Ein leichtes und schnelles Birnendessert mit einem erstaunlichen Aroma von Zimt und Honig unter einer gebackenen Käsekruste. Das Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, und sowohl Erwachsene als auch Kinder werden die Leckerei mögen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Eine exquisite und zugleich einfache Fruchtdelikatesse - Birnen mit Käse, Zimt und Honig. Mit diesem Dessert können Sie sich jederzeit verwöhnen lassen, es eignet sich besonders gut für einen Desserttisch an Feiertagen. Das Rezept ist universell, weil Es kann gleichzeitig Dessert und Vorspeise sein. Ein exquisites und originelles Gericht wird alle Lieben und Gäste überraschen. Denn nach dem Backen bekommt die Birne dank Honig gleichzeitig einen süßen Geschmack und dem Käse eine salzige Käsekruste. Das Dessert ist saftig und mäßig süß.
Die Kombination aus reifen Birnen, Zimt und Honig unter einer Käsekruste ist fantastisch. Das Rezept ist lecker und einfach für den Magen und die Zubereitung. Das Dessert erweist sich als kalorienarm und ist daher für diejenigen relevant, die Übergewicht verlieren möchten. Es ist besser, Hartkäse zu nehmen, zum Beispiel Parmesan. Dies ist zwar bereits nach Ihrem Geschmack, aber jeder Hartkäse reicht aus. Anstelle von Honig können Sie Rohrzucker verwenden oder sogar darauf verzichten, dem Gericht zusätzliche Süße hinzuzufügen. Birnen sind definitiv harte Sorten, da sie beim Backen die Konsistenz von Brei annehmen können.
Siehe auch, wie man gebackene Birnen in Cognac mit Honig und Haferflocken kocht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 102 kcal.
- Portionen - 3
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Birnen - 3 Stk.
- Gemahlener Zimt - 1 TL ohne oben
- Honig - 1-2 Esslöffel
- Käse - 50 g
Schritt für Schritt Zubereitung von gebackenen Birnen mit Honig, Zimt und Käse, Rezept mit Foto:
1. Birnen waschen, mit Küchenpapier trocknen, Kerngehäuse entfernen und in 4 Stücke schneiden. Sie müssen sie nicht schälen, denn es behält die Form der Stücke und enthält die meisten Vitamine.
Birnen in eine Auflaufform geben.
2. Streuen Sie das Zimtpulver auf die Birnen. Wenn Sie möchten, können Sie beliebige Gewürze und Kräuter hinzufügen: Kardamom, Anis, Nelken, Vanille und andere Gewürze.
3. Streuen Sie Honig auf jeden Birnenbiss. Wenn der Honig dickflüssig ist, schmelzen Sie ihn im Wasserbad oder in der Mikrowelle etwas vor.
4. Schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben und bedecken Sie jedes Birnenstück damit.
5. Decken Sie die Auflaufform mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab.
6. Schicken Sie die Früchte für 20 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Entfernen Sie den Deckel 5 Minuten vor dem Garen, um den Käse zu bräunen. Servieren Sie fertig gebackene Birnen mit Honig, Zimt und Käse mit einer Kugel Vanille- oder Schokoladeneis und frisch gebrühtem schwarzem Kaffee.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man in der Mikrowelle gebackene Birnen mit Honig und Zimt zubereitet.
