Eis ist eine Süße, die absolut jeder liebt. Es kann Schokolade, Vanille, cremig usw. sein. Im üblichen Sinne ist es meist kalt. Gebraten schmeckt es aber noch besser. Außerdem ist dies ein eher ungewöhnliches Dessert.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Eis ist eine Delikatesse, die viele von uns gewohnt sind, an einem heißen Sommertag zu kühlen. Dieser süße cremige Eisbecher lockt mit seiner Zartheit. Wir verwenden es normalerweise mit Früchten, Nüssen, Früchten, Marmeladen usw. Aber in dieser Rezension möchte ich ein Rezept für gebratenes Eis teilen. Auf den ersten Blick wirkt das Essen eher ungewöhnlich und seltsam, aber es ist wirklich lecker. Den Eisbecher mit Flocken anbraten, vorsichtig in eine heiße Pfanne geben, wo die Butter leise knistert, und bei schwacher Hitze braten.
Ein so erstaunliches Rezept für ein ungewöhnliches Dessert wurde uns von der chinesischen und japanischen Küche präsentiert. Übrigens können Sie nach dem gleichen Rezept absolut jedes Lieblingseis kochen: Schokolade, Karamell, Vanille usw. Auch hausgemachtes hausgemachtes Eis eignet sich für diese Zwecke. Jedes frittierte Eis ist nicht schlechter als das herkömmliche kalte. Es hat einen besonderen Geschmack und eine unerwartete Zartheit. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde und bereiten Sie so eine ungewöhnliche Köstlichkeit zu. Es wird ihnen auf jeden Fall gefallen!
- Kaloriengehalt pro 100 g - 245 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 5 Minuten
Zutaten:
- Eisbecher - 100 g
- Cornflakes - 100 g
- Eier - 1 Stk.
- Butter - 50 g zum Braten
Wie man frittiertes Eis macht
1. Schlagen Sie ein Ei in eine tiefe Schüssel und gießen Sie Cornflakes in einen flachen Teller. Cornflakes werden zum Brotbacken von Eis verwendet. Stattdessen können Sie jedoch gemahlene Cracker, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Haferflocken usw. verwenden.
2. Die Eier mit einer Gabel aufquellen lassen, bis sie eine homogene Konsistenz haben. Es ist nicht notwendig, sie mit einem Mixer zu schlagen, es ist notwendig, dass sie nur gerührt werden.
3. Schneiden Sie nun das Eis in portionierte Ringe mit einer Dicke von ca. 1,5-2 cm. Am bequemsten ist es, das Eis in Tuben zu verwenden, aber Sie können das Eis auch in Portionen am Stiel oder in schneiden ein Glas Dann erledigen Sie alles sehr schnell. Tauchen Sie einen Teil des Eises in die Eiflüssigkeit.
4. Wenden Sie es mehrmals, sodass es von allen Seiten mit Eierteig bedeckt ist.
5. Übertragen Sie es auf den Müsliteller.
6. Streuen Sie das Eis mit den Flocken, damit sie gut darüber haften. Legen Sie das Eis auf ein Brett und legen Sie es für 5-10 Minuten in den Gefrierschrank. Da es bei diesen Verfahren ein wenig schmilzt.
7. Zu diesem Zeitpunkt Butter in die Pfanne geben und gut erhitzen.
8. Wenn die Pfanne heiß ist, das panierte Eis direkt aus dem Gefrierschrank nehmen.
9. Auf beiden Seiten buchstäblich 1 Minute bei mittlerer Hitze braten, bis die Flocken gebräunt und knusprig sind. Heißes Eis direkt aus der Pfanne servieren. Dekorieren Sie es mit einem Zweig Minze und beginnen Sie Ihre Mahlzeit.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept zur Herstellung von gebratenem Eis an.
