Sie suchen ein schnelles Rezept für ein leckeres Dessert im Internet? Lavash Roll mit Äpfeln, Erdnüssen und Zimt ist ein sehr schneller, einfacher und leckerer Genuss! Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Lavash ist ein vielseitiges Backprodukt, das beim Kochen breite Anwendung gefunden hat. Es wird nicht nur im Osten mit Barbecue serviert, sondern es werden auch verschiedenste Leckereien zubereitet. Eines der häufigsten Gerichte ist eine Lavash-Rolle. Gleichzeitig nehmen wir es unter dem Namen Brötchen als salzigen Snack wahr. Aus Lavash werden jedoch sehr leckere Desserts gewonnen. Zum Beispiel eine Pita-Rolle mit Äpfeln, Erdnüssen und Zimt. Es ist einfach zuzubereiten, die Produkte sind erschwinglich und preisgünstig, der Zeitaufwand ist minimal und der Geschmack ist erstaunlich. Darüber hinaus ist die Delikatesse auch nützlich, tk. enthält eine große Menge Apfelfüllung. Und es sollte beachtet werden, dass das Dessert diätetisch ist. Wenn Sie also eine Figur erleben oder etwas Süßes wollen, dann ist dies die perfekte Option!
Die Grundlage der Füllung der Rolle bilden Äpfel. Sie sollten süß-sauer sein, aber nicht besonders sauer. Andernfalls wird das Dessert sauer oder Sie müssen mehr Zucker hinzufügen. Gleichzeitig funktionieren auch zu süße Früchte nicht, da die Delikatesse sehr süß ausfallen wird. Der ideale Apfel ist die Sorte Granny Smith. Ich stelle fest, dass Sie nach demselben Rezept Brötchen mit verschiedenen Füllungen kochen können: Quark-Vanille, Mohn, Beerenmischung, Bananen, Schokolade-Nuss …
Siehe auch Kürbis- und Apfelaufläufe herstellen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 205 kcal.
- Portionen - 1 Rolle
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Lavash - 1 Stk.
- Äpfel - 3-4 Stk. je nach größe
- Erdnüsse - 50 g
- Butter - zum Braten
- Gemahlener Zimt - 1 TL
Schritt-für-Schritt-Zubereitung einer Pita-Rolle mit Äpfeln, Erdnüssen und Zimt, ein Rezept mit Foto:
1. Wenn die Erdnüsse roh sind, braten Sie sie in einer sauberen und trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren vor.
2. Fahren Sie mit dem Frittieren fort, bis sich die Schalen von den Kernen lösen. Achten Sie auf Erdnüsse, da sie es brennt schnell.
3. Waschen und trocknen Sie die Äpfel mit einem Papiertuch. Mit einem Spezialmesser das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in kleine Stücke mit einer Seitenlänge von 1 cm schneiden.
4. Schmelzen Sie die Butter in einer anderen Pfanne. Es wird sehr schnell erhitzt, also folgen Sie ihm nicht. Andernfalls fängt es an zu brennen und verdirbt den Geschmack des Desserts.
5. Äpfel mit zerlassener Butter in eine Pfanne geben.
6. Braten Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie mäßig weich sind. Mit Zimt würzen und nach Belieben Muskatnuss hinzufügen.
7. Verteilen Sie den Lavash auf der Tischplatte und legen Sie die Apfelfüllung in die Mitte, wie auf dem Foto gezeigt.
8. Geröstete Erdnüsse zur Apfelfüllung geben, die zuvor geschält wurden. Obwohl es nicht gereinigt werden muss. Für den Koch ist das Geschmackssache. Sie können der Füllung auch Rosinen, Walnüsse, Kokos usw. hinzufügen.
9. Falten Sie die Ränder des Fladenbrotes hoch und rollen Sie es auf.
10. In die Pfanne, in der die Äpfel gebraten wurden, etwas Butter hinzufügen und die Pita-Rolle legen.
11. Frittiertes Fladenbrot auf beiden Seiten goldbraun braten, 2 Minuten auf jeder Seite. Lavash Roll mit Äpfeln, Erdnüssen und Zimt kann entweder warm, frisch zubereitet mit einer Kugel Eis oder gekühlt mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert werden. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Strudel mit Äpfeln, Nüssen und Zimt aus Fladenbrot im Ofen kocht.
