Erfahren Sie die ganze Wahrheit über Eier und ob Sie sie in großen Mengen essen können, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Viele von uns erinnern sich noch an die Tage, als uns versichert wurde, dass eine große Anzahl von Eiern die Cholesterinkonzentration erhöht. Heute behaupten Ernährungswissenschaftler, dass Hühnereier ein diätetisches Produkt sind. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob es möglich ist, während einer Diät 10 Eier pro Tag zu essen.
Sagen wir gleich, dass das Ei eine Quelle für Proteinverbindungen ist, die in Bezug auf Indikatoren ideal sind. Fitness-Leute können dies bestätigen. Schauen Sie sich die Diätbeispiele professioneller Bodybuilder an, denn sie stellen sich nicht die Frage - ist es möglich, 10 Eier pro Tag während einer Diät zu essen, sondern sie einfach zu essen.
Obwohl Eier in Bezug auf die Proteinmenge Fleisch unterlegen sind, sind es ihre Proteinverbindungen, die für den Masseaufbau bevorzugt werden. Aber trotzdem, lassen Sie uns dieses Problem nach und nach angehen.
Sind Eier eine Gefahr für den Körper?
Obwohl Eier eine Quelle für hochwertiges Protein sind, diskutieren Ernährungswissenschaftler immer noch über ihre gesundheitlichen Vorteile. Der Grund dafür ist das Vorhandensein von Cholesterin im Produkt. Ein mittelgroßes Ei enthält etwa sechs Gramm Protein, fünf Gramm Fett und 185 Milligramm Cholesterin. Der Energiewert des Produkts beträgt im Durchschnitt etwa 70 Kalorien.
Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Eier keine Kohlenhydrate enthalten, aber viele Mikronährstoffe. Für alle Fitnessbegeisterten können Hühnereier also definitiv als eines der besten Lebensmittel angesehen werden. Neuere wissenschaftliche Untersuchungen haben bewiesen, dass Eier nicht gesundheitsschädlich sind. Auch wenn Sie täglich Eier essen, steigt die Cholesterinkonzentration im Körper nicht an.
Das Risiko, an einer Herzkrankheit zu erkranken, hat also nichts mit Eiern zu tun, und ein paar dieser Produkte werden Ihnen definitiv nicht schaden. Aber heute sprechen wir darüber, ob es möglich ist, während einer Diät 10 Eier pro Tag zu essen. Wenn Sie Muskelmasse aufbauen und kein Mangel an Kohlenhydraten im Körper besteht, werden Eier Ihnen definitiv helfen, Ihre Ziele zu erreichen.
Die Tatsache, dass Eier Cholesterin enthalten, steht außer Zweifel, und oben haben wir sogar den Gehalt dieser Substanz angegeben. Es gibt jedoch auch hier keine Hinweise auf einen direkten Zusammenhang zwischen Ei-Cholesterin und Herzmuskelerkrankungen. Aus dieser Sicht sind Fette, und nur gesättigte Fette, eine große Gefahr für die Gesundheit.
Es gab viele Studien, die alle darauf hindeuten, dass Cholesterin in diätetischen Produkten unsere Gesundheit nicht beeinträchtigt. Hier sollten Sie auch an das Vorhandensein von Omega-3-Fettsäuren in Eiern denken. Sie sollten wissen, wie nützlich sie für unseren Körper sind. Zu ihren vielen positiven Eigenschaften gehört die Fähigkeit, schlechtes Cholesterin zu verwerten.
Es ist Zeit, einige sehr interessante Statistiken zu bringen. Der durchschnittliche Japaner isst das ganze Jahr über etwa 320 Eier. Gleichzeitig sind Erkrankungen des Herzmuskels unter den Bewohnern dieses Inselstaates äußerst selten und Fettleibigkeit ist nicht der Rede wert. Studien haben gezeigt, dass der durchschnittliche Japaner einen deutlich niedrigeren Cholesterinspiegel im Blut hat als der Amerikaner.
Dies liegt daran, dass in Amerika Eier am häufigsten mit Speck, geräuchertem Käse oder Salami gekocht werden. Es ist diese Kombination von Lebensmittelwäschen, die zu ernsthaften Problemen führen kann. Wir haben bereits gesagt und werden es wiederholen, dass das in Eiern enthaltene Cholesterin die Konzentration praktisch nicht beeinflusst. Lipoproteinverbindungen im Blut. Daher können wir sicher über die Überlegenheit der nützlichen Eigenschaften des Produkts gegenüber den negativen sprechen. Sie haben wahrscheinlich schon die Antwort auf die Frage gefunden, ob es möglich ist, während einer Diät 10 Eier pro Tag zu essen, aber wir werden weitermachen.
Manchmal essen die Leute Eier ohne Eigelb, und wir sind uns sicher, dass wir einen Fehler machen. Es ist das Eigelb, das fast alle Mikronährstoffe enthält. Dies sind nicht nur Mineralien oder Vitamine, sondern auch Antioxidantien, Amine usw. Unter anderem ist der Indikator für den Energiewert dieses Produkts niedrig und kann beim Abnehmen verwendet werden.
Darf ich bei Rohkost 10 Eier pro Tag essen?
Lassen Sie uns herausfinden, ob rohe Eier gut für den Körper sind. Zunächst kann das Rohprodukt Salmonellen enthalten. Natürlich kann man nicht sagen, dass dieses Bakterium in allen Eiern vorhanden ist, aber das Risiko ist recht hoch. Dies ist jedoch nicht das einzige Argument gegen den Verzehr von rohen Eiern.
Die Sache ist, dass unser Körper nur die Hälfte aller in rohen Eiern enthaltenen Proteinverbindungen aufnehmen kann. Wenn Sie jedoch ein Produkt kochen oder braten, sind die Zahlen völlig anders und liegen bei etwa 98 Prozent. Außerdem können rohe Eier einen Mangel an Vitamin Biotin verursachen. Wir haben Ihnen gerade gesagt, wenn Sie während einer Diät 10 Eier pro Tag essen können.
Eiermythen
Werfen wir einen Blick auf die beliebtesten Mythen, die sich heute um ein so wunderbares Produkt wie Hühnereier drehen.
- Erhöhte Cholesterinkonzentration. Jeder kennt die Gefahren von Cholesterin heute. Lipoproteinverbindungen sind die Hauptverursacher der Arteriosklerose, da sie Plaques an den Wänden der Blutgefäße bilden und dadurch die Blutbewegung behindern. Aber wir können nicht mit absoluter Sicherheit sagen, dass Cholesterin eine äußerst gefährliche Substanz für unseren Körper ist. Es ist für den normalen Betrieb einiger Systeme erforderlich. Es genügt zu sagen, dass die Leber täglich etwa fünf Gramm Lipoproteinverbindungen spezifisch synthetisiert. Darüber hinaus fügen wir hinzu, dass Eier Phospholipide enthalten, die die negativen Eigenschaften von Cholesterin neutralisieren können.
- Eier belasten die Leber. Tatsächlich folgt dieses Missverständnis aus dem vorherigen Mythos. Die Leber ist eine Art Fabrik, die Lipoproteinverbindungen reinigt und verarbeitet. Aber selbst wenn alle Lebensmittel, die Lipoproteinverbindungen enthalten, von der Ernährung ausgeschlossen werden, ist Cholesterin im Körper vorhanden. Wir haben bereits gesagt, dass es die Leber ist, die diese Substanzen in einer Menge von 80 Prozent des Tageswertes synthetisiert. Nicht Eier können die Leber stark belasten, sondern geräuchertes Fleisch oder beispielsweise ein Kuchen.
- Eier können zusätzliches Gewicht haben. Dieser Mythos basiert auf der Tatsache, dass dieses Lebensmittel einen hohen Nährwert hat. Außerdem sind sich viele Menschen sicher, dass auch der Energiewert eines Eies hoch ist. Wir haben bereits gesagt, dass das durchschnittliche Essen 70-75 Kalorien enthält. Stellen Sie sich die Frage, was ist der Kaloriengehalt eines Wurstsandwiches? Sicherlich werden die Zahlen nahe bei zweihundert Kalorien liegen, wenn nicht sogar höher. Denken Sie immer noch, dass es möglich ist, während einer Diät 10 Eier pro Tag zu essen? Denken Sie daran, dass die Kalorien, die Sie aus den gleichen zehn Eiern und Würsten erhalten, qualitativ unterschiedlich sind. Darüber hinaus sind diese Unterschiede sehr gravierend. Das Ei ist die Quelle des idealen Proteins, aus dem alle Gewebe unseres Körpers bestehen. Moderne Wurst enthält mehr verschiedene Zusatzstoffe als Fleisch und damit Eiweißverbindungen.
- Ein Ei kann nur roh nützlich sein. Sicherlich erinnern sich viele von Ihnen daran, wie Ihre Großmutter im Dorf über die Vorteile eines rohen Eies gesprochen hat. In der Praxis ist alles anders und der Körper ist, wie oben erwähnt, nicht in der Lage, das Rohprotein der Eier vollständig zu verarbeiten. Gekochte Eier sind die beste Option.
- Während der Woche dürfen Sie nicht mehr als 3 Eier essen. Dieser Mythos kommt der Hauptfrage unseres Lebens sehr nahe - ist es möglich, während einer Diät 10 Eier pro Tag zu essen? Wenn Sie keine gesundheitlichen Probleme haben und im Leben aktiv sind, können Sie nicht daran denken, wie viele Eier Sie pro Tag essen können. Natürlich gibt es gewisse Einschränkungen, aber Sie werden nicht tagelang nur dieses Produkt verwenden? Bei allem muss Mäßigung geübt werden. Beispielsweise können Proteinverbindungen in großen Mengen schädlich für den Körper sein.
Wie viele Eier können Sie am Tag essen?
Jetzt werden wir sicher herausfinden, ob es möglich ist, während einer Diät 10 Eier pro Tag zu essen. Noch heute hört man die Meinung, dass man sich auf dieses Produkt beschränken muss. Andererseits zeigen die Ergebnisse der modernen Forschung das genaue Gegenteil. Wo ist die Wahrheit in diesen Meinungen?
Es besteht kein Zweifel, dass das Ei ein äußerst nützliches Produkt ist. Dies ist eine wissenschaftlich belegte Tatsache, und wir haben keinen Grund, die Ergebnisse zahlreicher Studien in Frage zu stellen. Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass Eier in Ihrer Ernährung vorhanden sein müssen.
Wir alle wissen, insbesondere Fitness-Leute, dass der Körper Protein braucht. Das Gleiche gilt übrigens auch für andere Nährstoffe. Egal ob Sie zunehmen oder abnehmen wollen, auf Protein geht es nicht. In Bezug auf die biologische Wertigkeit ist Eiweiß das wertvollste. Heute sind viele dem Westen ebenbürtig, obwohl wir in Sachen Ernährung nach Osten schauen würden. Erinnern Sie sich, als wir über die Anzahl der Eier sprachen, die ein Japaner das ganze Jahr über konsumiert? In den Vereinigten Staaten lehnt die Öffentlichkeit heute cholesterinhaltige Lebensmittel ab. Infolgedessen verbraucht der durchschnittliche Amerikaner die Hälfte der Eier in einem Jahr als ein Japaner.
Vergleicht man jedoch die Zahl der Herzmuskelerkrankungen und den Anteil der Menschen, die übergewichtig sind, dann fallen die Ergebnisse eindeutig nicht zugunsten Amerikas aus. Fühlen Sie sich frei, Eier zu verwenden und auf niemanden zu hören. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die Sport treiben. Es ist besser, Würste und Fast Food aus Ihrem Speiseplan zu streichen. Dieses Futter ist im Gegensatz zu Hühnereiern definitiv nicht gut für den Körper.
Zu den Vorteilen und Gefahren von Eiern siehe unten:
