Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Sauerrahm-Soufflés mit Schokolade und Haferflocken in der Mikrowelle zu Hause. Kochtechnik und Produktauswahl. Kaloriengehalt und Videorezept.
Haferflocken unterscheiden sich von anderen Getreidesorten durch ihren hohen Gehalt an Nährstoffen und langsamen Kohlenhydraten. Daher wird empfohlen, es morgens zum Frühstück zu verwenden. Allerdings essen nicht viele Menschen gerne Flocken in Form von Brei, und wenn doch, wird es schnell langweilig. Daher können Sie daraus köstliche und interessante Frühstücke zubereiten. Zum Beispiel Sauerrahm-Soufflé mit Schokolade und Haferflocken in der Mikrowelle. Dank der Mikrowelle ist die Zubereitung dieses Desserts nicht schwierig und dauert nicht länger als 10 Minuten. Es reicht aus, alle Zutaten zu vermischen und etwas zu warten, bis sie gar sind.
Eine solche Delikatesse eignet sich nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack zwischendurch. Sie können das Soufflé zum Mitnehmen mitnehmen, zum Beispiel zur Arbeit, unterwegs, für Kinder zur Schule. Er wird von Frauen empfangen, die auf ihre Figur und Gesundheit achten. Und Kinder, die morgens ungern Haferflocken essen, essen gerne solches Gebäck und fragen sogar nach einer Zugabe. In diesem Rezept wird dunkle Schokolade als Geschmackszusatz verwendet, aber stattdessen eignen sich auch alle anderen Lieblingsfrüchte und -beeren, Nüsse und Samen, Trockenfrüchte und kandierte Früchte. Hier können Sie endlos experimentieren und ständig neue Rezepte ausprobieren.
Siehe auch, wie man Hafersoufflé mit Banane und Kakao dämpft.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 128 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Eier - 1 Stk.
- Haferflocken - 2 Esslöffel
- Sauerrahm - 50 ml
- Zartbitterschokolade - 20 g
- Zucker - 1 TL oder nach Geschmack
- Kakaopulver - 0,5 TL
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Sauerrahm-Soufflé mit Schokolade und Haferflocken in der Mikrowelle, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie ein rohes Ei in eine Rührschüssel und fügen Sie Zucker hinzu. Sie können es durch ein natürliches Süßungsmittel wie Honig ersetzen. Aber führen Sie es zusammen mit Sauerrahm in die Masse ein.
2. Eier und Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen.
3. Sauerrahm in die Eimischung geben.
4. Das Essen glatt rühren.
5. Fügen Sie dem Essen Haferflocken hinzu. Verwenden Sie Instant-Flocken. Wenn Sie nicht mit Instant-Haferflocken kochen, sondern mit Extra, dann füllen Sie sie mit Milch vor und lassen Sie sie 15 Minuten stehen, oder besser 3-5 Minuten kochen. Da sie beim Backen in der Mikrowelle keine Zeit zum Kochen haben.
6. Als nächstes das Kakaopulver hinzufügen und den Teig umrühren.
7. Die Schokolade in Stücke brechen oder reiben und zum Teig geben.
8. Rühren Sie die Lebensmittel um, bis sich die Schokoladenstückchen in der Masse verteilt haben.
9. Gießen Sie den Teig in Silikon-Muffinförmchen oder einen anderen praktischen mikrowellengeeigneten Behälter.
10. Schicken Sie das Sauerrahm-Soufflé mit Schokolade und Haferflocken in die Mikrowelle. Bei einer Geräteleistung von 850 kW das Dessert 4 Minuten garen. Wenn die Leistung des Geräts unterschiedlich ist, stellen Sie die Garzeit ein. Das fertige Dessert heiß oder kalt servieren. Wenn es warm ist, ist es zart und luftig, und nach dem Abkühlen wird es etwas dichter.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie Haferflocken in einer Tasse in der Mikrowelle kochen.
