Ersetzen von Süßigkeiten und stärkehaltigen Lebensmitteln bei einer Diät

Inhaltsverzeichnis:

Ersetzen von Süßigkeiten und stärkehaltigen Lebensmitteln bei einer Diät
Ersetzen von Süßigkeiten und stärkehaltigen Lebensmitteln bei einer Diät
Anonim

Finden Sie heraus, welche Lebensmittel auf hartem Trocknen Süßigkeiten und Mehlprodukte ersetzen können und warum Menschen Junk Food so sehr lieben? Seit der Antike essen die Menschen gerne Süßigkeiten. Diese kulinarische Vorliebe vereint alle Völker und Rassen unseres Planeten. Dank Süßigkeiten wird eine Person nicht nur schnell satt, sondern bekommt auch Freude. Übermäßige Liebe kann sich jedoch negativ auf Ihre Figur und Ihre Gesundheit auswirken. Alle diätetischen Ernährungsprogramme beinhalten den Verzicht auf Mehl und Süßigkeiten, da dieser Schritt der erste auf dem Weg zum Abnehmen sein sollte.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass Süßigkeiten helfen können, Stress zu bekämpfen. Dies deutet darauf hin, dass es im modernen Leben schwierig ist, diese Produkte vollständig aufzugeben. Deshalb interessieren sich viele Menschen für die Frage, wie man süße und stärkehaltige Lebensmittel in einer Diät ersetzen kann? Stimmen Sie zu, dass es Zeiten gibt, in denen dies der einzige Weg ist, Ihre Stimmung zu verbessern. Heute werden wir darüber sprechen, ob es notwendig ist, auf diese Produkte zu verzichten und wie man Süßigkeiten und stärkehaltige Lebensmittel in der Ernährung ersetzt.

Warum lieben Menschen Süßigkeiten?

Schokoladenkuchen mit Kirsche
Schokoladenkuchen mit Kirsche

Der Mechanismus dieser Sucht ist recht komplex, obwohl auf den ersten Blick alles äußerst einfach erscheint. Jeder Mensch kennt die Momente, in denen er besonders gerne etwas Süßes möchte:

  • Langfristig schlechte Laune.
  • Mageres Abendessen
  • Regnerisches und ungemütliches Wetter vor dem Fenster.
  • Manche Frauen konsumieren während ihrer Periode oft Süßigkeiten.

Oft fressen Menschen nicht nur Stress, sondern auch Freizeit auf. Für manche ist dies eine großartige Möglichkeit, persönliche Probleme zu lösen oder Selbstunzufriedenheit loszuwerden, und manche möchten einfach nicht kochen, weil es einfacher ist, Tee zu einem Kuchen zu trinken. Laut wissenschaftlicher Forschung gibt es mehrere Gründe, warum wir Heißhunger auf Zucker haben können:

  1. Erschöpfung der Energiereserven des Körpers - Im Vergleich zu komplexen Kohlenhydraten ist es viel einfacher, Glukose für den Körper aus einfachen Kohlenhydraten zu gewinnen.
  2. Starker Stress und emotionale Müdigkeit - In solchen Momenten braucht das Gehirn Glukose, um Stress zu unterdrücken und in einem normalen Modus zu arbeiten, und es gibt auch ein Defizit an Freude. Unter dem Einfluss von physischem oder psychischem Stress braucht er eine Art Belohnung, in deren Rolle Süße ist.
  3. Gewohnheit - Dies ist der Grund, warum die Leute am häufigsten vergessen. Viele Dinge in unserem Leben werden allmählich zu einem Ritual, und diese Aussage trifft voll und ganz auf Süßigkeiten zu.

Es sollte beachtet werden, dass ein starkes Verlangen nach Süßigkeiten auf einen Mangel an Chrom mit Magnesium und manchmal Kalzium im Körper hinweisen kann. Vergessen Sie auch nicht mögliche Probleme mit der Arbeit des endokrinen Systems, zum Beispiel mit der Produktion von Adrenalin. Wenn Sie davon ausgehen, empfehlen wir Ihnen, sofort einen Arzt aufzusuchen und eine vollständige ärztliche Untersuchung durchzuführen.

Dies waren die Hauptgründe für die Entstehung von Heißhunger auf Süßigkeiten, die vielen bekannt sind. Es gibt jedoch noch eine weitere, die in erster Linie für Frauen charakteristisch ist - die Gewichtsabnahme. Fast jede Frau verwendet verschiedene Arten von diätetischen Ernährungsprogrammen. Bei Kaloriendefizit und aktiver Lipolyse braucht unsere Psyche Süßigkeiten. In diesen Momenten möchten viele Menschen wissen, wie sie süße und stärkehaltige Lebensmittel in einer Diät ersetzen können.

Obwohl heute oft von der Notwendigkeit gesprochen wird, auf Zucker zu verzichten, kann das Produkt in Maßen sogar von Vorteil sein. Hier sind die wichtigsten Prozesse, die stark von einfachen Kohlenhydraten beeinflusst werden:

  • Synthese von Serotonin, auch Glückshormon genannt.
  • Insulinkonzentration.
  • Synthese vieler Hormone.
  • Stoffwechsel von Fetten und Proteinverbindungen.

Stimmen Sie zu, all dies deutet darauf hin, dass Sie nicht vollständig auf Zucker verzichten sollten. Anstelle des erwarteten Nutzens kann dieser Schritt schädlich sein. Ernährungswissenschaftler sagen zunehmend, dass es nicht nötig ist, auf verschiedene Lebensmittel zu verzichten. Die einzigen Ausnahmen sind Fast Food und übermäßig fetthaltige Lebensmittel.

Welche Süßigkeiten können Sie auf Ihrer Diät essen?

Ein Mädchen, das einen Donut in der Hand hält
Ein Mädchen, das einen Donut in der Hand hält

Ernährungswissenschaftler empfehlen, Obst statt Süßigkeiten und Kuchen zu essen. Sie enthalten Fruktose und verschiedene Arten von komplexen Zuckern, die den Körper täuschen können, der sich nach einem Kuchen sehnt. Die Ernährungsprogramme variieren jedoch, und einige von ihnen beinhalten sogar den Verzicht auf Obst. Gleichzeitig ist dies in den meisten Fällen erlaubt und kann eine hervorragende Alternative zu Süßigkeiten sein.

Vielleicht ist jemand auf die Tatsache gestoßen, dass während einer langen, strengen Diät die Reaktion des Körpers auf Früchte anders ist als üblich. Wir reden hier nicht von Ekel zum Beispiel vor Äpfeln, sondern das Gehirn besteht auf Zucker. Wir empfehlen Ihnen, auf Früchte wie Papaya und Ananas zu achten. Sie sind fast immer in unseren Supermärkten erhältlich.

Papaya enthält viel Fruktose und kann selbst starke Heißhunger auf Süßes lindern. Ananas wiederum hat auch starke fettverbrennende Eigenschaften, was diese Frucht im Hinblick auf die Einhaltung eines diätetischen Ernährungsprogramms noch wertvoller macht. Vergessen wir nicht Bananen und Kiwi, obwohl sie keinen ausgeprägten süßen Geschmack haben. Diese Früchte haben einen niedrigen Energiewert und können den Hunger perfekt stillen. Für eine maximale Wirkung können Sie Salate aus einer Vielzahl von Früchten zubereiten.

Auch Trockenfrüchte können hilfreich sein. Einige von ihnen enthalten mehr Fructose als frische. Getrocknete Aprikosen sind ein gutes Beispiel dafür. Wenn Sie während einer Diät nach etwas suchen, um süße und stärkehaltige Lebensmittel zu ersetzen, können Sie auf das Protein-Ernährungsprogramm achten. Obwohl es zuckerfrei ist, wird das Verlangen danach deutlich reduziert. Vergessen wir nicht, dass sich Quellen von Proteinverbindungen meistens durch einen ausgezeichneten Geschmack auszeichnen und dies den Mangel an Genuss ohne zuckerhaltige Lebensmittel ausgleichen kann.

Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, Pfefferminztee zu trinken, um das Verlangen nach Zucker zu unterdrücken. Darüber hinaus sollte die Brühe stark genug sein und keine anderen Zusätze wie grünen oder schwarzen Tee enthalten. Sie können auch an Zuckeraustauschstoffe denken. Einige Studien widerlegen heute jedoch die Wirksamkeit dieser Lebensmittel während der Diät. Trotz des scheinbar niedrigen Energiewertes. Viele Süßstoffe bewirken eine starke Insulinausschüttung, die bei der Ernährung vermieden werden sollte.

Schatz

Honig gießt in eine Schüssel
Honig gießt in eine Schüssel

Eine ausgezeichnete Antwort auf die Frage, wie süße und stärkehaltige Lebensmittel in einer Diät ersetzt werden können, kann Honig sein. Natürlich sprechen wir nur von einem natürlichen und frischen Produkt. Wenn Honig kandiert ist, sollte er in einem Wasserbad vorgewärmt werden. Denken Sie daran, dass viele Nährstoffe bei Temperaturen über 50 Grad abgebaut werden. Viele sind vom hohen Energiewert von Honig verwirrt, denn 100 Gramm enthalten 329 Kalorien auf einmal.

Dies deutet darauf hin, dass es unmöglich ist, sich vom Produkt der Bienenarbeit mitreißen zu lassen. Um nicht zuzunehmen und gleichzeitig den Heißhunger auf Süßes zu stillen, können über den Tag verteilt nur zwei Esslöffel Honig konsumiert werden. Der einzige Nachteil des Produkts kann als allergische Reaktion angesehen werden. Ansonsten ist Honig eines der gesündesten und nahrhaftesten Lebensmittel. Trotz seines hohen Energiewertes wird es vollständig vom Verdauungssystem verarbeitet.

Schokolade

Bittere Schokolade hautnah
Bittere Schokolade hautnah

Vergessen Sie Schokolade, Trüffel und ähnliche Lebensmittel. Während der Diät ist nur dunkle Schokolade erlaubt. Je höher der Gehalt an Kakaobohnen, desto gesünder ist das Produkt. Da der Energiewert von Schokolade recht hoch ist, sollten Sie über den Tag verteilt nicht mehr als 30 Gramm konsumieren.

Bäckerei

Stück Diätkuchen
Stück Diätkuchen

Wenn Sie raffiniertes Weißmehl verwenden, um hausgemachte Backwaren herzustellen, bekommt Ihr Körper eine Menge leerer Kalorien. Dass dies bei einer Diät nicht erlaubt sein sollte, liegt auf der Hand. Wenn Sie sich ein Leben ohne Backen nicht vorstellen können, dann ersetzen Sie das Premiummehl durch Mais, Reis oder Buchweizen.

So kannst du nicht nur deine Lieblingsspeisen weiter genießen, sondern deinen Körper auch mit vielen Nährstoffen versorgen. Auch heute verwenden viele Menschen Haferflocken, um Teig zu machen. Es liegt auf der Hand, dass zusätzlich auf raffiniertes Pflanzenöl, Margarine und Hefe verzichtet werden muss.

Mäusespeck

Weißer Marshmallow in einem Korb
Weißer Marshmallow in einem Korb

Ein weiterer von der Diät zugelassener Leckerbissen mit einem hohen Energiewert. Natürliche Marshmallows sind jedoch eine Quelle für eine Vielzahl von Substanzen, die für den Körper nützlich sind. Dies betrifft zunächst den Extrakt von Agar-Agar aus Algen, der für die Schilddrüse nützlich ist. Ein Marshmallow am Tag wird dir definitiv nicht schaden.

Marmelade

Fruchtmarmelade in Form von Herzen
Fruchtmarmelade in Form von Herzen

Natürliche Marmelade wird aus Beeren und Früchten hergestellt. Wenn Sie maximal 25 Gramm des Produkts pro Tag zu sich nehmen, erhalten Sie nur 73 Kalorien. Gleichzeitig ist Marmelade für Haare, Nagelplatten und Gelenk-Band-Apparat nützlich. Studieren Sie die Zusammensetzung sorgfältig, bevor Sie Marmelade kaufen, und verwenden Sie eine, die ein Minimum an künstlichen Farbstoffen und ähnlichen Zusatzstoffen enthält.

Paste

Stücke von hausgemachtem Marshmallow
Stücke von hausgemachtem Marshmallow

Auch dieses Produkt sollte nur natürlich sein. Tagsüber können Sie maximal 30 Gramm des Produkts konsumieren. Da Beeren und Früchte zur Herstellung von natürlichen Marshmallows verwendet werden, kann es dem Körper viele Vorteile bringen:

  • Beschleunigt die Prozesse der Verwertung von Toxinen.
  • Erhöht die Gehirnaktivität.
  • Normalisiert das Gleichgewicht der Lipoproteinverbindungen.
  • Stärkt das Immunsystem.

Halva

Ein großes Stück Halva auf einem Teller
Ein großes Stück Halva auf einem Teller

Da das Produkt einen hohen Energiewert hat, können Sie sich einen Teelöffel pro Tag leisten. Dies wird nicht nur das Verlangen nach Süßigkeiten unterdrücken, sondern auch den Zustand der Haare und Nagelplatten verbessern und auch den Alterungsprozess verlangsamen.

Frische Beeren mit Früchten

Verschiedene Früchte und Beeren
Verschiedene Früchte und Beeren

Der Hauptvorteil dieser Produkte ist der hohe Gehalt an Mikronährstoffen sowie Pflanzenfasern. Darüber hinaus ist ihr Indikator für den Energiewert nicht hoch. Aber auch Beeren und Früchte sollten Sie nicht überbeanspruchen. Essen Sie etwa 100 Gramm Nahrung pro Tag.

Nüsse

Walnüsse auf weißem Hintergrund
Walnüsse auf weißem Hintergrund

Ein weiteres kalorienreiches Lebensmittel, mit dem Sie vorsichtig sein sollten. Sie können sicher ein paar Nüsse pro Tag essen. Bitte beachten Sie, dass sie frei von Salz, Zuckerguss und Zucker sein müssen. Wir empfehlen auch, geröstete Nüsse zu vermeiden und sie roh zu essen.

Gelee

Hausgemachtes Gelee in einer Schüssel
Hausgemachtes Gelee in einer Schüssel

Gelee aus Naturprodukten ist perfekt für diejenigen, die nicht wissen, wie man süße und stärkehaltige Lebensmittel in einer Diät ersetzt. Gelee enthält große Mengen Gelatine, die aus tierischen Venen hergestellt wird. Dies spricht für seine Vorteile für die Gelenke und der Energiewert des Produkts ist gering.

Eis

Hausgemachtes Eis am Stiel hautnah
Hausgemachtes Eis am Stiel hautnah

Sie werden es wahrscheinlich seltsam finden, dass dieses Dessert in die Liste der erlaubten Verzehr während einer Diät aufgenommen wurde. Jetzt sprechen wir jedoch über Fruchteis, aber es ist besser, cremiges und Milcheis abzulehnen.

Wie Sie sehen, können Sie auch während der Diät eine ziemlich große Menge köstlicher süßer Speisen essen, ohne Angst um Ihre Figur zu haben. Die Hauptsache ist, sich nicht mitreißen zu lassen und alles wird gut.

Sieben Tipps, um Süßigkeiten in Ihrer Ernährung zu ersetzen:

Empfohlen: