Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Gemüsesalat mit Käse und Eiern: Merkmale der Zubereitung eines universellen Snacks. Videorezepte.
Gemüsesalat mit Käse und Eiern ist das einfachste Rezept. Hier gibt es nichts besonderes: Eier vorher kochen, Gemüse mit Käse hacken und alles mit Sauce würzen. Um nicht jeden Tag den gleichen Salat zu essen, können Sie jedes frische Gemüse nehmen. Käse verleiht je nach Sorte Zartheit und Schärfe, manchmal auch Schärfe. Daher können Sie auch damit experimentieren. Es lohnt sich, die Fantasie zu verbinden, die Lebensmittelvorräte im vorhandenen Kühlschrank zu inspizieren, und die Idee eines Salats entsteht sofort.
Die Anzahl der Zutaten im Rezept ist für zwei Portionen berechnet. Daher berechnen Sie die Nahrungsmenge anhand der Anzahl der Esser und passen die Nahrungsmenge an. Gehackter Knoblauch kann dem Dressing hinzugefügt werden, es wird eine leichte Schärfe geben. Pflanzenöl ersetzt ungesüßten Naturjoghurt oder fettarme Sauerrahm.
Ein köstliches, nahrhaftes und herzhaftes Gericht, perfekt zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Es kann mit Kartoffeln und Reis serviert werden. In seiner eigenen Form eignet es sich zum Abendessen für diejenigen, die Fastentage verabredet haben oder zusätzliche Pfunde verlieren möchten. Der Salat eignet sich nicht nur für eine Familie, sondern auch für eine festliche Tafel.
Siehe auch, wie man einen Hühnerleber-Gemüsesalat macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 125 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten plus Zeit zum Eierkochen
Zutaten:
- Junger Weißkohl - 300 g
- Gurken - 1 Stk.
- Sojasauce - 1 Esslöffel
- Getreide französischer Senf - 1 TL
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Spinat - 3 Bund mit Wurzeln
- Eier - 2 Stk.
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel
- Hartkäse - 100 g
- Rettich - 4-5 Stk.
Schritt für Schritt Gemüsesalat mit Käse und Eiern kochen, Rezept mit Foto:
1. Weißkohl unter fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Du musst es nicht mit den Händen salzen und zerdrücken, denn ein junger Kohlkopf ist schon recht saftig.
2. Spinatblätter vom Rücken abschneiden, unter fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Je nach Größe in 2-3 Stücke schneiden und zum Kohl geben.
3. Gurken waschen, mit Küchenpapier trocknen, Enden beidseitig abschneiden und in dünne Viertelringe schneiden.
4. Waschen Sie die Radieschen und trocknen Sie sie mit einem Baumwolltuch. Den Stiel abschneiden und wie eine Gurke in Scheiben schneiden: dünne Viertelringe. Alle Gemüse in eine Schüssel geben.
5. Bereiten Sie den Verband vor. Pflanzenöl mit Senf und Sojasauce mischen. Die Sauce mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel glatt rühren.
6. Gemüse mit Salz und Sauce würzen und umrühren.
7. Teilen Sie den Gemüsesalat in Servierschüsseln auf.
8. Den Käse in dünne Scheiben schneiden und auf dem Salat verteilen oder auf einer groben Reibe reiben und auf die Form streuen.
9. Die Eier hartgekocht ca. 8 Minuten vorkochen und in Eiswasser abkühlen. Wie Sie es richtig machen, lesen Sie in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem auf der Website veröffentlichten Foto. Verwenden Sie dazu die Suchzeichenfolge. Dann die Eier schälen, in Spalten schneiden und auf dem Salat verteilen.
Den fertigen Gemüsesalat mit Käse und Eiern nach Belieben mit Sesam bestreuen und servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Gemüsesalat mit Käse und Eiern zubereitet.
