Besonderheiten der Pflanze, Bedingungen für den Anbau von Grapefruit im Raum, Ratschläge zum Umpflanzen und zur Fortpflanzung, Krankheiten und Schädlinge, interessante Fakten, Arten. Grapefruit (Citrus paradis) gehört zur Gattung Citrus und wird als zweikeimblättrige und zweikeimblättrige Pflanze zur Familie der Rutaceae gezählt. Die Pflanze entstand nach Lust und Laune von Mutter Natur, als Ergebnis der natürlichen Kreuzung einer Orange und einer Pampelmuse. Sie wird hauptsächlich in Gebieten mit subtropischem Klima angebaut.
Die Welt erfuhr zum ersten Mal von dieser Frucht dank des walisischen Priesters Griffiths Hughes, der ein Naturforscher und Botaniker war. Es geschah in der Mitte des 17. Jahrhunderts (nämlich 1750). Aus irgendeinem Grund gab ihm dieser Wissenschaftler den Namen der "verbotenen Frucht". Dann wurde diese Frucht sogar "kleiner Shedok" genannt, da sie einer Pomelo ähnelte, nur von geringerer Größe. Nun, die Pomelo wurde zu Ehren des Kapitäns von England Sheddock "Sheddock" genannt, der diese ungewöhnliche Frucht im 17. Jahrhundert aus den Inselgebieten des malaiischen Archipels auf die Insel Barbados brachte. Erst 1814 benannten jamaikanische Händler diese exotische Frucht in Grapefruit um.
Die Pflanze erhielt ihren Namen von der Verschmelzung des englischen Wortes "Traube", was übersetzt "Traube" und "Frucht" bedeutet - was "Frucht" bedeutet. Warum gibt es einen solchen Verein? Denn die Früchte dieser Zitrusfrüchte werden oft in Trauben wie Weintrauben gesammelt.
Im Jahr 1880 kam es in den Vereinigten Staaten und dann in allen Ländern der Karibik sowie in Brasilien, Israel und Südafrika zu einem Anstieg des Anbaus dieser Kulturpflanze im industriellen Maßstab. Und nach kurzer Zeit hat die Grapefruit selbstbewusst ihren Platz auf dem Weltobstmarkt eingenommen und im XX. Jahrhundert ist diese Frucht aus der ganzen Vielfalt der Zitrusfrüchte nicht mehr wegzudenken.
Auf der Basis von Grapefruit wurde als Ergebnis menschlicher Selektion Tangelo geschaffen, eine Hybridpflanze, die durch die Kombination einer der Mandarinensorten (Citrus raticulata) und Grapefruit und Mineola (Zitrusfrüchte, die in den 30er Jahren des 20 der Mandarinensorte Dansy und der Grapefruitsorte Duncun).
Grapefruit ist eine immergrüne Zitrusfrucht mit einem baumartigen Wuchs und einer schönen verzweigten Krone. Meistens erreicht die Höhe eines Baumes 4–5 Meter, aber einige Exemplare erreichen sogar 15 Meter. In Innenräumen strecken sie sich nur 1, 5–2 m.
Grapefruitblattteller von dunkler smaragdgrüner Farbe, werden bis zu 15 cm lang und haben eine glänzende Oberfläche. Die Blüte erfolgt mit zarten weißlichen oder milchigen Knospen, die aus 4-5 Blütenblättern bestehen, die an der Basis verwachsen sind. Und der Durchmesser an der Öffnung der Blüte erreicht einen Durchmesser von 5 cm. Sie haben ein zartes Aroma.
Die Frucht der Grapefruit ist der Orange geschmacklich sehr ähnlich, jedoch mit mehr Säure und etwas Bitterkeit. Es wird oft in mehreren enzyklopädischen Handbüchern als eine Frucht angegeben, die während einer Diät verzehrt werden kann. Die Früchte reifen 9-12 Monate am Baum. Sie erreichen normalerweise einen Durchmesser von 10-15 cm. Die Schale vom Fruchtfleisch ist schwer zu trennen. Das Fruchtfleisch selbst ist ein mit Saft gefüllter Beutel, die Farbe hängt von der Grapefruitsorte ab und geht von hellgelb bis rubinrot. Die Fruchtschale ist meist gelb, bei Sorten mit rotem Fruchtfleisch verfärbt sie sich jedoch rötlich-orange.
Die Pflanze zeichnet sich durch das Vorhandensein von bis zu 20 Sorten mit unterschiedlichen Farben von Schale, Fruchtfleisch und Geschmack aus.
Agrotechnologie für den Anbau von Grapefruit im Raum
- Beleuchtung und Standortwahl. Die Grapefruit ist eine lichtliebende Pflanze und braucht nur 10-12 Stunden Tageslicht. Sie müssen einen Platz auf der Fensterbank von Fenstern finden, die nach Osten, Westen oder Süden ausgerichtet sind. Auf letzterem müssen Sie mittags einen hellen Schatten arrangieren, damit die Sonne die Blätter nicht versengt. Aber in nördlicher Richtung der Fenster fehlt den Zitrusfrüchten Licht, es ist besser, es mit speziellen Phytolampen zu ergänzen. Es wird auch in der Herbst-Winter-Periode an jedem anderen Fenster mit einer natürlichen Reduzierung der Tageslichtstunden erforderlich sein.
- Wachsende Temperatur. Die Pflanze ist ziemlich thermophil und muss Hitzeindikatoren von 20-27 Grad standhalten. Im Sommer tragen Blumenzüchter den Zitrustopf in die Luft, in den Garten oder auf den Balkon. Dafür wird jedoch ein Ort ausgewählt, der die Abneigung von Grapefruit für Zugluft und direkte ultraviolette Strahlung von 12 bis 16 Stunden am Tag berücksichtigt. Damit die Pflanze später im Herbst-Winter mit Blüten und Früchten begeistert, muss die Temperatur auf 4-6 Grad gesenkt werden.
- Luftfeuchtigkeit. Grapefruit erfordert einen durchschnittlichen Feuchtigkeitsgehalt von 50-60%. Dazu können Sie im Frühjahr und Sommer die Blattkrone täglich mit warmem und weichem Wasser besprühen und den Baum einmal im Monat mit einer warmen Dusche "verwöhnen".
- Gießen der Grapefruit. Die Pflanze mag es, wenn der Boden ständig feucht ist, aber sie sollte nicht durchnässt werden. Eine Übertrocknung der Erde bedroht auch den Tod von Zitrusfrüchten. Bei extremer Hitze wird täglich und bei mäßiger Hitze nur dann gegossen, wenn die oberste Erdschicht im Blumentopf austrocknet. Mit dem Einsetzen des Winters wird die Luftbefeuchtung deutlich reduziert, insbesondere wenn die Grapefruit auf niedrigem Wärmeniveau gehalten wird. Destilliertes Wasser oder Flusswasser wird entnommen, manche Züchter sammeln im Winter Regenwasser oder ertrinken Schnee, gefolgt von Erhitzen der Flüssigkeit. Ist dies nicht möglich, kann Leitungswasser durch einen Filter geleitet, abgekocht oder mehrere Tage lang verteidigt werden.
- Düngung muss von Februar bis Oktober durchgeführt werden, wenn sich die Grapefruit in einer aktiven Wachstumsphase befindet. Zweimal im Monat müssen spezielle Zusätze für Zitruspflanzen angewendet werden. Wenn Grapefruit in der Herbst-Winter-Periode bei niedrigen Temperaturen gehalten wird, wird nicht gedüngt, aber wenn dies nicht möglich ist, wird die Düngung regelmäßig einmal im Monat fortgesetzt.
- Transplantation und Wahl des Substrats. Es ist notwendig, den Topf zu wechseln, wenn die Grapefruitwurzeln das gesamte bereitgestellte Land vollständig aufnehmen und aus den Drainagelöchern sichtbar werden. Es ist besser, die Umschlagmethode zu verwenden, damit das Wurzelsystem am wenigsten verletzt wird. Im Boden des neuen Topfes werden Löcher gebohrt, damit überschüssiges Wasser nach unten fließt und eine Drainageschicht gelegt wird. Der Boden sollte säureneutral, locker und fruchtbar sein. Sie können Zitrusgrundierung verwenden. Floristen stellen unabhängig eine Bodenmischung auf der Grundlage von Rasen, Humus, Laubboden und Flusssand zusammen (im Verhältnis 3: 1: 1: 1).
Empfehlungen zur Selbstvermehrung von Grapefruit
Zitrusfrüchte werden durch das Pflanzen von Samen, Stecklingen oder Pfropfen vermehrt. Wenn die Pflanze aus Samen gezogen wird, hat sie eine erhöhte Widerstandsfähigkeit und Gesundheit. Es wird jedoch schwierig sein, auf Blüte und Frucht zu warten. Ein Sämling darf erst 7–15 Jahre nach dem Pflanzen blühen. Um eine frühere Blüte zu erreichen, müssen Zitrusfrüchte gepfropft werden. Das Transplantat kann hier ein Stängel eines Orangen-, Zitronen- oder Grapefruitbaums sein, der bereits Früchte getragen hat.
Aus den Früchten müssen Sie die Körner holen und sofort in ein Substrat für Zitruspflanzen pflanzen (Sie können gemischten Sand mit Humus nehmen). Das Saatgut wird 2-3 cm in leicht angefeuchtete Erde eingetaucht. Sie müssen eine Plastiktüte anlegen oder einen Behälter unter ein Glasstück auf einen Behälter mit Sämlingen stellen. Es ist notwendig, den Boden regelmäßig zu befeuchten und die Sämlinge zu lüften. Die Keimtemperatur sollte zwischen 22-27 Grad liegen. Der Topf wird an einen hellen Ort gestellt, jedoch ohne direkte Sonneneinstrahlung.
Der Zeitpunkt des Auflaufens der ersten Triebe ist stark von der Grapefruitsorte abhängig und kann von einer Woche bis zu mehreren Monaten dauern. Es ist interessant, dass aus einem Korn mehrere Sprossen gleichzeitig keimen können - dies ist ein Merkmal von Zitrusfrüchten, deren Samen mehrere Embryonen enthalten. Später bleiben die stärksten Pflanzen übrig und der Rest wird entfernt. Wenn sich am Spross ein Paar echter, gut entwickelter Blätter bildet, wird in separaten Behältern mit einem Durchmesser von 7-9 cm ein ordentlicher Tauchgang durchgeführt. Bei der Veredelung wird ein Zweig aus einem fruchttragenden Baum ausgewählt und seine Länge sollte nicht weniger als 10 cm betragen Die Stecklinge werden in feuchten Flusssand ohne Ton gepflanzt … Die untere Blechplatte muss entfernt werden. Vor dem Pflanzen können Sie die Scheiben mit jedem Wachstumsstimulator verarbeiten - dies hilft bei der frühen Wurzelbildung, "Kornevin" oder "Epin". Sie können eine Plastikflasche als Behälter für die Gewohnheiten verwenden. Es wird in zwei Teile geschnitten, im Boden werden ein paar Löcher zum Ableiten von Wasser gemacht und grober Sand wird gegossen, ungefähr 2/3 des Volumens. Der Sand wird mit kochendem Wasser desinfiziert, beim Abkühlen wird mit einem Stock oder einem langen Nagel eine 2 cm große Vertiefung gemacht.
Der Stängel wird dort etwas schräg gepflanzt, der Sand darum herum wird leicht gepresst. Dann wird der obere Teil der Flasche aufgesetzt und die gesamte Struktur an einen warmen und gut beleuchteten Ort gestellt, damit keine direkten Sonnenstrahlen darauf fallen. Die Temperatur während der Bewurzelung wird im Bereich von 20-25 Grad gehalten. Es ist regelmäßig erforderlich, das Substrat zu befeuchten und die Äste zu lüften. Die Bewässerung erfolgt mit warmem weichem Wasser. Nach einem Monat haben die Stecklinge weiße Wurzeltriebe und können in einen etwas größeren Topf mit Zitruserde umgepflanzt werden. Es ist wichtig, die Operation sorgfältig durchzuführen, um die jungen Wurzeln nicht zu beschädigen.
Krankheiten und Schädlinge beim Anbau von Zitrusfrüchten
Vor allem rote Spinnmilben, Schildläuse oder Wollläuse können Grapefruit stören. Symptome des Auftretens dieser Schädlinge sind vergilbte Blätter, ihre Verformung und Entladung, Einstiche erscheinen am Rand wie von einer Nadel, auf der Rückseite der Blattplatte kann die Rückseite des Blattes mit Braun oder Grau bedeckt sein. braune Punkte (Schädlingseier). Alle Blätter und Zweige werden mit einem dünnen Spinnennetz, klebrigen Zuckerblüten oder Formationen bedeckt, die wie kleine Wattestücke aussehen.
Wenn die aufgeführten Probleme auftreten, müssen Sie die Verarbeitung durchführen:
- seifig (30 Gramm Waschmittel oder etwas Spülmittel, das sich in einem Eimer Wasser auflöst);
- öl (mit ein paar Tropfen ätherischem Rosmarinöl, verdünnt in einem Liter Wasser);
- Alkohollösung (zum Beispiel ist eine Apothekentinktur aus Ringelblume geeignet).
Tragen Sie das Produkt auf ein Wattepad auf und entfernen Sie manuell Insekten oder Plaque von Blättern oder Zweigen. Sie können diese Lösungen auch auf die Blattkrone des Baumes sprühen. Für den Fall, dass nicht-chemische Mittel nicht das gewünschte Ergebnis bringen, werden sie mit Insektiziden behandelt, beispielsweise "Aktara" oder "Aktellik".
Eine Pflanze kann auch an einer Pilz- oder Viruserkrankung wie Gommose oder Zahnfleischerkrankung leiden. In diesem Fall beginnt sich die Rinde an der Basis des Stiels zu verschlechtern und stirbt ab, woraufhin eine hellgelbe Flüssigkeit erscheint - Kaugummi. Für den Kampf wird die gesamte verdorbene Rinde bis zum lebenden Gewebe des Stammes entfernt und mit Gartenpech verarbeitet. Gegen Pilze (Warzen oder Anthraknose) wird Bordeaux flüssig oder Fitovir eingesetzt.
Steht die Pflanze in direkter Sonneneinstrahlung, werden die Blattplatten durch Sonnenbrand mit weißlichen Flecken bedeckt. Bei niedriger Luftfeuchtigkeit beginnen die Blattspitzen auszutrocknen. Wenn der Boden überflutet wird, werden die Blätter mit braunen Flecken bedeckt und können herumfliegen.
Wissenswertes über Grapefruit
In Ländern, in denen Grapefruitbäume angebaut werden, wird der 2. Februar als "Grapefruit Gathering Festival" anerkannt und kann mehrere Tage dauern.
Rote (oder rosa) Grapefruit enthält mehr Vitamin C in ihren Früchten als ihr gelbschaliges Gegenstück.
Die Früchte dieser Zitrusfrüchte werden bei Zahnfleischerkrankungen und Zahnproblemen verwendet, indem eine Tinktur aus der Fruchtschale hergestellt und zum Spülen des Mundes verwendet wird. Es wird natürlich empfohlen, es bei Erkältungen oder Grippe zu verwenden.
Ich fand die Verwendung von Grapefruit in der Kosmetik, mit Hilfe von Saft kann man die Gesichtshaut von Sommersprossen oder Akne reinigen (es wird den Fetthaushalt regulieren können) und im Allgemeinen hat es eine satte Wirkung. Sie können auch die Manifestationen von Cellulite oder Ödemen loswerden. Grapefruitöl wird Cremes, Masken und Lotionen zugesetzt.
Aufgrund der Spurenelemente, die in der Grapefruitfrucht enthalten sind, wird sie natürlich in der sogenannten Grapefruit-Diät verwendet, die Fette verbrennt. Hauptbestandteil ist hier Naringin, das den Stoffwechsel des Körpers anregt.
Das Aroma dieser Frucht, das in ätherischen Ölen zu hören ist, hilft, das Gefühl der Müdigkeit zu verlassen, gibt Selbstvertrauen. Die Verwendung der Früchte dieser Zitrusfrüchte ist jedoch für Menschen mit Magen- und Zwölffingerdarmproblemen, Nieren- oder Lebererkrankungen kontraindiziert. Wenn eine Person an Bluthochdruck leidet und entsprechende Medikamente einnimmt, ist es notwendig, Grapefruit sorgfältig zu verwenden. Dies gilt auch für Frauen, die Hormontabletten einnehmen.
Und kürzlich haben amerikanische Forscher bewiesen, dass aufgrund des Anstiegs des Östrogenspiegels im Blut beim Verzehr von Grapefruitfrüchten und der Entwicklung von Brustkrebs bei Frauen ein direkter Zusammenhang besteht.
Arten von Grapefruit
Alle Arten von Grapefruit werden je nach Farbe ihres Fruchtfleisches in Rot und Hell unterteilt. Rote Früchte können verwendet werden, um den Cholesterinspiegel im Blut effektiver zu senken und sind süßer als Zitrusfrüchte mit leichtem Herzen.
Da es etwa 20 Sorten gibt, hier die wichtigsten:
- Sumpf. Diese Sorte hat ein helles Fruchtfleisch, ein reichhaltiges Aroma und eine glatte gelbe Schale. Es hat einen Geschmack mit einer ausgeprägten Säure. Es ist üblich, mit Hilfe dieser Fruchtsorte Säfte herzustellen. Die Frucht enthält eine kleine Menge Körner.
- Rubinrot. Die Schale dieser Früchte ist glatt, ziemlich dick und hat einen gelblich-rosa Farbton. Das Fruchtfleisch ist rot. Sie schmecken sehr süß, haben aber eine gewisse Adstringenz. Wird am häufigsten beim Kochen für die Zubereitung von Obstsalaten oder Desserts verwendet.
- Sternrubin. Die Form der Früchte dieser Sorte ist leicht abgeflacht, die Schale ist dünn und leuchtend gelb. Das Fruchtfleisch hat ein starkes Aroma und eine dunkelrote Farbe. Hat einen süßen Geschmack mit Bitterkeit.
- Rio rot … Die Früchte sind groß mit einer sehr dicken gelben Rinde mit einem rötlichen Fleck. Sie haben ein saftiges Fruchtfleisch von einem dunkelroten Ton. Er schmeckt süß-sauer, hat aber eine leichte charakteristische Bitterkeit.
- Flamme. Bei dieser Sorte zeichnen sich die Früchte durch eine glatte Orangenschale aus. Das Fruchtfleisch ist saftig, reich an Aroma und süßem Geschmack und hat eine rote Farbe.
- Duncan. Der Geschmack ist sehr süß, die Farbe des Fruchtfleisches ist hellgelb, es kann einen leichten Grünstich geben. Die Schale ist glatt, mit einer hellgelben Tönung.
- Oroblanco. Es ist eine Hybridpflanze, die durch Kreuzung einer Pomelo und einer weißen Grapefruit gewonnen wird. Seine Schale hat eine grüne Tönung, ziemlich dick und glänzend. Das Fruchtfleisch ist hellorange, saftig, süß.
- Melogold. Die Früchte sind groß mit einer dicken Schale von hellgelber Farbe. Die Farbe des Fruchtfleisches ist sattes Gelb, der Geschmack ist sehr süß, aber die Adstringenz kommt gut zum Ausdruck.
- Weiß. Diese Sorte hat eine dicke Schale, eine glatte Oberfläche und einen hellgelben Ton. Das Fruchtfleisch ist sehr süß, weiß in der Farbe, gelbliche Tönung kann vorhanden sein. Praktisch frei von Samen.
Sehen Sie in diesem Video, wie man eine Grapefruit anbaut:
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