Erde leben.
Einer der Gründe dafür war die Veränderung ihrer Lebensweise. Immer mehr Kohlenhydrate finden sich in ihrer Nahrung, und der Körper ist nicht darauf eingestellt, eine solche Menge dieses Nährstoffs zu verarbeiten. Dadurch wird der Stoffwechsel gestört und die Entwicklung verschiedener Krankheiten wird zur Folge.
Wenn Sie eine Person einnehmen, die ständig Mineral- und Vitaminkomplexe verwendet, ist die folgende Situation möglich. Im Durchschnitt enthält ein Komplex 10 bis 15 Elemente. Bei dieser Person sind einige der Vitamine mangelhaft, während die Konzentration anderer im normalen Bereich liegt. Bei der Verwendung eines Vitaminkomplexes werden die Vorteile nur aus den Substanzen erzielt, die derzeit knapp sind. Alle anderen Vitamine, aus denen der Komplex besteht, können eine Hypovitaminose hervorrufen.
Bei Mineralien ist die Situation ähnlich. Für den Körper ist ein schlechter Faktor nicht nur ein Mangel an irgendeiner Substanz, sondern auch ein Überschuss davon. Zum Beispiel kann das Überschreiten der Molybdännorm zur Entwicklung von Urolithiasis führen, und ein hoher Magnesiumgehalt verlangsamt den Herzrhythmus.
Bei Sportlern sieht die Situation attraktiver aus, da der Verbrauch aller Nährstoffe in ihrem Körper im Vergleich zu einem normalen Menschen deutlich höher ist. Die Auswahl von Vitamin- und Mineralstoffkomplexen sollte jedoch kompetent angegangen werden, damit ihre Verwendung sinnvoll ist.
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie Vitamine auswählen und einnehmen und welche Vitaminkomplexe es gibt:
