Leckeres und gesundes Kürbispüree für Kinder, das nicht nur zu Hause ohne Aufpreis zubereitet werden kann. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto.
Kürbispüree wird ab 5 Monaten in die Ernährung der Kinder aufgenommen. Das Kind wird diesen gesunden, hellen Leckerbissen mögen. Dies ist eine Rettung im Winter, wenn es nicht viel frisches Gemüse gibt. Solche Kartoffelpüree kann man auch für den Winter einfrieren und für alle Arten von Backen verwenden, zum Beispiel für Kürbis-Käsekuchen, oder einfach nur genießen.
Bei Babynahrung werden dem Kartoffelpüree Zucker und Gewürze nicht zugesetzt, aber für einen Erwachsenentisch sind diese Komponenten nur ein Plus. Sie können auch ein Duett aus Kürbis und Äpfeln machen und einen neuen Geschmack bekommen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 35 kcal.
- Portionen - 2 Teller
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Kürbis - 300 g
- Wasser - 100 ml
- Gemahlener Zimt - 1/2 TL
- Muskatnuss - 1/3 TL
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Kürbispüree mit Zimt und Muskat: ein Rezept mit Foto
Wir reinigen den Kürbis sofort von Samen und Schalen. Vielleicht konnten Sie einen bereits geschälten Kürbis auf dem Markt kaufen? Toll, lasst es uns gleich in die Tat umsetzen - der Modus ist in Stücke geschnitten.
Den ganzen Kürbis in einen Topf oder Topf geben und mit Wasser füllen. 10-15 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist. Bleiben Sie die ganze Zeit in der Nähe des Ofens. Ist der Kürbis nicht saftig, wird das Wasser schnell aufgenommen und die Früchte fangen an zu brennen.
Fügen Sie alle Gewürze und den Zucker zum gedünsteten Kürbis hinzu. Für den Kindertisch überspringen wir diese Phase.
Kürbis mit einem Mixer pürieren. Schöne Farbe und reicher Geschmack warten bereits auf Sie.
Fertiges Kürbispüree kann mit geröstetem Brot gegessen oder zum Backen verwendet werden. Verwenden Sie zum Einfrieren Reißverschlussbeutel. In kleinen Portionen einfrieren - eine Portion nach der anderen.
Siehe auch Videorezepte:
1) Wie man Apfelmus macht:
2) Kürbispüree:
