Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für den "Maus"-Salat: eine Liste der Zutaten und die Technologie für die Zubereitung eines festlichen Gerichts. Videorezept.
Der Mäusesalat mit Hühnchen ist ein Themengericht zum Feiern des neuen Jahres der Metallratte. Für die meisten Menschen gehört zur Tradition, ein Haus für die Neujahrsfeiertage zu dekorieren, auch das Dekorieren des festlichen Tisches nicht nur mit Spielzeug, Servietten, die das Symbol des kommenden Jahres darstellen, sondern auch Geschirr mit Hilfe von Produkten. Die Idee unseres Salats ist ganz einfach und erfordert keine ernsthaften Kochkünste vom Küchenchef. Auch ein Kind kommt mit der Dekoration zurecht.
Die Grundlage des Neujahrsgerichts ist Hühnerfleisch. Es ist lecker und nahrhaft. Es ist ziemlich einfach, es zuzubereiten. Wir empfehlen, die Brust zu nehmen, um Zeit beim Trennen der Knochen zu sparen. Es kann frisch oder aufgetaut sein. In diesem Fall muss es gekocht werden. Sie können auch geräuchertes Hühnchen verwenden. Der Geschmack des Salats erstrahlt in neuen Farben.
Eine wichtige Zutat im „Maus“-Salat mit Hühnchen zum Jahreswechsel 2020 ist Chinakohl. Neben dem erfrischenden Geschmack macht es das Gericht leicht und nahrhaft und verbessert auch die Verdauung, was im Urlaub sehr wichtig ist.
Hartkäse und Eier passen sehr gut zu Hühnchen und Kohl. Sie machen den Geschmack interessanter, reicher und erhöhen die Sättigung des Gerichts. Auch diese beiden Zutaten werden zur Dekoration verwendet. Wir werden Ohren aus dünnen Käsescheiben machen, und das Eiweiß wird die Grundlage für das Gesicht der Maus. Für die Herstellung des Gucklochs und der Tülle nehmen Sie Oliven.
Als nächstes präsentieren wir ein einfaches Rezept für "Maus" -Salat mit Hühnchen für das neue Jahr 2020 mit einem Foto des Schritt-für-Schritt-Prozesses.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 120 kcal.
- Portionen - 3
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Eier - 3 Stk.
- Chinakohl - 1/2 Kohlkopf
- Hähnchenfilet - 300 g
- Hartkäse 50% - 100 g
- Mayonnaise - 50 g
- Oliven - 15 Stk.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung des Maussalats mit Hühnchen für das neue Jahr 2020
1. Bevor wir den Salat "Maus" zubereiten, bereiten wir das Essen vor. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Das Hähnchen mit einer halben Zwiebel und einem Lorbeerblatt in Salzwasser weich kochen. Wir kühlen es ab. Dann mit Eigelb und 13 Oliven hacken. Drei Hartkäse auf einer Reibe, nachdem zwei große Stücke zur Dekoration übrig gelassen wurden.
2. Einen Kopf Pekingkohl in dünne Streifen schneiden und mit den restlichen Produkten mischen.
3. Mit Mayonnaise, Sauerrahm oder ungesüßtem Joghurt würzen und gründlich mischen.
4. Nach Geschmack Pfeffer und Salz hinzufügen.
5. Vor dem Servieren den Salat in eine kleine Salatschüssel geben und die Masse leicht verdichten.
6. Reiben Sie das Protein auf einer Reibe und verteilen Sie es gleichmäßig über den Salat.
7. Schneiden Sie die Oliven quer, um zwei Augen und eine Nase zu erhalten. Wir verteilen es auf das Protein. Mit Hilfe eines Messers machen wir abgerundete Käseohren. Und für die Antennen können Sie dünne Federn von Frühlingszwiebeln nehmen.
8. Festlicher Salat "Maus" mit Hühnchen für das neue Jahr 2020 ist fertig! Wir servieren es gekühlt auf den Tisch.
Siehe auch Videorezepte:
1. Salat in Form einer Maus für das neue Jahr
2. Leckerer und einfacher Salat für das neue Jahr
