Bohnen zum Abnehmen im Frühjahr – Nutzen oder Schaden?

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Bohnen zum Abnehmen im Frühjahr – Nutzen oder Schaden?
Bohnen zum Abnehmen im Frühjahr – Nutzen oder Schaden?
Anonim

Informieren Sie sich über Empfehlungen von professionellen Ernährungswissenschaftlern, welche Lebensmittel Sie essen sollten, um aufgrund von Fett schnell Gewicht zu verlieren. Fast jeder Mensch interessiert sich dafür, welche Lebensmittel beim Abnehmen konsumiert werden können. Dies ist ganz selbstverständlich, denn Sie möchten die gestellte Aufgabe so schnell wie möglich erreichen. Heute werden wir darüber sprechen, ob es möglich ist, im Frühjahr beim Abnehmen Bohnen zu essen, da dieses Produkt eine ziemlich große Menge an Kohlenhydraten enthält.

Wie Sie wahrscheinlich wissen, sind es Kohlenhydrate, die heute aktiv für den Aufbau von Fettmasse verantwortlich gemacht werden. Ernährungswissenschaftler empfehlen Menschen mit Übergewicht schon seit langem, keine Bohnen mehr zu essen. Ihre Meinung änderte sich jedoch nach einer Reihe wissenschaftlicher Experimente dramatisch. Wissenschaftler haben bewiesen, dass Bohnen die Verarbeitung und Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen. Eigentlich haben Sie selbst wahrscheinlich schon verstanden, was unsere Antwort auf die Frage sein wird, ob es möglich ist, im Frühjahr beim Abnehmen Bohnen zu essen. Schauen wir uns jedoch alles genauer an.

Vorteile des Verzehrs von Bohnen beim Abnehmen

Bohnen in einer Schüssel
Bohnen in einer Schüssel

Bohnen gelten zu Recht als wahres Nährstofflager. Veganer verwenden diese Art von Hülsenfrüchten aktiv als Alternative zu Fleisch. Obwohl Proteinverbindungen in Fleisch ein vollständigeres Aminprofil aufweisen, sind Bohnen geringfügig minderwertig.

Protein macht etwa 40 Prozent der Gesamtmasse der Bohnen aus. Sie wissen wahrscheinlich, dass dieser Nährstoff nicht nur zum Aufbau und zur Erneuerung der Zellstrukturen aller Körpergewebe verwendet wird, sondern auch um andere Probleme zu lösen. Nehmen wir an, das Immunsystem verwendet Amine, um Antikörper herzustellen. Heute empfehlen Ernährungswissenschaftler, Fleisch durch Bohnen zu ersetzen, wenn sie ein kohlenhydratarmes Ernährungsprogramm verwenden.

Lassen Sie uns die wichtigsten Vorteile von Bohnen hervorheben:

  • Es nimmt einen führenden Platz in der Menge an groben Ballaststoffen ein, die zur Reinigung des Körpers und zur Verbesserung der Verdauung erforderlich sind.
  • Die Zusammensetzung enthält Substanzen, die die Synthese von Cholecystokinin beschleunigen. Dies wiederum verbessert den Fettstoffwechsel.
  • Die in Bohnen enthaltenen Proteinverbindungen werden vom Körper schnell und effizient aufgenommen. Es ist wichtig zu bedenken, dass der Energiewert von Bohnen im Vergleich zu Fisch oder Fleisch deutlich niedriger ist.
  • Hemmt effektiv die Arbeit von Alpha-Amylase und verlangsamt dadurch die Aufnahme von Stärke. Hier sollte eine Klarstellung erfolgen - diese Eigenschaft ist nur weißen Bohnen inhärent.

Fügen Sie zu all dem oben genannten das Vorhandensein einer großen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen hinzu. 100 Gramm Bohnen enthalten beispielsweise ein Drittel der täglichen Aufnahme von Zink, das für die Gesundheit des Mannes wichtig ist.

Bohnensorten zum Abnehmen im Frühjahr

Bohnensorten
Bohnensorten

Damit Sie verstehen, ob es möglich ist, im Frühjahr Bohnen beim Abnehmen zu essen und wie es richtig geht, sollten Sie die gängigsten Bohnensorten verstehen.

  1. Schwarze Bohnen. In unserem Land ist diese Bohnensorte nicht so beliebt, obwohl sie für den Körper sehr nützlich ist. Einhundert Gramm dieses Produkts enthalten mehr als 100 Prozent des Abfallfolsäurebedarfs. Die schwarze Farbe entsteht durch das Vorhandensein von Anthocyanen in der Zusammensetzung, die uns vor der Entwicklung von Krebs schützen können. Beachten Sie, dass schwarze Bohnen schnell genug garen und im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten nicht eingeweicht werden müssen. Der delikate Geschmack und die besondere Butterstruktur können die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Feinschmecker befriedigen. Zugleich ist das einzigartige Aroma erwähnenswert, das auch niemanden gleichgültig lassen kann.
  2. Grüne Bohne. Diese Sorte ist eine einzigartige Sorte von Hülsenfrüchten und der zweite Name dieser Kultur ist grüne Bohnen (Spargel oder Zucker). In unseren Supermärkten finden Sie dieses Produkt gefroren oder blanchiert. Spargelbohnen sind schnell zu kochen und fügen Sie einfach ein wenig Wasser hinzu, um sie in wenigen Minuten verzehrfertig zu machen. Äußerlich sind grüne Bohnen grüne Schoten und Körner befinden sich im Inneren. Ihr Geschmack kann mit grünen Erbsen verglichen werden. Zu beachten ist, dass Zuckerbohnen im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten etwas weniger Pflanzenfasern enthalten. Aber in Bezug auf die Anzahl der Carotinoide sind grüne Bohnen einer der Spitzenreiter.
  3. Weiße Bohnen. Es sind weiße Bohnen, die vielen unserer Landsleute bekannt sind. Diese Bohnensorte ist führend in der Menge an Pflanzenfasern. Darüber hinaus enthält es das Produkt und viele Spurenelemente, zum Beispiel die Vitamine PP, C, sowie die Mineralstoffe Kupfer, Zink, Magnesium. Der einzige Nachteil von weißen Bohnen ist die lange Garzeit. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, müssen Sie es zuerst einweichen und während des Kochens ein paar Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Wir empfehlen, weißen Bohnen in der letzten Phase des Prozesses Salz hinzuzufügen.
  4. Rote Bohnen. Diese Bohnensorte enthält die maximale Menge an Antioxidantien, die Sie zuverlässig vor freien Radikalen schützen. Jeder kennt diese aggressiven Stoffe. Wir stellen fest, dass rote Bohnen aufgrund dieser Qualität die Entwicklung von Krebs hemmen und auch das Altern verlangsamen. Dieses Produkt ist auch für Frauen nützlich, da es die Fruchtbarkeit verbessert. Es wird auch empfohlen, dieses Produkt vor dem Kochen einzuweichen.
  5. Eingelegte Bohnen. Wenn man darüber spricht, ob man im Frühjahr beim Abnehmen Bohnen essen kann, ist oft ein Konservenprodukt gemeint. Beachten Sie, dass Bohnen beim Einmachen praktisch nicht ihre vorteilhaften Eigenschaften verlieren. So können Sie Bohnen in eingelegter Form sicher verwenden.

Wie oft können Bohnen während einer Diät verzehrt werden?

Rohe Bohnen
Rohe Bohnen

Im Netz findet man mittlerweile eine Vielzahl von verschiedenen diätetischen Ernährungsprogrammen, die auf Bohnen basieren. Eines der beliebtesten ist das Ducan-Mahlzeit- und Cocktailprogramm. Wir werden jetzt ausführlicher darüber sprechen, aber vorerst stellen wir fest, dass Ernährungswissenschaftler empfehlen, Bohnen beim Abnehmen ziemlich aktiv zu verwenden. Ihrer Meinung nach sollte dieses Produkt etwa 10 Prozent der gesamten verzehrten Nahrung ausmachen.

Einfach ausgedrückt, können Sie Bohnen während der Woche sicher zweimal essen. Die einzige Nuance ist hier der Indikator für den Energiewert verschiedener Bohnensorten. Die Spitzenreiter sind hier weiße und schwarze Bohnen, aber Spargel ist von allen am wenigsten kalorienreich.

Lesen Sie mehr über Ducans „Angriffsdiät“

Die Essenz dieses Ernährungsprogramms ist eine strukturierte Herangehensweise an den Prozess des Abnehmens. Insgesamt unterscheidet der Schöpfer der Diät vier Stufen. In den ersten beiden gibt es einen schnellen Gewichtsverlust, und dann werden die Ergebnisse konsolidiert.

Die erste Phase der Diät ist die kürzeste und dauert 2 bis 10 Tage. Die genaue Zahl hängt davon ab, wie viele Kilo Sie abnehmen möchten. Die Liste der für die erste Phase empfohlenen Lebensmittel ist ziemlich breit und Sie können mageres Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Eier und fettarme Milchprodukte essen. Es gibt auch drei Grundregeln, die Sie in dieser Phase unbedingt befolgen müssen:

  1. Essen Sie täglich eineinhalb Esslöffel Haferkleie. Dieses Produkt kann durch grünen Buchweizen oder Haferflocken ersetzt werden.
  2. Trinken Sie mindestens eineinhalb Liter Wasser.
  3. Gehen Sie jeden Tag 20 Minuten spazieren.

Die zweite Stufe soll die maximale Geschwindigkeit der Lipolyseprozesse sicherstellen und zu diesem Zeitpunkt werden Sie aktiv abnehmen. Das Schema der zweiten Phase ist extrem einfach und Sie müssen Lebensmittel mit Proteinverbindungen essen und am nächsten Tag Gemüse hinzufügen. Während der zweiten Phase müssen Sie die Lebensmittel auf ähnliche Weise abwechseln.

Darüber hinaus ist es nicht notwendig, dies jeden zweiten Tag zu tun. Wenn Sie jedoch ernsthafte Probleme mit Übergewicht haben, ist dieses spezielle Schema das optimalste. Auch in der zweiten Phase sind drei Regeln zu beachten:

  • Trinken Sie täglich 1,5 bis 2 Liter Wasser.
  • Die verbrauchte Menge an Haferkleie muss auf zwei Esslöffel erhöht werden.
  • Die Dauer der Spaziergänge an der frischen Luft erhöht sich auf eine halbe Stunde.

In der dritten Phase des Ernährungsprogramms von Pierre Ducant müssen Sie die erzielten Ergebnisse konsolidieren. Die Speisekarte wird abwechslungsreicher und fast alle Beschränkungen für Lebensmittel werden aufgehoben. Hier sind die Lebensmittel, die Sie in der dritten Stufe sicher verwenden können:

  1. Käse, dessen Fettgehalt nicht mehr als 40 Prozent beträgt.
  2. Nicht mehr als zwei Scheiben Roggen- oder Vollkornbrot.
  3. Alle Früchte außer Trauben und Bananen.
  4. Speck, Schwein und Lamm.
  5. Pasta, aber nur aus Hartweizen.
  6. Vollkornreis, wenn Sie Weiß essen, dann begrenzen Sie die Menge.
  7. 1 oder 2 gebackene oder gekochte ungeschälte Kartoffeln.

Dies ist jedoch nicht alles, und während der Konsolidierung der Ergebnisse können Sie regelmäßig einen Urlaub für sich selbst organisieren, da Sie sogar Desserts essen können. Abends darf man sie natürlich nicht essen. Sie müssen einen Tag pro Woche für den ausschließlichen Verzehr von Proteinprodukten reservieren. Bleiben in Kraft und die Regeln, die Sie noch befolgen müssen:

  • Verzehren Sie täglich zwei Esslöffel Haferkleie.
  • Die Wassermenge beträgt gleich 1,5–2 Liter pro Tag.
  • Die Dauer der täglichen Spaziergänge beträgt 25 Minuten.

Wie Sie sehen, sind nicht alle Diäten starr. Außerdem. Es sind Ernährungsprogramme wie die Ducan-Diät, die in der Lage sind, greifbare Ergebnisse zu erzielen, ohne den Körper zu schädigen.

Das Rezept für leckere diätetische Bohnenkoteletts wird im folgenden Video vorgestellt:

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